Ленивые беляши на кефире с куриным фаршем

Вкусные, аппетитные и очень ароматные ленивые беляши можно приготовить всего за пару минут. Это отличная закуска для всей семьи, а также хорошая идея для перекуса на работе или в школе. Просто объедение!

 

Ленивые беляши на кефире с куриным фаршем

9397

0

0

0

Кухня

Татарская

Время готовки

40 мин.

Порции

6

Калорийность

140 ккал

Белки

10,2 гр.

Жиры

4,0 гр.

Углеводы

15,5 гр.

Вода

67,3 гр.

Волокна

0,9 гр.

На вес состава

На 100 грамм

ингредиенты

6 порций

1 порция = 210,2 гр.

гр.
головка
зуб.
гр.
ст.
ч.л.
по вкусу
по вкусу
мл.

Таблица переводов объемных мер:

Чайная ложка

5 мл

Десертная ложка

10 мл

Столовая ложка

20 мл

Стакан

200 мл

Химический состав

Нутриент

Количество

Норма

% от нормы в 100 г

% в одной порции

Витамин A

0.2 мкг

900 мкг

0

0

Витамин В1

1.2 мг

1.5 мг

6.3

13.2

Витамин В2

2 мг

1.8 мг

8.9

18.6

Витамин В4

494.2 мг

500 мг

7.8

16.5

Витамин В5

7.1 мг

5 мг

11.3

23.8

Витамин В6

3.2 мг

2 мг

12.8

27

Витамин В9

94 мкг

400 мкг

1.9

3.9

Витамин В12

3.6 мкг

3 мкг

9.5

20

Витамин С

13.2 мкг

90 мкг

1.2

2.4

Витамин D

0 мкг

10 мкг

0

0.1

Витамин E

5.8 мг

15 мг

3

6.4

Биотин

18.7 мг

50 мг

3

6.2

Витамин К

4.6 мкг

120 мкг

0.3

0.6

Витамин РР

39.3 мг

20 мг

15.6

32.8

Калий

3688.8 мг

2500 мг

11.7

24.6

Кальций

594.2 мг

1000 мг

4.7

9.9

Кремний

15 мг

30 мг

4

8.3

Магний

217.8 мг

400 мг

4.3

9.1

Натрий

2153.8 мг

1300 мг

13.1

27.6

Сера

1232 мг

500 мг

19.5

41.1

Фосфор

1527 мг

800 мг

15.1

31.8

Хлор

476.2 мг

2300 мг

1.6

3.5

Алюминий

600 мкг

30 мкг

158.6

333.3

Железо

8.4 мг

18 мг

3.7

7.8

Йод

43.1 мкг

150 мкг

2.3

4.8

Кобальт

13 мкг

10 мкг

10.3

21.6

Литий

0

70 мкг

0

0

Марганец

1.8 мкг

2 мкг

7.1

14.9

Медь

713.2 мкг

1000 мкг

5.7

11.9

Никель

8.5 мкг

200 мкг

0.3

0.7

Рубидий

476 мкг

200 мкг

18.9

39.7

Селен

71.1 мкг

55 мкг

10.2

21.5

Фтор

166 мкг

4000 мкг

0.3

0.7

Хром

15.5 мкг

50 мкг

2.5

5.2

Цинк

11.6 мг

12 мг

7.7

16.1

Бор

292.5 мкг

1200 мкг

1.9

4.1

Ванадий

225 мкг

20 мкг

89.2

187.5

Молибден

51.3 мкг

70 мкг

5.8

12.2

* Каллорийность, БЖУ и хим. состав блюда приведены без учета процесса приготовления.

Процесс приготовления

1
Ленивые беляши на кефире с куриным фаршем
Что же нужно для приготовления ленивых беляшей на кефире с куриным фаршем? Луковицу чистим от шелухи и мелко нарезаем кубиками.
2
Ленивые беляши на кефире с куриным фаршем
Чеснок пропускаем через пресс.
3
Ленивые беляши на кефире с куриным фаршем
Соединяем куриный фарш, лук и чеснок, добавляем соль и черный молотый перец. Все хорошо размешиваем.
4
Ленивые беляши на кефире с куриным фаршем
Кефир подогреваем до 40 градусов и размешиваем в нем соду.
5
Ленивые беляши на кефире с куриным фаршем
Теперь добавляем муку, хорошо размешиваем формируя тесто.
6
Ленивые беляши на кефире с куриным фаршем
Добавляем в тесто готовый фарш, перемешиваем до однородности.
7
Ленивые беляши на кефире с куриным фаршем
Формируем несколько лепешек. Разогреваем сковороду с растительным маслом, оно должно покрывать дно на 2-3 см. обжариваем каждый беляш с дух сторон до золотистого румянца.

Приятного аппетита!

Оценить ленивые беляши на кефире с куриным фаршем

Комментарии (0)

Ответить на комментарий пользователя

Вы загрузили максимальное количество фотографий

Размер фотографии   слишком большой

Загружать можно только картинки

Фото до 4 шт, до 5 mb

Вход на сайт

Регистрация

Войдите с помощью социальных сетей:

или

Еще не зарегистрированны?
Забыли пароль?

Зарегистрируйтесь с помощью социальных сетей:

или

уже есть аккаунт

Регистрируясь на сайте, Вы соглашаетесь с правилами сайта, политикой конфиденциальности и пользовательским соглашением

Ленивые беляши на кефире с куриным фаршем

Шаг 1 из 7

Что же нужно для приготовления ленивых беляшей на кефире с куриным фаршем? Луковицу чистим от шелухи и мелко нарезаем кубиками.
Ленивые беляши на кефире с куриным фаршем

Шаг 2 из 7

Чеснок пропускаем через пресс.
Ленивые беляши на кефире с куриным фаршем

Шаг 3 из 7

Соединяем куриный фарш, лук и чеснок, добавляем соль и черный молотый перец. Все хорошо размешиваем.
Ленивые беляши на кефире с куриным фаршем

Шаг 4 из 7

Кефир подогреваем до 40 градусов и размешиваем в нем соду.
Ленивые беляши на кефире с куриным фаршем

Шаг 5 из 7

Теперь добавляем муку, хорошо размешиваем формируя тесто.
Ленивые беляши на кефире с куриным фаршем

Шаг 6 из 7

Добавляем в тесто готовый фарш, перемешиваем до однородности.
Ленивые беляши на кефире с куриным фаршем

Шаг 7 из 7

Формируем несколько лепешек. Разогреваем сковороду с растительным маслом, оно должно покрывать дно на 2-3 см. обжариваем каждый беляш с дух сторон до золотистого румянца.

Сообщить об ошибке