Шоколадные оладьи на кефире

Name: Шоколадные оладьи на кефире
Prep time: 30 min
Cook time: 10 min
Total time: PT0D0H40M
Yield: 2
Cuisine: Русская

Калорийность

Шаги (6)

Комментарии (0)

Для больших сладкоежек и любителей шоколада предлагаю невероятно вкусный рецепт воздушных и нежных шоколадных оладий на кефире. Такие оладьи оценят как маленькие дети, так и взрослые. Шоколадные оладьи имеют умопомрачительный аромат и вкус. Обязательно приготовьте такие оладьи, и этот рецепт станет вашим фаворитом.

9431

Кухня

Русская

Время готовки

30 мин. PT30M

Порции

Калорийность

523 ккал

Белки

5,9 гр.

Жиры

38,1 гр.

Углеводы

38,3 гр.

Вода

11,8 гр.

Волокна

3,5 гр.

На вес состава

На 100 грамм

На 100 грамм На вес блюда На 1 порцию

Химический состав

Нутриент

Количество

Норма

% от нормы в 100 г

% в одной порции

Витамин A

186.5 мкг

900 мкг

3.7

10.4

Витамин В1

1 мг

1.5 мг

12.2

34.4

Витамин В2

1.2 мг

1.8 мг

11.7

Витамин В4

222.5 мг

500 мг

7.9

22.3

Витамин В5

1.8 мг

5 мг

6.4

Витамин В6

1.5 мг

2 мг

13.8

38.7

Витамин В9

85 мкг

400 мкг

3.8

10.6

Витамин В12

0.3 мкг

3 мкг

1.7

4.8

Витамин С

0.7 мкг

90 мкг

0.1

0.4

Витамин D

1.2 мкг

10 мкг

2.2

6.1

Витамин E

90.9 мг

15 мг

107.8

302.8

Биотин

14.3 мг

50 мг

5.1

14.3

Витамин К

30.2 мкг

120 мкг

4.5

12.6

Витамин РР

9.3 мг

20 мг

8.3

23.4

Калий

2090.6 мг

2500 мг

14.9

41.8

Кальций

462 мг

1000 мг

8.2

23.1

Кремний

6.4 мг

30 мг

3.8

10.7

Магний

521.3 мг

400 мг

23.2

65.2

Натрий

1062.9 мг

1300 мг

14.6

40.9

Сера

245.6 мг

500 мг

8.7

24.6

Фосфор

735.2 мг

800 мг

16.4

Хлор

1622.3 мг

2300 мг

12.6

35.3

Алюминий

0.5 мкг

30 мкг

0.3

0.8

Железо

18.5 мг

18 мг

18.3

51.4

Йод

13.5 мкг

150 мкг

1.6

4.5

Кобальт

8.4 мкг

10 мкг

42.2

Литий

70 мкг

Марганец

2.8 мкг

2 мкг

24.9

69.9

Медь

2033.2 мкг

1000 мкг

36.2

101.7

Никель

3.5 мкг

200 мкг

0.3

0.9

Рубидий

200 мкг

Селен

26.5 мкг

55 мкг

8.6

24.1

Фтор

163.7 мкг

4000 мкг

0.7

Хром

5.7 мкг

50 мкг

5.7

Цинк

4.6 мг

12 мг

6.8

19.2

Бор

59.2 мкг

1200 мкг

0.9

2.5

Ванадий

144 мкг

20 мкг

128.2

360

Молибден

48.5 мкг

70 мкг

12.3

34.6

* Каллорийность, БЖУ и хим. состав блюда приведены без учета процесса приготовления.

Процесс приготовления

Готовить шоколадные оладьи на кефире легко! Возьмите глубокую миску, вылейте необходимое количество кефира, разбейте куриное яйцо, добавьте необходимое количество растительного масла. Миксером или венчиком тщательно перемешайте до однородной консистенции.

После чего добавьте необходимое количество сахарного песка, соли, какао-порошка. В несколько приемов введите предварительно просеянную через мелкое сито пшеничную муку вместе с разрыхлителем. Разрыхлитель при желании можно заменить пищевой содой. В этом случае пищевую соду соединяют с кефиром и хорошо перемешивают до образования реакции.

Тщательно перемешайте тесто до образования однородной гладкой консистенции и полного исчезновения комочков, воспользовавшись миксером или венчиком.

Глубокую сковороду с толстым дном хорошо разогрейте на небольшом огне. Затем налейте необходимое количество растительного масла. Столовой ложкой аккуратно выложите тесто на некотором расстоянии друг от друга, равномерно распределив его по всей поверхности сковороды.

Как только края подрумянятся, и хорошо схватится и загустеет тесто сверху, воспользовавшись силиконовой или деревянной лопаткой, переверните оладьи на другую сторону и обжарьте до готовности. Готовые оладьи выкладывайте на блюдо или тарелку.

Приготовленные шоколадные оладьи на кефире подавайте на стол с любимыми горячими напитками. Шоколадные оладьи замечательно сочетаются с вишневым вареньем или джемом, а также свежезаваренным кофе.

Приятного чаепития!

Оценить шоколадные оладьи на кефире

Быстрый фильтр

Комментарии (0)

Ответить на комментарий пользователя

Вы загрузили максимальное количество фотографий

Размер фотографии слишком большой

Загружать можно только картинки

Фото до 4 шт, до 5 mb

Отправляя эту форму, вы соглашаетесь с Правилами сайта, Политикой конфиденциальности, Политикой обработки персональных данных и Пользовательским соглашением.

Шоколадные оладьи на кефире

ингредиенты

Химический состав

Процесс приготовления

Оценить шоколадные оладьи на кефире

Быстрый фильтр

Комментарии (0)

Сообщить об ошибке