Маринованные помидоры с аспирином

Name: Маринованные помидоры с аспирином
Prep time: PT45D
Cook time: 30 min
Total time: PT45D0H30M
Yield: 9
Cuisine: Русская

Калорийность

Шаги (5)

Комментарии (0)

Помидоры, маринованные с добавлением аспирина – вкусная закуска, которая маринуется холодным способом с добавлением листа и корня хрена. Они придают помидорам приятный аромат и оставляют их немного хрустящими. Благодаря добавлению в маринад аспирина помидоры могут храниться в прохладном месте долгое время и не портиться.

5713

Кухня

Русская

Время готовки

45 д. PT45D

Порции

Калорийность

26 ккал

Белки

0,7 гр.

Жиры

0,1 гр.

Углеводы

5,9 гр.

Вода

78,8 гр.

Волокна

0,3 гр.

На вес состава

На 100 грамм

На 100 грамм На вес блюда На 1 порцию

Химический состав

Нутриент

Количество

Норма

% от нормы в 100 г

% в одной порции

Витамин A

1173.5 мкг

900 мкг

14.5

Витамин В1

0.6 мг

1.5 мг

1.6

4.8

Витамин В2

0.8 мг

1.8 мг

1.7

Витамин В4

35 мг

500 мг

0.3

0.8

Витамин В5

0.8 мг

5 мг

0.6

1.8

Витамин В6

1.5 мг

2 мг

2.8

8.2

Витамин В9

59 мкг

400 мкг

0.6

1.6

Витамин В12

3 мкг

Витамин С

256.6 мкг

90 мкг

10.8

31.7

Витамин D

10 мкг

Витамин E

4.6 мг

15 мг

1.2

3.4

Биотин

50 мг

Витамин К

91.6 мкг

120 мкг

2.9

8.5

Витамин РР

12 мг

20 мг

2.3

6.7

Калий

3347 мг

2500 мг

5.1

14.9

Кальций

1674.8 мг

1000 мг

6.4

18.6

Кремний

62.7 мг

30 мг

7.9

23.2

Магний

212.1 мг

400 мг

5.9

Натрий

126199.6 мг

1300 мг

368.6

1078.6

Сера

736.1 мг

500 мг

5.6

16.4

Фосфор

839.3 мг

800 мг

11.7

Хлор

194613.8 мг

2300 мг

321.2

940.2

Алюминий

1364.7 мкг

30 мкг

172.7

505.4

Железо

18.7 мг

18 мг

11.6

Йод

30.8 мкг

150 мкг

0.8

2.3

Кобальт

69.6 мкг

10 мкг

26.4

77.3

Литий

209.2 мкг

70 мкг

11.3

33.2

Марганец

2.9 мкг

2 мкг

5.6

16.3

Медь

1803 мкг

1000 мкг

6.8

Никель

5.4 мкг

200 мкг

0.1

0.3

Рубидий

275 мкг

200 мкг

5.2

15.3

Селен

23.5 мкг

55 мкг

1.6

4.8

Фтор

1180.7 мкг

4000 мкг

1.1

3.3

Хром

1.1 мкг

50 мкг

0.1

0.3

Цинк

5.9 мг

12 мг

1.9

5.5

Бор

1800.5 мкг

1200 мкг

5.7

16.7

Ванадий

40.3 мкг

20 мкг

7.6

22.4

Молибден

445.8 мкг

70 мкг

24.2

70.8

* Каллорийность, БЖУ и хим. состав блюда приведены без учета процесса приготовления.

Процесс приготовления

Чтобы приготовить маринованные помидоры с аспирином, в большую емкость наливаем отфильтрованную воду, добавляем в нее сахар, соль, уксус и аспирин. Хорошо перемешиваем до растворения всех ингредиентов.

Чеснок чистим, промываем. Корень хрена чистим, промываем и нарезаем небольшими кусочками. Острый перец промываем, разрезаем пополам и вычищаем семена. Нарезаем перец небольшими кусочками.

Помидоры промываем, обсушиваем на кухонном полотенце. На дно стерилизованной банки укладываем лист хрена, 2 зонтика укропа. Затем плотно укладываем помидоры, добавляя зубчики чеснока, кусочки горького перца и хрена.

Сверху на помидоры насыпаем столовую ложку горчичного порошка и заливаем маринад.

Закрываем банки крышками, немного встряхиваем их, чтобы горчица равномерно распределилась по всему маринаду. Банки ставим в темное прохладное место на хранение. Если банки прикрыты капроновыми крышками - их лучше поставить в таз или емкость на случай того, если в процессе маринования маринад будет вытекать из банки. Спустя 1,5-2 месяца помидоры полностью готовы к употреблению. Приятного аппетита!

Оценить маринованные помидоры с аспирином

Быстрый фильтр

Острые помидоры на зиму Помидоры холодным способом на зиму Острая закуска из помидоров Помидоры под капроновой крышкой на зиму Консервированные помидоры на зиму Маринад для помидор на 3 литровую банку Помидоры с хреном и чесноком на зиму Маринованные помидоры Помидоры с хреном на зиму Помидоры с горчицей на зиму Сладкие маринованные помидоры Помидоры с аспирином на зиму

Комментарии (0)

Ответить на комментарий пользователя

Вы загрузили максимальное количество фотографий

Размер фотографии слишком большой

Загружать можно только картинки

Фото до 4 шт, до 5 mb

Отправляя эту форму, вы соглашаетесь с Правилами сайта, Политикой конфиденциальности, Политикой обработки персональных данных и Пользовательским соглашением.

Маринованные помидоры с аспирином

ингредиенты

Химический состав

Процесс приготовления

Оценить маринованные помидоры с аспирином

Быстрый фильтр

Комментарии (0)

Сообщить об ошибке