Беляши с мясом на кефире и сухих дрожжах на сковороде
Беляши с мясом на кефире и сухих дрожжах на сковороде получаются особенно вкусными и пышными. Такое тесто поднимается скорее, чем замешенное на молоке или воде.
Ингредиенты: для начинки:, фарш мясной, лук репчатый, соль, перец черный молотый, для опары:, кефир, мука пшеничная, сухие дрожжи, сахар-песок, для теста:, мука пшеничная, яйцо, соль, масло растительное