Фаршированные перцы в мультиварке Редмонд

Name: Фаршированные перцы в мультиварке Редмонд
Prep time: 100 min
Cook time: 20 min
Total time: PT0D2H0M
Yield: 10
Cuisine: Болгарская

Калорийность

Шаги (9)

Комментарии (0)

Фаршированные перцы в мультиварке Редмонд просто готовятся и всегда получаются вкусными, независимо от вида начинки и выбранного соуса. В этой модели перцы тушатся на программе «Тушение и «Жарка» для пассеровки овощей.

Автор рецепта:

277 рецептов

Оксана Сизинцева

442

Кухня

Болгарская

Время готовки

100 мин. PT100M

Порции

Калорийность

171 ккал

Белки

5,7 гр.

Жиры

11,4 гр.

Углеводы

11,1 гр.

Вода

50,4 гр.

Волокна

1,2 гр.

На вес состава

На 100 грамм

На 100 грамм На вес блюда На 1 порцию

Химический состав

Нутриент

Количество

Норма

% от нормы в 100 г

% в одной порции

Витамин A

4885.1 мкг

900 мкг

23.8

54.3

Витамин В1

2 мг

1.5 мг

5.7

Витамин В2

2.6 мг

1.8 мг

6.4

14.6

Витамин В4

235.1 мг

500 мг

2.1

4.7

Витамин В5

4.8 мг

5 мг

4.2

9.5

Витамин В6

6 мг

2 мг

13.2

30.1

Витамин В9

243.4 мкг

400 мкг

2.7

6.1

Витамин В12

3 мкг

Витамин С

2541.3 мкг

90 мкг

123.8

282.4

Витамин D

10 мкг

Витамин E

9.1 мг

15 мг

2.6

Биотин

11.4 мг

50 мг

2.3

Витамин К

59 мкг

120 мкг

2.2

4.9

Витамин РР

57.1 мг

20 мг

12.5

28.6

Калий

4187.4 мг

2500 мг

7.3

16.7

Кальций

225.9 мг

1000 мг

2.3

Кремний

455 мг

30 мг

66.5

151.7

Магний

367.8 мг

400 мг

9.2

Натрий

5993.1 мг

1300 мг

20.2

46.1

Сера

323.3 мг

500 мг

2.8

6.5

Фосфор

1692.9 мг

800 мг

9.3

21.2

Хлор

440.1 мг

2300 мг

0.8

1.9

Алюминий

826.1 мкг

30 мкг

120.7

275.4

Железо

22.4 мг

18 мг

5.5

12.4

Йод

101.4 мкг

150 мкг

6.8

Кобальт

53.5 мкг

10 мкг

23.4

53.5

Литий

874.2 мкг

70 мкг

54.7

124.9

Марганец

4.9 мкг

2 мкг

10.6

24.3

Медь

1941 мкг

1000 мкг

8.5

19.4

Никель

64.4 мкг

200 мкг

1.4

3.2

Рубидий

730.5 мкг

200 мкг

36.5

Селен

33.5 мкг

55 мкг

2.7

6.1

Фтор

260 мкг

4000 мкг

0.3

0.7

Хром

68.7 мкг

50 мкг

13.7

Цинк

9.5 мг

12 мг

3.5

7.9

Бор

842 мкг

1200 мкг

3.1

Ванадий

69.3 мкг

20 мкг

15.2

34.7

Молибден

86.1 мкг

70 мкг

5.4

12.3

* Каллорийность, БЖУ и хим. состав блюда приведены без учета процесса приготовления.

Процесс приготовления

В отдельную посуду переложить мясной фарш, насыпать к нему рис и добавить одну мелконарезанную луковицу с солью и любой приправой. Фарш тщательно вымесить.

Брусочками нарезать вторую луковицу и морковь. В чаше мультиварки на программе «Жарка» разогреть растительное масло и в течение 7 минут обжарить нарезку этих овощей до золотистого цвета.