Беляши на кефире на бездрожжевом тесте на сковороде

Name: Беляши на кефире на бездрожжевом тесте на сковороде
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: PT0D1H0M
Yield: 4
Cuisine: Татарская

Калорийность

Шаги (6)

Комментарии (0)

Вкусные и аппетитные беляши легко приготовить на сковороде на бездрожжевом тесте. Начинка из фарша и картофеля получается просто изумительной. А тесто на кефире ароматным и нежным. Пальчики оближешь!

Беляши на кефире на бездрожжевом тесте на сковороде

6092

Кухня

Татарская

Время готовки

30 мин. PT30M

Порции

Калорийность

292 ккал

Белки

8,0 гр.

Жиры

15,1 гр.

Углеводы

29,8 гр.

Вода

30,3 гр.

Волокна

1,8 гр.

На вес состава

На 100 грамм

На 100 грамм На вес блюда На 1 порцию

Химический состав

Нутриент

Количество

Норма

% от нормы в 100 г

% в одной порции

Витамин A

479.9 мкг

900 мкг

2.7

13.3

Витамин В1

2.1 мг

1.5 мг

7.3

35.8

Витамин В2

2.1 мг

1.8 мг

29.5

Витамин В4

788.9 мг

500 мг

8.1

39.4

Витамин В5

3.8 мг

5 мг

3.9

18.8

Витамин В6

2.2 мг

2 мг

5.5

27.1

Витамин В9

250 мкг

400 мкг

3.2

15.6

Витамин В12

1 мкг

3 мкг

1.8

8.6

Витамин С

20.9 мкг

90 мкг

1.2

5.8

Витамин D

1.4 мкг

10 мкг

0.7

3.5

Витамин E

48 мг

15 мг

16.4

Биотин

35.1 мг

50 мг

3.6

17.6

Витамин К

13 мкг

120 мкг

0.6

2.7

Витамин РР

49.6 мг

20 мг

12.7

62.1

Калий

3510.7 мг

2500 мг

7.2

35.1

Кальций

791 мг

1000 мг

4.1

19.8

Кремний

40 мг

30 мг

6.8

33.3

Магний

374.6 мг

400 мг

4.8

23.4

Натрий

3883.4 мг

1300 мг

15.3

74.7

Сера

802.2 мг

500 мг

8.2

40.1

Фосфор

2100.6 мг

800 мг

13.4

65.6

Хлор

286.8 мг

2300 мг

0.6

3.1

Алюминий

800.5 мкг

30 мкг

136.7

667.1

Железо

22.2 мг

18 мг

6.3

30.9

Йод

63.3 мкг

150 мкг

2.2

10.6

Кобальт

27.5 мкг

10 мкг

14.1

68.8

Литий

70 мкг

Марганец

4.8 мкг

2 мкг

12.2

59.7

Медь

967 мкг

1000 мкг

24.2

Никель

22.5 мкг

200 мкг

0.6

2.8

Рубидий

952 мкг

200 мкг

24.4

119

Селен

62.9 мкг

55 мкг

5.9

28.6

Фтор

257.5 мкг

4000 мкг

0.3

1.6

Хром

22.7 мкг

50 мкг

2.3

11.4

Цинк

7.6 мг

12 мг

3.2

15.9

Бор

677.5 мкг

1200 мкг

2.9

14.1

Ванадий

675 мкг

20 мкг

172.9

843.8

Молибден

97.1 мкг

70 мкг

7.1

34.7

* Каллорийность, БЖУ и хим. состав блюда приведены без учета процесса приготовления.

Процесс приготовления

Чтобы приготовить беляши на кефире на бездрожжевом тесте на сковороде, в глубокой миске соединяем кефир, сметану, 1 яйцо, разрыхлитель и муку. Добавляем соль по вкусу и замешиваем тесто.