Пышные оладьи на кефире с разрыхлителем

Name: Пышные оладьи на кефире с разрыхлителем
Prep time: 45 min
Cook time: 15 min
Total time: PT0D1H0M
Yield: 8
Cuisine: Русская

Калорийность

Шаги (10)

Комментарии (0)

Хочу предложить вариант вкусного и достаточно сытного завтрака. Пышные оладьи на кефире с разрыхлителем по этому рецепту я часто готовлю для своей семьи на завтраки в выходные дни. Оладьи получаются невероятно вкусными и нежными. Рецепт довольно простой, с ним справятся даже неопытные кулинары.

14207

179

Кухня

Русская

Время готовки

45 мин. PT45M

Порции

Калорийность

426 ккал

Белки

6,0 гр.

Жиры

15,3 гр.

Углеводы

65,1 гр.

Вода

8,5 гр.

Волокна

2,1 гр.

На вес состава

На 100 грамм

На 100 грамм На вес блюда На 1 порцию

Химический состав

Нутриент

Количество

Норма

% от нормы в 100 г

% в одной порции

Витамин A

86.9 мкг

900 мкг

1.8

1.2

Витамин В1

0.8 мг

1.5 мг

6.8

Витамин В2

0.4 мг

1.8 мг

4.6

3.1

Витамин В4

167 мг

500 мг

6.1

4.2

Витамин В5

1 мг

5 мг

3.5

2.4

Витамин В6

1 мг

2 мг

8.9

6.1

Витамин В9

94.7 мкг

400 мкг

4.3

Витамин В12

0 мкг

3 мкг

Витамин С

0.3 мкг

90 мкг

0.1

Витамин D

0 мкг

10 мкг

Витамин E

40 мг

15 мг

48.8

33.3

Биотин

6.4 мг

50 мг

2.4

1.6

Витамин К

12 мкг

120 мкг

1.8

1.3

Витамин РР

9.3 мг

20 мг

8.5

5.8

Калий

1758.4 мг

2500 мг

12.9

8.8

Кальций

578.4 мг

1000 мг

10.6

7.2

Кремний

12.8 мг

30 мг

7.8

5.3

Магний

181.4 мг

400 мг

8.3

5.7

Натрий

410.3 мг

1300 мг

5.8

3.9

Сера

226.2 мг

500 мг

8.3

5.7

Фосфор

965.4 мг

800 мг

22.1

15.1

Хлор

661.9 мг

2300 мг

5.3

3.6

Алюминий

0.5 мкг

30 мкг

0.3

0.2

Железо

7.4 мг

18 мг

7.5

5.1

Йод

4.9 мкг

150 мкг

0.6

0.4

Кобальт

5.3 мкг

10 мкг

9.7

6.6

Литий

70 мкг

Марганец

1.9 мкг

2 мкг

17.1

11.7

Медь

324.7 мкг

1000 мкг

5.9

4.1

Никель

7 мкг

200 мкг

0.6

0.4

Рубидий

200 мкг

Селен

19.2 мкг

55 мкг

6.4

4.4

Фтор

70.6 мкг

4000 мкг

0.3

0.2

Хром

7.1 мкг

50 мкг

2.6

1.8

Цинк

2.3 мг

12 мг

3.5

2.4

Бор

118.4 мкг

1200 мкг

1.8

1.2

Ванадий

288 мкг

20 мкг

263.3

180

Молибден

41.2 мкг

70 мкг

10.7

7.3

* Каллорийность, БЖУ и хим. состав блюда приведены без учета процесса приготовления.

Процесс приготовления

Чтобы приготовить пышные оладьи на кефире с разрыхлителем, прежде всего подготовьте все необходимые ингредиенты для пышных оладий на кефире с разрыхлителем.

Возьмите глубокую миску, вылейте необходимое количество кефира комнатной температуры и добавьте необходимое количество сахарного песка, соль и ванильный сахар.

Миксером или венчиком тщательно перемешайте до однородной консистенции.

Постепенно в несколько приемов введите предварительно просеянную через мелкое сито пшеничную муку вместе с разрыхлителем.

Тщательно перемешайте тесто до образования однородной массы и полного исчезновения комочков.

Сковороду с толстым дном хорошо разогрейте на небольшом огне. После чего налейте необходимое количество растительного масла.

Столовой ложкой аккуратно выложите тесто на некотором расстоянии друг от друга, равномерно распределив его по всей поверхности сковороды.

Как только края подрумянятся, а тесто хорошо схватится, воспользуйтесь силиконовой или деревянной лопаткой, или двумя вилками, переверните оладьи на другую сторону и обжарьте до золотистого цвета.

Готовые оладьи выкладывайте на блюдо или большую тарелку, застеленную салфетками, чтобы излишки растительного масла впитались.

Пышные оладьи на кефире с разрыхлителем подавайте на стол к любимым горячим напиткам, по желанию дополните повидлом, вареньем, джемом, сгущенкой или сметаной.

Приятного чаепития!

Оценить пышные оладьи на кефире с разрыхлителем

179

Быстрый фильтр

Комментарии (0)

Ответить на комментарий пользователя

Вы загрузили максимальное количество фотографий

Размер фотографии слишком большой

Загружать можно только картинки

Фото до 4 шт, до 5 mb

Отправляя эту форму, вы соглашаетесь с Правилами сайта, Политикой конфиденциальности, Политикой обработки персональных данных и Пользовательским соглашением.

Пышные оладьи на кефире с разрыхлителем

ингредиенты

Химический состав

Процесс приготовления

Оценить пышные оладьи на кефире с разрыхлителем

Быстрый фильтр

Комментарии (0)

Сообщить об ошибке