Фаршированный перец с фаршем и рисом
Фаршированный перец с фаршем и рисом - вкусное сочетание сочных овощей и нежной мясной начинки, знакомое многим с детства. Для приготовления лучше выбрать плотные стручки примерно одинакового размера, чтобы они равномерно протушились. В начинку добавляют рис, мясной фарш, лук, соль и любимые специи, а затем готовят перцы в ароматном соусе. Блюдо получается сытным, мягким и универсальным: оно прекрасно подходит для повседневного семейного меню.
Сортировать рецепты по:
Фаршированный перец с фаршем и рисом в духовке – это хороший вариант для сытного обеда или ужина и классика европейской кухни. Готовить их можно разными способами, но именно запекание в духовке делает блюдо таким насыщенным.
Ингредиенты
рис ,
лук репчатый,
фарш мясной,
масло растительное,
болгарский перец сладкий,
соль,
сметана,
вода,
томатная паста,
перец чёрный молотый,
лавровый лист,
морковь,
чеснок,
зелень
75 мин
342
Фаршированные перцы с фаршем и рисом в томатно-сметанном соусе в кастрюле – это интересное угощение для вашего домашнего обеда или ужина. Готовое блюдо порадует ярким вкусом, аппетитным видом и питательными свойствами.
Ингредиенты
болгарский перец сладкий,
лук репчатый,
фарш мясной,
рис ,
морковь,
соль,
специи,
томатная паста,
сметана,
масло растительное,
вода
70 мин
217.73 кКал
3691
Фаршированные перцы с фаршем и рисом в кастрюле – это аппетитная кулинарная идея для семейного обеда или ужина. Готовое блюдо порадует ярким вкусом, ароматом и удивительной сочностью.
Ингредиенты
болгарский перец сладкий,
фарш мясной,
рис ,
лук репчатый,
морковь,
томатная паста,
масло растительное,
вода,
лук зелёный,
зелень,
лавровый лист,
соль,
перец душистый горошек
55 мин
326
Фаршированные перцы с фаршем и рисом в мультиварке – это простейший рецепт для будничного меню. Это блюдо точно перейдет в разряд ваших любимых.
Ингредиенты
специи,
масло растительное,
рис ,
соль,
фарш мясной,
лук репчатый,
сметана,
морковь,
болгарский перец сладкий,
томатная паста,
вода,
зелень
90 мин
418
Фаршированные перцы с фаршем и рисом на сковороде – это яркая кулинарная идея для домашнего стола. Угощение выходит интересным по вкусу, невероятно сочным, аппетитным и питательным.
Ингредиенты
болгарский перец сладкий,
фарш мясной,
морковь,
лук репчатый,
помидоры,
томатная паста,
рис ,
масло растительное,
зелень,
чеснок,
перец чёрный молотый,
соль,
для соуса:,
сметана,
томатная паста,
вода,
соль
60 мин
521
Фаршированные перцы с фаршем и рисом в мультиварке «Редмонд» готовятся просто, а соус для тушения можно выбрать по своему вкусу. В этом варианте перцы фаршируем мясным фаршем с сухим рисом, морковью с луком и зеленью.
Ингредиенты
фарш мясной,
болгарский перец сладкий,
рис ,
морковь,
лук репчатый,
сметана 20%,
томатная паста,
вода,
соль,
специи,
укроп
75 мин
1865
Классические фаршированные перцы с фаршем и рисом в кастрюле – это традиционное блюдо, приготовленное из крупных перцев, наполненных смесью мясного фарша (чаще всего говядины или свинины) и риса. Перцы обычно очищаются от семян и начиняются этой смесью, затем они готовятся в кастрюле в соусе на основе томатной пасты или помидоров с добавлением специй и пряностей.
Ингредиенты
болгарский перец сладкий,
фарш мясной,
рис ,
лук репчатый,
чеснок,
морковь,
томатная паста,
петрушка сушеная,
базилик сушеный,
орегано сушеный,
масло оливковое,
вода,
соль,
перец чёрный молотый,
сыр плавленый
60 мин
431
Наверняка у каждой хозяйки припасены заготовки, которые займут минимум времени в приготовлении, и одна из них – это замороженный фаршированный перец с мясом и рисом в морозилке на зиму. Данное блюдо невероятно экономит ваше время, ведь его нужно просто немного потушить и вкусный ужин готов.Совет по ингредиентам:В качестве начинки вы можете использовать абсолютно любой фарш: куриный, свиной или же смешанный из разных видов мяса.Рис для данного рецепта лучше взять круглый или же длинный. Совет по приготовлению:Сперва лучше заморозить готовые перцы по отдельности, выложив на разделочную доску, а потом уже переложить в общий пакет или контейнер.
Ингредиенты
болгарский перец сладкий,
фарш мясной,
рис ,
морковь,
лук репчатый,
соль,
перец чёрный молотый,
яйцо
40 мин
1786
Фаршированные перцы с фаршем, рисом и томатной пастой рецепт в кастрюле порадуют вас особенной сочностью и насыщенным вкусом. Такое аппетитное горячее блюдо идеально подойдет для домашнего обеда или ужина.
Ингредиенты
болгарский перец сладкий,
фарш мясной,
рис ,
лук репчатый,
морковь,
томатная паста,
масло растительное,
вода,
яйцо,
соль,
перец чёрный молотый
60 мин
776
Перец, фаршированный половинками с фаршем, сыром и рисом в духовке – это универсальное блюдо, к которому не требуется никаких дополнительных гарниров. Лук и морковка для начинки обжариваются, но если вы не хотите использовать растительное масло, то этот шаг можно исключить.
Ингредиенты
рис ,
лук репчатый,
соль,
говяжий фарш,
морковь,
яйцо,
перец чёрный молотый,
масло растительное,
майонез,
сыр твердый,
болгарский перец сладкий,
чеснок
50 мин
1080
Замороженный фаршированный перец с рисом и фаршем на зиму – это рецепт, который понравится каждой хозяйке. Очень удобно зимой готовую заморозку потушить или запечь в духовке, насладившись домашним, с любовью приготовленным, блюдом. Совет по ингредиентам: Для заморозки стоит выбирать мясистые целостные без повреждений красные и желтые сорта болгарского перца, зеленые плоды после разморозки могут горчить.Советы по процессу приготовления: Фаршированные перцы можно замораживать сперва на подносе или досточке, спустя 8-10 часов переложить в пищевые пакеты или плотно закрывающиеся контейнеры и отправить на долгое хранение в морозильник.В морозильной камере заморозка может храниться не более 1 года при температуре ниже -18° С.
Ингредиенты
болгарский перец сладкий,
свиной фарш,
рис ,
яйцо,
лук репчатый,
масло сливочное,
масло растительное,
морковь,
соль,
специи
30 мин
5361
Классический фаршированный перец мясом и рисом с подливкой в кастрюле – это идеальное решение для вашего яркого и вкусного семейного обеда. Готовые перцы порадуют особенной сочностью, аппетитностью и питательными свойствами.
Ингредиенты
болгарский перец сладкий,
фарш мясной,
рис ,
лук репчатый,
морковь,
укроп,
приправа хмели-сунели,
сок томатный,
сметана,
масло растительное,
соль,
перец чёрный молотый,
вода
50 мин
316
Классический фаршированный перец мясом и рисом в мультиварке – это современное блюдо, которое сочетает в себе традиционные рецепты с новыми технологиями приготовления. Нежный перец, начиненный ароматным мясом и рисом, приготовленный в мультиварке, становится еще более сочным и насыщенным.
Ингредиенты
болгарский перец сладкий,
фарш мясной,
лук репчатый,
морковь,
рис ,
томатная паста,
шампиньоны свежие,
соль,
перец чёрный молотый,
масло растительное
70 мин
341
Перец, фаршированный половинками с фаршем в духовке – довольно удобный и простой вариант приготовления овощей и мяса. Чтобы блюдо получилось более сочным и нежным, польем его сметанным соусом и укроем форму фольгой.
Ингредиенты
лук репчатый,
фарш мясной,
морковь,
рис ,
сыр твердый,
чеснок,
болгарский перец сладкий,
для заливки:,
вода,
сметана,
томатная паста
75 мин
355
Фаршированный перец половинками с фаршем и сыром в духовке – это восхитительное блюдо, которое порадует вас своим нежным вкусом и аппетитным внешним видом. Нежный перец, дополненный ароматным фаршем и сыром, сочетаются воедино, создавая незабываемое впечатление.
Ингредиенты
болгарский перец сладкий,
фарш мясной,
рис ,
сыр твердый,
соль,
перец чёрный молотый,
для соуса:,
лук репчатый,
чеснок,
морковь,
помидоры консервированные,
масло подсолнечное,
соль,
перец чёрный молотый
50 мин
375
Фаршированные перцы– прекрасное блюдо для вкусного семейного ужина, а также праздничного стола. Сочная начинка из риса, фарша и овощей и аппетитный томатный соус делают это блюдо особенно аппетитным и сытным.
Ингредиенты
болгарский перец сладкий,
фарш мясной,
рис белый,
морковь,
лук репчатый,
помидоры свежие,
сахар-песок,
соль,
томатная паста,
сметана,
вода
85 мин
146.3 кКал
2032
Фаршированный перец половинками в духовке – это сытное и яркое по вкусу угощение для вашего домашнего стола. Такое блюдо порадует невероятной сочностью и аппетитным внешним видом.
Ингредиенты
болгарский перец сладкий,
фарш мясной,
рис ,
лук репчатый,
морковь,
сыр твердый,
чеснок,
для заливки:,
сметана,
томатная паста,
вода
70 мин
156.3 кКал
1086
Фаршированный перец половинками под сыром в духовке – это блюдо, которое выглядит ярко и привлекательно, а также обладает насыщенным богатым вкусом. Несложное в приготовлении блюдо станет отличным вариантом для семейного ужина.
Ингредиенты
фарш мясной,
рис ,
яйцо,
чеснок,
сыр твердый,
майонез,
соль,
масло растительное,
лук репчатый,
морковь,
приправа (на выбор),
болгарский перец сладкий,
перец чёрный молотый
60 мин
268
Фаршированный перец целиком с подливкой в духовке – это быстрое и сытное мясное блюдо с доступным бюджетом. Фарш для начинки можно выбирать любой на ваше усмотрение, а подливку приготовим из сметаны, она будет прекрасно дополнять вкус мяса и овощей.
Ингредиенты
лук репчатый,
перец чёрный молотый,
фарш мясной,
рис ,
соль,
болгарский перец сладкий,
для подливки:,
сметана,
помидоры,
масло растительное,
вода,
лук репчатый,
зелень,
морковь,
соль,
болгарский перец сладкий
80 мин
1671
Фаршированный перец половинками с мясом и сыром в духовке – это элегантное блюдо, которое завоюет ваше внимание своим утонченным вкусом и аппетитным внешним видом. Половинки перцев, начиненные ароматным мясом и сыром, при запекании в духовке приобретают нежность и сочность, а также покрываются румяной корочкой.
Ингредиенты
болгарский перец сладкий,
лук репчатый,
морковь,
рис ,
говяжий фарш,
масло подсолнечное,
яйцо,
майонез,
сыр твердый,
чеснок,
соль,
перец чёрный молотый
50 мин
267
Фаршированный перец целиком в духовке – это изысканное блюдо, которое навсегда запомнится своим неповторимым вкусом и ароматом. Целый перец, начиненный вкусным фаршем и ароматным рисом, при запекании в духовке становится необыкновенно сочным и нежным.
Ингредиенты
болгарский перец сладкий,
говяжий фарш,
рис ,
лук репчатый,
морковь,
сметана,
томатная паста,
лавровый лист,
соль,
перец чёрный молотый,
масло растительное
60 мин
298
Тушеный фаршированный перец с морковью и луком в кастрюле – это блюдо, которое восхитит вас своим неповторимым вкусом и ароматом. Сладкий перец, начиненный нежным мясом, сладкой морковью и ароматным луком, предлагает насладиться ярким сочетанием вкусов.
Ингредиенты
болгарский перец сладкий,
фарш мясной,
рис ,
лук репчатый,
морковь,
чеснок,
соль,
перец чёрный молотый,
масло растительное,
для соуса:,
помидоры,
морковь,
лук репчатый,
соль,
сахар-песок,
сметана,
кетчуп,
лавровый лист,
паприка молотая,
куркума,
соль
90 мин
840
Тушеный фаршированный перец в кастрюле – это блюдо, в котором соединились нежный перец, мясной фарш и ароматный соус. Для дополнительной сытости и яркости вкуса, также добавим кубики картофеля.
Ингредиенты
болгарский перец сладкий,
фарш мясной,
картофель,
рис ,
лук репчатый,
морковь,
вода,
сок томатный,
масло растительное,
зелень,
соль,
лавровый лист,
смесь перцев
60 мин
186
Фаршированный перец в мультиварке Редмонд можно приготовить с разными начинками и в любом варианте блюдо получается с отменным вкусом и равномерно протушенным. В этом рецепте фаршируем перцы мясным фаршем с рисом и тушим в томатном соусе с овощной зажаркой.
Ингредиенты
болгарский перец сладкий,
фарш мясной,
рис,
лук репчатый,
морковь,
томатная паста,
масло растительное,
лавровый лист,
соль,
приправа (на выбор)
100 мин
Фаршированные перцы с рисом, томатной пастой и сметаной в кастрюле – это интересная кулинарная идея для вашего сытного и вкусного семейного обеда или ужина. Такое угощение примечательно особенной сочностью и привлекательной яркой подачей.
Ингредиенты
болгарский перец сладкий,
фарш мясной,
рис ,
лук репчатый,
морковь,
томатная паста,
масло растительное,
лавровый лист,
соль,
перец чёрный молотый,
для соуса:,
томатная паста,
сметана,
вода,
соль
75 мин
1244
Как потушить фаршированные перцы, мы подробно рассказали в нашем пошаговом рецепте с фотографиями. Следуя нашим шагам, вы получите невероятно сочные и аппетитные перцы с начинкой, которые идеально подойдут для вашего семейного обеда или ужина.
Ингредиенты
болгарский перец сладкий,
фарш мясной,
рис ,
сметана,
томатная паста,
кетчуп,
лук репчатый,
морковь,
соль,
перец чёрный молотый,
масло растительное
45 мин
223.67 кКал
528
Начинка для фаршированных перцев – это важная составляющая аппетитного кушанья. Смесь из фарша и риса очень важно дополнить большим количествам мелко нарезанных овощей, ведь именно эти компоненты придают начинке необходимую сочностью и яркий аромат.
Ингредиенты
куриный фарш,
рис ,
вода,
морковь,
помидоры,
лук репчатый,
чеснок,
масло растительное,
петрушка,
укроп,
соль,
смесь перцев
40 мин
192.91 кКал
438
Фаршированные перцы с сыром – это блюдо из болгарского перца, фаршированного мясным фаршем, рисом, овощами и сыром. Фаршированные перцы обычно запекаются в духовке до готовности перца и расплавления сыра.
Ингредиенты
болгарский перец сладкий,
рис ,
фарш мясной,
лук репчатый,
морковь,
чеснок,
сыр твердый,
соль,
перец чёрный молотый,
масло оливковое
60 мин
271.42 кКал
522
Фаршированные перцы в сметанном соусе в кастрюле получаются очень нежными, сочными и аппетитными. Кроме того, вкусная кулинарная идея порадует привлекательной подачей и питательными свойствами.
Ингредиенты
болгарский перец сладкий,
фарш мясной,
рис ,
лук репчатый,
морковь,
помидоры,
чеснок,
зелень,
сахар-песок,
томатная паста,
масло растительное,
лавровый лист,
соль,
перец чёрный молотый,
для соуса:,
томатная паста,
сметана 20%,
вода,
соль,
перец чёрный молотый,
специи
70 мин
757
Фаршированные перцы в кастрюле с подливкой – это очень интересная кулинарная идея для вашего вкусного, питательного обеда или ужина в кругу семьи. Такое аппетитное угощение примечательно особенной сочностью и привлекательной яркой подачей.
Ингредиенты
болгарский перец сладкий,
фарш мясной,
рис ,
лук репчатый,
морковь,
сметана,
томатная паста,
масло растительное,
соль,
перец чёрный молотый
60 мин
220
Фаршированные перцы на сковороде – это простое блюдо, которое придётся всем по душе. Чтобы сделать вкус более насыщенным и интересным, обязательным ингредиентом станут шампиньоны.
Ингредиенты
болгарский перец сладкий,
лук репчатый,
рис ,
шампиньоны свежие,
масло растительное,
фарш мясной,
перец чёрный молотый,
соль,
для соуса:,
сливки 20%,
томатная паста,
чеснок,
петрушка
50 мин
738
Фаршированные перцы в мультиварке Поларис – это простое блюдо, которое умеет готовить любая хозяйка. Сам процесс приготовления и тушения довольно долгий, но с современной мультиваркой вы сможете приготовить любимое блюдо без особых усилий.
Ингредиенты
болгарский перец сладкий,
фарш мясной,
рис ,
вода,
лук репчатый,
лук зелёный,
зелень,
соль,
перец чёрный молотый,
масло растительное,
для соуса:,
сливки,
томатная паста
50 мин
733
Фаршированные перцы в томатном соусе в мультиварке – это блюдо, которое очень часто хозяйки готовят летом, в период созревания овощей. Молодые перцы никогда не развариваются и при всей своей мягкости хорошо держат форму и начинку внутри.
Ингредиенты
сметана,
лук репчатый,
болгарский перец сладкий,
фарш мясной,
рис,
зелень,
чеснок,
томатный соус,
приправа для мяса,
морковь
60 мин
717
Фаршированные перцы в мультиварке получаются достаточно пресными, но вкус их и сочность значительно дополняет томатный соус со сметаной. В этом варианте перцы фаршируем любым мясным фаршем с дополнением сухого риса, измельченных лука с чесноком, зеленью и пряностями.
Ингредиенты
фарш мясной,
болгарский перец сладкий,
рис ,
морковь,
лук репчатый,
чеснок,
сметана 20%,
томатная паста,
вода,
мука пшеничная,
соль,
специи,
зелень,
масло растительное
75 мин
1353
Фаршированные перцы в сметанном соусе в мультиварке в сравнении с томатным, получаются более нежными и вкусными, а готовятся просто. В этом варианте перцы фаршируем мясным фаршем с добавлением сырого риса и тертой моркови.
Ингредиенты
фарш мясной,
болгарский перец сладкий,
рис ,
морковь,
сметана,
вода,
мука пшеничная,
соль,
специи
75 мин
914
Фаршированные перцы в мультиварке Редмонд просто готовятся и всегда получаются вкусными, независимо от вида начинки и выбранного соуса. В этой модели перцы тушатся на программе «Тушение и «Жарка» для пассеровки овощей.
Ингредиенты
фарш мясной,
болгарский перец сладкий,
рис ,
лук репчатый,
морковь,
томатная паста,
соль,
специи,
лавровый лист,
масло растительное
100 мин
772
Фаршированные перцы на пару в мультиварке – это легкое и диетическое блюдо, которое удивит своим вкусом и ароматом. Готовятся они быстро и без лишних хлопот, что делает их прекрасным выбором для семейного ужина или обеда.
Ингредиенты
болгарский перец сладкий,
фарш мясной,
рис ,
лук репчатый,
морковь,
помидоры,
соль,
перец чёрный молотый
60 мин
664
Фаршированные перцы с подливкой в мультиварке – это изысканное блюдо, которое подарит вам истинное гастрономическое наслаждение и сытость на долгие часы. Готовятся эти фаршированные перцы быстро и легко, благодаря чему они станут прекрасным выбором для семейного ужина.
Ингредиенты
болгарский перец сладкий,
куриный фарш,
рис ,
лук репчатый,
томатная паста,
морковь,
сметана,
зелень,
вода,
масло растительное,
соль,
перец чёрный молотый
80 мин
373
Фаршированные перцы с мясом и рисом прекрасно подходят для полноценного приема пищи. Это блюдо содержит белок, углеводы и клетчатку.
Ингредиенты
свинина,
лук репчатый,
рис белый,
кетчуп,
томатный соус,
приправа для мяса,
приправа для фарша,
соль,
морковь
70 мин
5211
Перцы, которые мы привыкли называть «болгарскими», словно созданы для того, чтобы их чем-то начинять. Плотные, прочные стаканчики отлично сочетаются с разными начинками – овощными и мясными.
Ингредиенты
болгарский перец сладкий,
морковь,
свинина,
лук репчатый,
рис белый,
томатный соус,
приправа для фарша,
соль
80 мин
52843
Фаршированные мясом и рисом перцы, запечённые в духовке - отличное сытное обеденное блюдо, которое прекрасно заменяет и первое, и второе. Фаршированные рисово-мясным фаршем перчики можно приготовить разными способами, однако мы поделимся с вами пятью самыми лучшими рецептами.Перцы с рисово-мясным фаршем в духовке классическиеПриготовление фаршированных перцев в духовке - самый оптимальный способ приготовления этого блюда.
Ингредиенты
рис длиннозерный,
вода,
мясо,
соль,
перец черный молотый,
лавровый лист,
приправа для фарша,
болгарский перец сладкий,
помидоры свежие,
томатная паста
90 мин
66944
Перец, фаршированный мясом и рисом – великолепное основное блюдо, состоящее из всех, необходимых для полного рациона продуктов (мясо, овощи, крупы). Кроме того – это сытно, вкусно, а аромат просто потрясающий.
Ингредиенты
болгарский перец сладкий,
свиной фарш,
рис круглозерный,
лук репчатый,
масло растительное,
для соуса:,
мука пшеничная,
сметана 20%,
сметана 26%,
томатная паста,
вода,
сахар-песок,
соль,
перец черный молотый,
чеснок
80 мин
907
Варианты приготовления в мультиварке перца, фаршированного мясом и рисом разные, а в этом рецепте вам предлагается один из самых вкусных. Тушим фаршированные перцы в мультиварке «Полярис» на программе «Мультиповар».
Ингредиенты
фарш мясной,
болгарский перец сладкий,
рис ,
кипяток,
лук репчатый,
томатная паста,
сливки 10%,
петрушка,
укроп,
соль,
специи,
масло растительное
75 мин
504
Перец, фаршированный мясом и рисом в духовке – это изысканное блюдо, в котором сочетаются нежный перец, ароматный рис и сочное мясо. Начиненный внутри сочным мясом и сытной крупой, этот перец при запекании в духовке приобретает особую нежность и аромат.
Ингредиенты
болгарский перец сладкий,
рис ,
лук репчатый,
морковь,
чеснок,
сыр твердый,
майонез,
свиной фарш,
масло растительное,
соль,
перец чёрный молотый,
зелень
70 мин
276
Классический перец, фаршированный мясом и рисом с томатно-сметанной подливкой в кастрюле – это изысканное блюдо, сочетающее нежное мясо, ароматный рис и сочный перец. Нежный перец, внутри которого спрятана начинка, пропитанная насыщенным соусом, никого не оставит равнодушным и голодным.
Ингредиенты
болгарский перец сладкий,
фарш мясной,
морковь,
рис ,
лук репчатый,
чеснок,
помидоры,
укроп сушеный,
сахар-песок,
томатная паста,
сметана,
вода,
зелень,
масло подсолнечное,
соль,
приправа (на выбор)
90 мин
2587
10 самых часто используемых ингредиентов для подборки рецептов “Фаршированный перец с фаршем и рисом”
Продукт на 100г
Ккал
Белки
Жиры
Углеводы
Лук репчатый
41
1.4
0.2
8.2
Болгарский перец сладкий
27
1.3
0.1
5.3
Морковь
35
1.3
0.1
6.9
Рис
325
6.9
1
72.2
Фарш мясной
351.7
12.3
32
2.9
Томатная паста
63.2
0
0
15.8
Масло растительное
899
0
99.9
0
Перец чёрный молотый
251
10.4
3.3
38.7
Чеснок
150.1
6.5
0.5
29.9
Сметана
206
2.5
20
3.4