Как правильно лепить беляши с мясом с дыркой

Name: Как правильно лепить беляши с мясом с дыркой
Prep time: 45 min
Cook time: 20 min
Total time: PT0D1H5M
Yield: 8
Cuisine: Татарская

Калорийность

Шаги (8)

Комментарии (0)

Приготовить красивые, пышные и очень вкусные беляши дома очень просто и легко. Их можно запекать в духовке или же пожарить на сковороде. Получается сытное и аппетитное блюдо, которое быстро исчезает с тарелок!

Как правильно лепить беляши с мясом с дыркой

14821

Кухня

Татарская

Время готовки

45 мин. PT45M

Порции

Калорийность

343 ккал

Белки

9,8 гр.

Жиры

17,5 гр.

Углеводы

35,4 гр.

Вода

16,7 гр.

Волокна

1,9 гр.

На вес состава

На 100 грамм

На 100 грамм На вес блюда На 1 порцию

Химический состав

Нутриент

Количество

Норма

% от нормы в 100 г

% в одной порции

Витамин A

160.2 мкг

900 мкг

1.4

2.2

Витамин В1

1.8 мг

1.5 мг

9.3

14.7

Витамин В2

1.7 мг

1.8 мг

7.4

11.7

Витамин В4

456.8 мг

500 мг

7.2

11.4

Витамин В5

3 мг

5 мг

4.8

7.6

Витамин В6

1.7 мг

2 мг

6.7

10.7

Витамин В9

238.4 мкг

400 мкг

4.7

7.5

Витамин В12

0.3 мкг

3 мкг

0.8

1.2

Витамин С

10.3 мкг

90 мкг

0.9

1.4

Витамин D

1.2 мкг

10 мкг

1.5

Витамин E

44.8 мг

15 мг

23.6

37.3

Биотин

27 мг

50 мг

4.3

6.8

Витамин К

12.6 мкг

120 мкг

0.8

1.3

Витамин РР

40.3 мг

20 мг

15.9

25.2

Калий

2150.4 мг

2500 мг

6.8

10.8

Кальций

313.2 мг

1000 мг

2.5

3.9

Кремний

29 мг

30 мг

7.6

12.1

Магний

311 мг

400 мг

6.1

9.7

Натрий

6932.1 мг

1300 мг

42.1

66.7

Сера

600.1 мг

500 мг

9.5

Фосфор

1261.6 мг

800 мг

12.5

19.7

Хлор

6201.4 мг

2300 мг

21.3

33.7

Алюминий

400.5 мкг

30 мкг

105.5

166.9

Железо

17.9 мг

18 мг

7.9

12.4

Йод

51.5 мкг

150 мкг

2.7

4.3

Кобальт

21.6 мкг

10 мкг

17.1

Литий

70 мкг

Марганец

4.1 мкг

2 мкг

16.3

25.8

Медь

789.9 мкг

1000 мкг

6.2

9.9

Никель

16.2 мкг

200 мкг

0.6

Рубидий

476 мкг

200 мкг

18.8

29.8

Селен

53.4 мкг

55 мкг

7.7

12.1

Фтор

193.7 мкг

4000 мкг

0.4

0.6

Хром

17.4 мкг

50 мкг

2.8

4.4

Цинк

5.8 мг

12 мг

3.8

6.1

Бор

422 мкг

1200 мкг

2.8

4.4

Ванадий

540 мкг

20 мкг

213.3

337.5

Молибден

90.2 мкг

70 мкг

10.2

16.1

* Каллорийность, БЖУ и хим. состав блюда приведены без учета процесса приготовления.

Процесс приготовления

Как правильно лепить беляши с мясом с дыркой? Муку просеиваем через ситечко.

Молоко подогреваем до 40 градусов. Добавляем дрожжи, соль и сахарный песок.

Постепенно вводим муку и яйцо и замешиваем тесто. Оставляем в тепле на 1-1,5 часа.

Теперь разделяем тесто на 14 шариков и делаем лепешки.

Лук чистим от шелухи и разрезаем на кубики.

Добавляем в фарш лук, соль и черный молотый перец. Размешиваем.

Теперь кладем начинку на середину лепешки и делаем бортики, немного прищипывая.

Смазываем растительным маслом сковороду и выкладываем беляши и обжариваем с обеих сторон.

Приятного аппетита!

Оценить как правильно лепить беляши с мясом с дыркой

Быстрый фильтр

Беляши с мясом Беляши с мясом жареные на сковороде Беляши Беляши со свиным фаршем Беляши на дрожжах Беляши с начинкой из фарша Беляши на молоке с дрожжами Беляши на молоке Беляши с мясом жареные в масле Татарские беляши с мясом

Комментарии (0)

Ответить на комментарий пользователя

Вы загрузили максимальное количество фотографий

Размер фотографии слишком большой

Загружать можно только картинки

Фото до 4 шт, до 5 mb

Отправляя эту форму, вы соглашаетесь с Правилами сайта, Политикой конфиденциальности, Политикой обработки персональных данных и Пользовательским соглашением.

Как правильно лепить беляши с мясом с дыркой

ингредиенты

Химический состав

Процесс приготовления

Оценить как правильно лепить беляши с мясом с дыркой

Быстрый фильтр

Комментарии (0)

Сообщить об ошибке