Помидоры с морковной ботвой и аспирином

Name: Помидоры с морковной ботвой и аспирином
Prep time: PT2D
Cook time: 30 min
Total time: PT2D0H30M
Yield: 2
Cuisine: Русская

Калорийность

Шаги (6)

Комментарии (0)

Заготовки с использованием аспирина давно известны от мам и бабушек. Считается, что такая консервация дольше стоит, не лопается, не портится. Так ли это на самом деле сложно сказать, однако опытные консерваторы продолжают добавлять аспирин в томаты – что мы и предлагаем вам сделать.

7920

Кухня

Русская

Время готовки

2 д. PT2D

Порции

Калорийность

41 ккал

Белки

0,5 гр.

Жиры

0,0 гр.

Углеводы

10,1 гр.

Вода

85,8 гр.

Волокна

0,5 гр.

На вес состава

На 100 грамм

На 100 грамм На вес блюда На 1 порцию

Химический состав

Нутриент

Количество

Норма

% от нормы в 100 г

% в одной порции

Витамин A

833.3 мкг

900 мкг

7.7

46.3

Витамин В1

0.4 мг

1.5 мг

2.3

14.1

Витамин В2

0.3 мг

1.8 мг

1.5

9.2

Витамин В4

6 мг

500 мг

0.1

0.6

Витамин В5

0.3 мг

5 мг

0.5

3.2

Витамин В6

0.1 мг

2 мг

0.4

2.2

Витамин В9

21.6 мкг

400 мкг

0.4

2.7

Витамин В12

3 мкг

Витамин С

202.1 мкг

90 мкг

18.6

112.3

Витамин D

10 мкг

Витамин E

15 мг

Биотин

50 мг

Витамин К

86.5 мкг

120 мкг

36.1

Витамин РР

5.6 мг

20 мг

2.3

13.9

Калий

2625 мг

2500 мг

8.7

52.5

Кальций

219.3 мг

1000 мг

1.8

Кремний

60 мг

30 мг

16.6

100

Магний

14.8 мг

400 мг

0.3

1.8

Натрий

11826.5 мг

1300 мг

75.4

454.9

Сера

196.4 мг

500 мг

3.3

19.6

Фосфор

373.1 мг

800 мг

3.9

23.3

Хлор

18477 мг

2300 мг

66.6

401.7

Алюминий

1350 мкг

30 мкг

372.8

2250

Железо

4.8 мг

18 мг

2.2

13.4

Йод

20 мкг

150 мкг

1.1

6.7

Кобальт

14.5 мкг

10 мкг

72.5

Литий

209 мкг

70 мкг

24.7

149.3

Марганец

0.5 мкг

2 мкг

2.1

12.6

Медь

752.3 мкг

1000 мкг

6.2

37.6

Никель

4 мкг

200 мкг

0.2

Рубидий

270 мкг

200 мкг

11.2

67.5

Селен

5.8 мкг

55 мкг

0.9

5.3

Фтор

170.6 мкг

4000 мкг

0.4

2.1

Хром

1 мкг

50 мкг

0.2

Цинк

2.3 мг

12 мг

1.6

9.7

Бор

1800 мкг

1200 мкг

12.4

Ванадий

40 мкг

20 мкг

16.6

100

Молибден

103 мкг

70 мкг

12.2

73.6

* Каллорийность, БЖУ и хим. состав блюда приведены без учета процесса приготовления.

Процесс приготовления

Что же нужно для приготовления помидоров с морковной ботвой и аспирином? В чисто вымытые, простерилизованные сухие банки уложите вымытую и обсохшую ботву.

Сформируйте из ботвы подушку, после чего плотно уложите в банки промытые и надколотые зубочисткой томаты.

Чистую питьевую воду вскипятите, после чего влейте в банки с томатами и ботвой.

Прикройте банки крышками и оставьте на пять-десять минут настаиваться, после чего слейте жидкость с банок в кастрюлю и приготовьте рассол. В воду добавьте сахар с солью, прокипятите и влейте уксус.

До того, как заливать в баночки рассол, нужно растолочь аспирин и добавить его в банки с заготовкой.

Затем залить кипящий рассол и быстро закрутить банки стерильными крышками. Остывать заготовка будет примерно пару суток, после чего ее можно убирать на хранение и пробовать не ранее чем через пару недель.

Оценить помидоры с морковной ботвой и аспирином

Быстрый фильтр

Консервированные помидоры на зиму Сладкие помидоры без стерилизации на зиму Сладкие помидоры в литровых банках на зиму Помидоры с морковной ботвой на зиму Помидоры горячим способом на зиму Помидоры с аспирином на зиму Помидоры под капроновой крышкой на зиму Сладкие маринованные помидоры Маринад для помидор на 3 литровую банку Маринованные помидоры

Комментарии (0)

Ответить на комментарий пользователя

Вы загрузили максимальное количество фотографий

Размер фотографии слишком большой

Загружать можно только картинки

Фото до 4 шт, до 5 mb

Отправляя эту форму, вы соглашаетесь с Правилами сайта, Политикой конфиденциальности, Политикой обработки персональных данных и Пользовательским соглашением.

Помидоры с морковной ботвой и аспирином

ингредиенты

Химический состав

Процесс приготовления

Оценить помидоры с морковной ботвой и аспирином

Быстрый фильтр

Комментарии (0)

Сообщить об ошибке