Беляши из готового теста с мясом на сковороде

Сегодня хочу поделиться быстрым и простым рецептом невероятно вкусных беляшей из готового теста с мясом на сковороде. Выпечка получается сочной внутри с воздушным мягким тестом. Хороший вариант для вкусного и сытного перекуса или дружеского чаепития.

Беляши из готового теста с мясом на сковороде

41653

0

2

1

Кухня

Татарская

Время готовки

50 мин.

Порции

10

Калорийность

288 ккал

Белки

7,8 гр.

Жиры

16,5 гр.

Углеводы

28,5 гр.

Вода

29,0 гр.

Волокна

0,8 гр.

На вес состава

На 100 грамм

ингредиенты

10 порций

1 порция = 178,0 гр.

кг
головка
гр.
по вкусу
по вкусу
для жарки

Таблица переводов объемных мер:

Чайная ложка

5 мл

Десертная ложка

10 мл

Столовая ложка

20 мл

Стакан

200 мл

Химический состав

Нутриент

Количество

Норма

% от нормы в 100 г

% в одной порции

Витамин A

96.9 мкг

900 мкг

0.6

1.1

Витамин В1

3.8 мг

1.5 мг

14.2

25.3

Витамин В2

4.5 мг

1.8 мг

14.2

25.2

Витамин В4

317.6 мг

500 мг

3.6

6.4

Витамин В5

3.1 мг

5 мг

3.5

6.2

Витамин В6

1.6 мг

2 мг

4.4

7.8

Витамин В9

281.9 мкг

400 мкг

4

7

Витамин В12

0

3 мкг

0

0

Витамин С

10.3 мкг

90 мкг

0.6

1.1

Витамин D

0

10 мкг

0

0

Витамин E

55.4 мг

15 мг

20.7

36.9

Биотин

18.9 мг

50 мг

2.1

3.8

Витамин К

12.4 мкг

120 мкг

0.6

1

Витамин РР

48.6 мг

20 мг

13.6

24.3

Калий

2397.7 мг

2500 мг

5.4

9.6

Кальций

367 мг

1000 мг

2.1

3.7

Кремний

29 мг

30 мг

5.4

9.7

Магний

327 мг

400 мг

4.6

8.2

Натрий

4581.8 мг

1300 мг

19.8

35.2

Сера

500 мг

500 мг

5.6

10

Фосфор

1446.6 мг

800 мг

10.2

18.1

Хлор

6027 мг

2300 мг

14.7

26.2

Алюминий

400 мкг

30 мкг

74.9

133.3

Железо

19.5 мг

18 мг

6.1

10.8

Йод

45 мкг

150 мкг

1.7

3

Кобальт

16 мкг

10 мкг

9

16

Литий

0

70 мкг

0

0

Марганец

4.5 мкг

2 мкг

12.5

22.3

Медь

768 мкг

1000 мкг

4.3

7.7

Никель

3 мкг

200 мкг

0.1

0.2

Рубидий

476 мкг

200 мкг

13.4

23.8

Селен

36.5 мкг

55 мкг

3.7

6.6

Фтор

162 мкг

4000 мкг

0.2

0.4

Хром

15 мкг

50 мкг

1.7

3

Цинк

5.3 мг

12 мг

2.5

4.4

Бор

200 мкг

1200 мкг

0.9

1.7

Ванадий

0

20 мкг

0

0

Молибден

0

70 мкг

0

0

* Каллорийность, БЖУ и хим. состав блюда приведены без учета процесса приготовления.

Процесс приготовления

1
Беляши из готового теста с мясом на сковороде
Готовить беляши из готового теста с мясом на сковороде легко! Тесто можно использовать готовое покупное или приготовить его самостоятельно. Я использовала дрожжевое готовое тесто.
2
Беляши из готового теста с мясом на сковороде
Репчатый лук очистите от шелухи, сполосните в холодной воде, а затем измельчите острым ножом.
3
Беляши из готового теста с мясом на сковороде
Измельченный репчатый лук добавьте к мясному фаршу. Фарш можно использовать любой на ваше усмотрение готовый или приготовить его самостоятельно.
4
Беляши из готового теста с мясом на сковороде
Добавьте соль и черный молотый перец по вкусу.
5
Беляши из готового теста с мясом на сковороде
Хорошенько перемешайте начинку до однородной консистенции.
6
Беляши из готового теста с мясом на сковороде
Дрожжевое тесто разделите на одинаковые части.
7
Беляши из готового теста с мясом на сковороде
Каждую часть раскатайте с помощью скалки в круг.
8
Беляши из готового теста с мясом на сковороде
В центр выложите приготовленную начинку.
9
Беляши из готового теста с мясом на сковороде
Защипите края таким образом, чтобы в центре оставалось небольшое отверстие. Я делала беляши в виде треугольников, но это не принципиально.
10
Беляши из готового теста с мясом на сковороде
Таким способом подготовьте остальные беляши.
11
Беляши из готового теста с мясом на сковороде
Сковороду с толстым дном поставьте на умеренный огонь и хорошо разогрейте, затем налейте небольшое количество растительного масла.
12
Беляши из готового теста с мясом на сковороде
Выложите беляши отверстием вниз.
13
Беляши из готового теста с мясом на сковороде
Готовьте до румяной корочки, а затем аккуратно переверните на вторую сторону, чтобы выделившийся сок не вылился.
14
Беляши из готового теста с мясом на сковороде
Затем обжаренные беляши переверните на бок.
15
Беляши из готового теста с мясом на сковороде
Периодически переворачивая, обжарьте со всех сторон до аппетитной золотистой корочки.
16
Беляши из готового теста с мясом на сковороде
Сочные беляши из готового теста с мясом подавайте на стол.

Приятного аппетита!

Оценить беляши из готового теста с мясом на сковороде

Комментарии (0)

Ответить на комментарий пользователя

Вы загрузили максимальное количество фотографий

Размер фотографии   слишком большой

Загружать можно только картинки

Фото до 4 шт, до 5 mb

Вход на сайт

Регистрация

Войдите с помощью социальных сетей:

или

Еще не зарегистрированны?
Забыли пароль?

Зарегистрируйтесь с помощью социальных сетей:

или

уже есть аккаунт

Регистрируясь на сайте, Вы соглашаетесь с правилами сайта, политикой конфиденциальности и пользовательским соглашением

Беляши из готового теста с мясом на сковороде

Шаг 1 из 16

Готовить беляши из готового теста с мясом на сковороде легко! Тесто можно использовать готовое покупное или приготовить его самостоятельно. Я использовала дрожжевое готовое тесто.
Беляши из готового теста с мясом на сковороде

Шаг 2 из 16

Репчатый лук очистите от шелухи, сполосните в холодной воде, а затем измельчите острым ножом.
Беляши из готового теста с мясом на сковороде

Шаг 3 из 16

Измельченный репчатый лук добавьте к мясному фаршу. Фарш можно использовать любой на ваше усмотрение готовый или приготовить его самостоятельно.
Беляши из готового теста с мясом на сковороде

Шаг 4 из 16

Добавьте соль и черный молотый перец по вкусу.
Беляши из готового теста с мясом на сковороде

Шаг 5 из 16

Хорошенько перемешайте начинку до однородной консистенции.
Беляши из готового теста с мясом на сковороде

Шаг 6 из 16

Дрожжевое тесто разделите на одинаковые части.
Беляши из готового теста с мясом на сковороде

Шаг 7 из 16

Каждую часть раскатайте с помощью скалки в круг.
Беляши из готового теста с мясом на сковороде

Шаг 8 из 16

В центр выложите приготовленную начинку.
Беляши из готового теста с мясом на сковороде

Шаг 9 из 16

Защипите края таким образом, чтобы в центре оставалось небольшое отверстие. Я делала беляши в виде треугольников, но это не принципиально.
Беляши из готового теста с мясом на сковороде

Шаг 10 из 16

Таким способом подготовьте остальные беляши.
Беляши из готового теста с мясом на сковороде

Шаг 11 из 16

Сковороду с толстым дном поставьте на умеренный огонь и хорошо разогрейте, затем налейте небольшое количество растительного масла.
Беляши из готового теста с мясом на сковороде

Шаг 12 из 16

Выложите беляши отверстием вниз.
Беляши из готового теста с мясом на сковороде

Шаг 13 из 16

Готовьте до румяной корочки, а затем аккуратно переверните на вторую сторону, чтобы выделившийся сок не вылился.
Беляши из готового теста с мясом на сковороде

Шаг 14 из 16

Затем обжаренные беляши переверните на бок.
Беляши из готового теста с мясом на сковороде

Шаг 15 из 16

Периодически переворачивая, обжарьте со всех сторон до аппетитной золотистой корочки.
Беляши из готового теста с мясом на сковороде

Шаг 16 из 16

Сочные беляши из готового теста с мясом подавайте на стол.

Сообщить об ошибке