Дрожжевые беляши на молоке с мясом на сковороде

Name: Дрожжевые беляши на молоке с мясом на сковороде
Prep time: 105 min
Cook time: 20 min
Total time: PT0D2H5M
Yield: 4
Cuisine: Татарская

Калорийность

Шаги (6)

Комментарии (0)

Беляши на дрожжевом тесте получаются очень вкусными, сочными и пышными. Аппетитная закуска понравится как домашним, так и гостям. Готовить ее просто и быстро, а результат изумительный.

Дрожжевые беляши на молоке с мясом на сковороде

3286

Кухня

Татарская

Время готовки

105 мин. PT105M

Порции

Калорийность

302 ккал

Белки

10,1 гр.

Жиры

11,5 гр.

Углеводы

38,1 гр.

Вода

18,8 гр.

Волокна

2,2 гр.

На вес состава

На 100 грамм

На 100 грамм На вес блюда На 1 порцию

Химический состав

Нутриент

Количество

Норма

% от нормы в 100 г

% в одной порции

Витамин A

0.5 мкг

900 мкг

Витамин В1

1.9 мг

1.5 мг

8.4

31.1

Витамин В2

1.4 мг

1.8 мг

5.4

20.1

Витамин В4

402.4 мг

500 мг

5.4

20.1

Витамин В5

3.1 мг

5 мг

4.2

15.4

Витамин В6

1.6 мг

2 мг

5.4

20.1

Витамин В9

303.9 мкг

400 мкг

5.1

Витамин В12

0 мкг

3 мкг

Витамин С

20 мкг

90 мкг

1.5

5.6

Витамин D

0 мкг

10 мкг

Витамин E

12.2 мг

15 мг

5.5

20.4

Биотин

21.3 мг

50 мг

2.9

10.7

Витамин К

1 мкг

120 мкг

0.1

0.2

Витамин РР

48.6 мг

20 мг

16.4

60.8

Калий

2299.7 мг

2500 мг

6.2

Кальций

237.2 мг

1000 мг

1.6

5.9

Кремний

40 мг

30 мг

33.3

Магний

232.6 мг

400 мг

3.9

14.5

Натрий

4121.3 мг

1300 мг

21.4

79.3

Сера

657.1 мг

500 мг

8.9

32.9

Фосфор

1487.7 мг

800 мг

12.6

46.5

Хлор

798.8 мг

2300 мг

2.3

8.7

Алюминий

800.5 мкг

30 мкг

180.5

667.1

Железо

18.2 мг

18 мг

6.8

25.2

Йод

52.9 мкг

150 мкг

2.4

8.8

Кобальт

22.2 мкг

10 мкг

55.4

Литий

70 мкг

Марганец

5.4 мкг

2 мкг

18.2

67.3

Медь

970.8 мкг

1000 мкг

6.6

24.3

Никель

22.5 мкг

200 мкг

0.8

2.8

Рубидий

952 мкг

200 мкг

32.2

119

Селен

46 мкг

55 мкг

5.7

20.9

Фтор

227.2 мкг

4000 мкг

0.4

1.4

Хром

20.5 мкг

50 мкг

2.8

10.3

Цинк

7.1 мг

12 мг

14.9

Бор

677.5 мкг

1200 мкг

3.8

14.1

Ванадий

675 мкг

20 мкг

228.3

843.8

Молибден

96.1 мкг

70 мкг

9.3

34.3

* Каллорийность, БЖУ и хим. состав блюда приведены без учета процесса приготовления.

Процесс приготовления

Как начать готовить дрожжевые беляши на молоке с мясом на сковороде? Молоко разогреваем и добавляем в него дрожжи, а также соль и сахарный песок.

Добавляем в приготовленную массу растительно масло и просеянную через ситечко муку. Тщательно перемешиваем до получения однородного теста. Накрываем полотенцем и выдерживаем в теплом месте 1-1,5 часа.

Лук чистим от шелухи и режем небольшими кубиками.

Добавляем лук в фарш. Солим и приправляем перцем, затем перемешиваем начинку.

Из приготовленного теста делаем лепешки, в центр кладем фарш и загибаем концы.

Сковороду обильно промазываем растительным маслом, его слой должен быть примерно 3 см. Выкладываем беляши и жарим их с обеих сторон 10-15 мин., чтобы образовался золотистый румянец.

Приятного аппетита!

Оценить дрожжевые беляши на молоке с мясом на сковороде

Быстрый фильтр

Беляши на молоке с дрожжами Беляши с мясом жареные в масле Беляши со свиным фаршем Беляши на молоке Беляши с мясом жареные на сковороде Татарские беляши с мясом Беляши с мясом Беляши Беляши с начинкой из фарша Беляши на дрожжах

Комментарии (0)

Ответить на комментарий пользователя

Вы загрузили максимальное количество фотографий

Размер фотографии слишком большой

Загружать можно только картинки

Фото до 4 шт, до 5 mb

Отправляя эту форму, вы соглашаетесь с Правилами сайта, Политикой конфиденциальности, Политикой обработки персональных данных и Пользовательским соглашением.

Дрожжевые беляши на молоке с мясом на сковороде

ингредиенты

Химический состав

Процесс приготовления

Оценить дрожжевые беляши на молоке с мясом на сковороде

Быстрый фильтр

Комментарии (0)

Сообщить об ошибке