Беляши с мясом жареные в масле
Жареные беляши с мясом похожи на пирожки и готовятся в большом количестве горячего, даже кипящего масла. Рецепт популярного блюда зародился в среде тюркских народов. Изначально оно не было таким жирным и калорийным, так как в качестве начинки использовали картофель, творог, пшено и субпродукты.
Сортировать по:

Беляши на дрожжевом тесте получаются очень вкусными, сочными и пышными. Аппетитная закуска понравится как домашним, так и гостям.
Ингредиенты
молоко коровье,
мука пшеничная,
сухие дрожжи,
масло растительное,
сахар-песок,
соль,
фарш мясной,
лук репчатый,
перец черный молотый
105 мин
217.5 кКал
3285

Беляши на тесте, замешенном на молоке и сухих дрожжах, получаются очень пышными, хрустящими и сочными. Для сочности фарша в него можно добавить перед самой лепкой по кусочку льда и посолить лук.
Ингредиенты
для начинки:,
фарш мясной,
лук репчатый,
чеснок,
соль,
перец черный молотый,
для теста:,
мука пшеничная,
сухие дрожжи,
молоко коровье,
соль,
масло растительное,
масло растительное
90 мин
140.6 кКал
4741

Аппетитные беляши на молоке, с сочной мясной начинкой станет хорошей закуской для всей семьи. Сытная, вкусная, ее удобно брать с собой в дорогу или на работу.
Ингредиенты
молоко коровье,
мука пшеничная,
сухие дрожжи,
масло растительное,
сахар-песок,
соль,
фарш мясной,
лук репчатый,
перец черный молотый
90 мин
217.5 кКал
6114

Беляши с мясом на кефире и сухих дрожжах на сковороде получаются особенно вкусными и пышными. Такое тесто поднимается скорее, чем замешенное на молоке или воде.
Ингредиенты
для начинки:,
фарш мясной,
лук репчатый,
соль,
перец черный молотый,
для опары:,
кефир,
мука пшеничная,
сухие дрожжи,
сахар-песок,
для теста:,
мука пшеничная,
яйцо,
соль,
масло растительное
120 мин
214.3 кКал
73887

Когда хочется приготовить вкусную домашнюю еду и совсем мало времени для готовки, можно испечь беляши с мясом на кефирном тесте без дрожжей. Такое тесто не требует времени на поднятие и расстойку.
Ингредиенты
для начинки:,
фарш мясной,
лук репчатый,
чеснок,
кефир,
соль,
перец черный молотый,
для теста:,
мука пшеничная,
кефир,
яйцо,
сода пищевая,
сахар-песок,
масло растительное,
соль
60 мин
189.8 кКал
45769

Татарские беляши – это вкусная закуска с мясной начинкой. Очень сытная, сочная и аппетитная.
Ингредиенты
мука пшеничная,
кефир,
сода пищевая,
масло сливочное,
сахар-песок,
соль,
фарш мясной,
лук репчатый,
перец черный молотый,
масло растительное
45 мин
200.1 кКал
7457

Приготовить красивые, пышные и очень вкусные беляши дома очень просто и легко. Их можно запекать в духовке или же пожарить на сковороде.
Ингредиенты
мука пшеничная,
молоко коровье,
яйцо,
сухие дрожжи,
сахар-песок,
соль,
фарш мясной,
лук репчатый,
перец черный молотый,
масло растительное
45 мин
213.3 кКал
14821

Беляши на дрожжевом тесте –закуска изумительная! Для этого блюда нужно не полениться и потратить чуть больше времени. Беляши получаются пышными, воздушными, начинка хорошо запекается и остается мягкой и сочной.
Ингредиенты
мука пшеничная,
яйцо,
кефир,
масло растительное,
сухие дрожжи,
фарш мясной,
лук репчатый,
соль,
перец черный молотый
100 мин
170.3 кКал
5239

Вкусные сочные беляши с мясом можно приготовить на сковороде, главное их правильно обжарить. Для этого нужно хорошо смазать ее растительным маслом, так как тесто довольно много его впитает.
Ингредиенты
мука пшеничная,
кефир,
сода пищевая,
масло сливочное,
сахар-песок,
соль,
фарш мясной,
лук репчатый,
перец черный молотый,
масло растительное
45 мин
200.1 кКал
37608

Беляши на дрожжах с мясной начинкой легко приготовить на сковороде. Они получаются очень сытными, вкусными и аппетитными! Хороший перекус для всей семьи!
Ингредиенты
мука пшеничная,
яйцо,
сахар-песок,
масло растительное,
сухие дрожжи,
молоко коровье,
фарш мясной,
лук репчатый,
соль,
перец черный молотый
100 мин
213.3 кКал
2379

Сегодня хочу поделиться восхитительным рецептом аппетитных и необыкновенно вкусных беляшей с мясом и рисом. Блюдо получается сытным, сочным и ароматным.
Ингредиенты
для теста:,
мука пшеничная,
масло растительное,
вода,
сухие дрожжи,
соль,
сахар-песок,
для начинки:,
лук репчатый,
бульон,
мясо,
перец черный молотый,
соль,
рис белый,
масло растительное
130 мин
258.6 кКал
10864

От всей души и с огромной радостью хочу поделиться аппетитным и очень вкусным рецептом необыкновенно воздушных и ароматных треугольных беляшей с мясом. Выпечка получается нежной с сочной начинкой.
Ингредиенты
для теста:,
мука пшеничная,
масло растительное,
молоко коровье,
сухие дрожжи,
соль,
сахар-песок,
яичный желток,
для начинки:,
лук репчатый,
мясо,
перец черный молотый,
соль,
чеснок,
масло растительное
160 мин
232.8 кКал
7401

Любителям домашней кухни рекомендую приготовить беляши с мясом говядины. Процесс приготовления достаточно простой, но долгий.
Ингредиенты
для теста:,
мука пшеничная,
масло растительное,
вода,
сухие дрожжи,
соль,
сахар-песок,
для начинки:,
лук репчатый,
вода,
говядина,
перец черный молотый,
соль,
зира
160 мин
260.7 кКал
5765

С невероятным желанием хочу поделиться превосходным рецептом необыкновенно вкусных сочных закрытых беляшей с мясом. Выпечка получается ароматной с воздушным нежным тестом.
Ингредиенты
для теста:,
мука пшеничная,
масло растительное,
молоко коровье,
сухие дрожжи,
соль,
для начинки:,
фарш мясной,
перец черный молотый,
соль,
масло растительное
110 мин
192.4 кКал
23848

Любителям домашней выпечки от всей души и с большим желанием хочу порекомендовать восхитительный рецепт беляшей с мясом, приготовленных из теста на воде. Ароматные беляши получаются необыкновенно сочными.
Ингредиенты
для теста:,
мука пшеничная,
масло сливочное,
вода,
сухие дрожжи,
соль,
яйцо,
для начинки:,
лук репчатый,
вода,
фарш мясной,
перец черный молотый,
соль,
яйцо,
масло растительное
150 мин
173.3 кКал
3754

Сегодня хочу поделиться восхитительным рецептом открытых беляшей с мясом, приготовленных на сковороде. Я частенько готовлю такую домашнюю выпечку на семейные застолья и праздники.
Ингредиенты
для теста:,
мука пшеничная,
яйцо,
молоко коровье,
сухие дрожжи,
соль,
сахар-песок,
для начинки:,
лук репчатый,
фарш мясной,
перец черный молотый,
соль,
картофель,
масло растительное
100 мин
198.2 кКал
9731

Сегодня хочу поделиться быстрым и простым рецептом невероятно вкусных беляшей из готового теста с мясом на сковороде. Выпечка получается сочной внутри с воздушным мягким тестом.
Ингредиенты
тесто дрожжевое,
лук репчатый,
фарш мясной,
перец черный молотый,
соль,
масло растительное
50 мин
172.6 кКал
41653

Аппетитные беляши с мясом приготовленные на сковороде получаются очень пышными, воздушными и румяными. Сытные, с сочной начинкой, они понравятся всем домочадцам и быстро исчезнуть с тарелки.
Ингредиенты
молоко коровье,
мука пшеничная,
сухие дрожжи,
соль,
фарш мясной,
лук репчатый,
перец черный молотый,
масло растительное
90 мин
165.2 кКал
3726

Беляши на молоке и сухих дрожжах на сковороде любят и взрослые, и дети. Для их приготовления в домашних условиях не нужны специальные навыки или опыт.
Ингредиенты
для начинки:,
фарш мясной,
лук репчатый,
молоко коровье,
соль,
перец черный молотый,
для теста:,
мука пшеничная,
сухие дрожжи,
молоко коровье,
масло растительное,
сахар-песок,
соль
100 мин
414.11 кКал
36562

Многие хозяйки знают, что кисломолочные продукты хорошо поднимают тесто и без дрожжей. Кислое молоко, как и кефир, позволит вам быстро приготовить вкусные и пышные беляши.
Ингредиенты
для начинки:,
свинина,
говядина,
лук репчатый,
соль,
перец черный молотый,
приправа (на выбор),
для теста:,
мука пшеничная,
молоко кислое,
масло растительное,
сода пищевая,
соль
90 мин
221 кКал
6991

Беляши как на базаре должны быть воздушными, мягкими, большими и с отверстием в середине. Готовятся из дрожжевого теста на воде.
Ингредиенты
для начинки:,
фарш мясной,
лук репчатый,
соль,
перец черный молотый,
для теста:,
мука пшеничная,
свежие дрожжи,
вода,
масло растительное
120 мин
391.86 кКал
5481

Мясные беляши, приготовленные на кефирном тесте, один из лучших рецептов этой потрясающей закуски. Сытные и ароматные, их удобно брать с собой в качестве перекуса или же приготовить для семьи на скорую руку.
Ингредиенты
мука пшеничная,
молоко коровье,
масло растительное,
сахар-песок,
сухие дрожжи,
фарш мясной,
лук репчатый,
соль,
перец черный молотый
100 мин
217.5 кКал
1761

Вкусные, аппетитные и очень ароматные ленивые беляши можно приготовить всего за пару минут. Это отличная закуска для всей семьи, а также хорошая идея для перекуса на работе или в школе.
Ингредиенты
куриный фарш,
лук репчатый,
чеснок,
мука пшеничная,
кефир,
сода пищевая,
соль,
перец черный молотый,
масло растительное
40 мин
137.3 кКал
9397

Вкусные и аппетитные беляши легко приготовить на сковороде на бездрожжевом тесте. Начинка из фарша и картофеля получается просто изумительной.
Ингредиенты
кефир,
сметана,
яйцо,
разрыхлитель теста,
мука пшеничная,
фарш мясной,
лук репчатый,
картофель,
соль,
перец черный молотый,
масло растительное
30 мин
158.3 кКал
6091

Предлагаю воспользоваться шикарным рецептом и приготовить вкусные и быстрые ленивые беляши с фаршем. Выпечка, приготовленная на кефире на сковороде, получается ароматной и сытной.
Ингредиенты
для теста:,
мука пшеничная,
яйцо,
кефир,
сода пищевая,
соль,
сахар-песок,
для начинки:,
лук репчатый,
фарш мясной,
перец черный молотый,
соль,
масло растительное,
зелень,
чеснок
70 мин
189.8 кКал
8390

А вы замечали, что фастфуд на рынке всегда вкуснее? Меня всегда интересовал вопрос – как же они готовят тесто для беляшей, и со мной поделилась одна женщина, торгующая беляшами. Сегодня я расскажу вам, как готовится тесто для беляшей, как на рынке.
Ингредиенты
для теста:,
мука пшеничная,
масло растительное,
вода,
сухие дрожжи,
соль,
сахар-песок,
для начинки:,
лук репчатый,
фарш мясной,
перец черный молотый,
соль,
масло растительное
130 мин
248.2 кКал
15636

Предлагаю воспользоваться простым и аппетитным рецептом классического теста для беляшей, приготовленного на сухих дрожжах. Интересно то, что это тесто универсальное – из него готовят пирожки, пироги, кулебяки и другие домашние изделия.
Ингредиенты
для теста:,
мука пшеничная,
масло растительное,
молоко 2.5%,
сухие дрожжи,
соль,
сахар-песок,
для начинки:,
лук репчатый,
фарш мясной,
перец черный молотый,
соль,
масло растительное
110 мин
248.2 кКал
10178

От всей души и с большим удовольствием хочу поделиться невероятным рецептом необычайно вкусного и аппетитного теста для беляшей, приготовленного на молоке. Беляши, приготовленные на таком тесте, придутся по вкусу как детям, так и взрослым.
Ингредиенты
для теста:,
мука пшеничная,
яйцо,
молоко коровье,
сухие дрожжи,
соль,
сахар-песок,
для начинки:,
лук репчатый,
свинина,
говядина,
перец черный молотый,
соль,
зелень,
масло растительное
140 мин
248.1 кКал
1863

Тесто для беляшей на кислом молоке - простой и быстрый в приготовлении рецепт. Выпечка, приготовленная на кисломолочных продуктах, получается невероятно вкусной.
Ингредиенты
для теста:,
мука пшеничная,
масло растительное,
молоко кислое,
сода пищевая,
соль,
масло растительное,
для начинки:,
лук репчатый,
фарш мясной,
перец черный молотый,
соль
70 мин
123.5 кКал
12694
10 самых часто используемых ингредиентов для “Беляши с мясом жареные в масле”
Продукт на 100г
Ккал
Белки
Жиры
Углеводы
Масло растительное
899
0
99.9
0
Перец чёрный молотый
251
10.4
3.3
38.7
Мука пшеничная
334
10.3
1.1
68.9
Лук репчатый
41
1.4
0.2
8.2
Фарш мясной
351.7
12.3
32
2.9
Сухие дрожжи
410
49
6
40
Сахар-песок
399
0
0
100
Молоко коровье
75
3.4
4.7
4.8
Яйцо
157
12.7
11.5
0.7
Кефир
41
3.6
1.5
3.6