Беляш с мясом жареный в масле

Name: Беляш с мясом жареный в масле
Prep time: 90 min
Cook time: 20 min
Total time: PT0D1H50M
Yield: 8
Cuisine: Татарская

Калорийность

Шаги (7)

Комментарии (0)

Аппетитные беляши с мясом приготовленные на сковороде получаются очень пышными, воздушными и румяными. Сытные, с сочной начинкой, они понравятся всем домочадцам и быстро исчезнуть с тарелки.

3726

Кухня

Татарская

Время готовки

90 мин. PT90M

Порции

Калорийность

356 ккал

Белки

9,9 гр.

Жиры

19,0 гр.

Углеводы

35,3 гр.

Вода

15,0 гр.

Волокна

2,0 гр.

На вес состава

На 100 грамм

На 100 грамм На вес блюда На 1 порцию

Химический состав

Нутриент

Количество

Норма

% от нормы в 100 г

% в одной порции

Витамин A

17.2 мкг

900 мкг

0.2

Витамин В1

1.5 мг

9.8

12.9

Витамин В2

1.3 мг

1.8 мг

7.1

9.3

Витамин В4

266.8 мг

500 мг

5.1

6.7

Витамин В5

2.2 мг

5 мг

4.3

5.6

Витамин В6

1.5 мг

2 мг

7.1

9.3

Витамин В9

235 мкг

400 мкг

5.6

7.3

Витамин В12

0 мкг

3 мкг

Витамин С

10.3 мкг

90 мкг

1.1

1.4

Витамин D

0 мкг

10 мкг

Витамин E

43 мг

15 мг

27.4

35.9

Биотин

15.4 мг

50 мг

3.9

Витамин К

12.4 мкг

120 мкг

1.3

Витамин РР

33.7 мг

20 мг

16.1

21.1

Калий

1885.7 мг

2500 мг

7.2

9.4

Кальций

226.2 мг

1000 мг

2.2

2.8

Кремний

25 мг

30 мг

10.4

Магний

281.2 мг

400 мг

6.7

8.8

Натрий

2615.4 мг

1300 мг

19.2

25.1

Сера

415.3 мг

500 мг

7.9

10.4

Фосфор

1016 мг

800 мг

12.1

15.9

Хлор

126.9 мг

2300 мг

0.5

0.7

Алюминий

400.5 мкг

30 мкг

127.6

166.9

Железо

14.5 мг

18 мг

7.7

10.1

Йод

35.7 мкг

150 мкг

2.3

Кобальт

13 мкг

10 мкг

12.4

16.3

Литий

70 мкг

Марганец

3.7 мкг

2 мкг

17.8

23.3

Медь

633.1 мкг

1000 мкг

6.1

7.9

Никель

14 мкг

200 мкг

0.7

0.9

Рубидий

476 мкг

200 мкг

22.8

29.8

Селен

30.5 мкг

55 мкг

5.3

6.9

Фтор

141.2 мкг

4000 мкг

0.3

0.4

Хром

13 мкг

50 мкг

2.5

3.3

Цинк

4.5 мг

12 мг

3.6

4.7

Бор

385 мкг

1200 мкг

3.1

Ванадий

450 мкг

20 мкг

215.1

281.3

Молибден

63.8 мкг

70 мкг

8.7

11.4

* Каллорийность, БЖУ и хим. состав блюда приведены без учета процесса приготовления.

Процесс приготовления

Что же нужно для приготовления беляша с мясом жареного в масле? Молоко слегка подогреваем и добавляем в него дрожжи.

Теперь засыпаем в него муку и соль. Хорошо перемешиваем и замешиваем эластичное тесто, оставляем его в тепле на 1 час.

Теперь делим его на кусочки одинакового размера и формируем лепешки.

Лук очищаем от шелухи и режем небольшими кубиками.

Добавляем лук в фарш. Размешиваем и приправляем черным молотым перцем, добавляем соль по вкусу.

Теперь кладем начинку на центр лепешки, а края защипываем, формируя бортики.

Обильно смазываем сковороду растительным маслом примерно на 3 см. И обжариваем с обеих сторон до румяного цвета.

Приятного аппетита!

Оценить беляш с мясом жареный в масле

Быстрый фильтр

Беляши на молоке с дрожжами Беляши с мясом жареные в масле Беляши со свиным фаршем Беляши с мясом Беляши с мясом жареные на сковороде Беляши Беляши на молоке Беляши на дрожжах Татарские беляши с мясом Беляши с начинкой из фарша

Комментарии (0)

Ответить на комментарий пользователя

Вы загрузили максимальное количество фотографий

Размер фотографии слишком большой

Загружать можно только картинки

Фото до 4 шт, до 5 mb

Отправляя эту форму, вы соглашаетесь с Правилами сайта, Политикой конфиденциальности, Политикой обработки персональных данных и Пользовательским соглашением.

Беляш с мясом жареный в масле

ингредиенты

Химический состав

Процесс приготовления

Оценить беляш с мясом жареный в масле

Быстрый фильтр

Комментарии (0)

Сообщить об ошибке