Фаршированный перец половинками с фаршем и сыром в духовке

Name: Фаршированный перец половинками с фаршем и сыром в духовке
Prep time: 50 min
Cook time: 10 min
Total time: PT0D1H0M
Yield: 10
Cuisine: Болгарская

Калорийность

Шаги (6)

Комментарии (0)

Фаршированный перец половинками с фаршем и сыром в духовке – это восхитительное блюдо, которое порадует вас своим нежным вкусом и аппетитным внешним видом. Нежный перец, дополненный ароматным фаршем и сыром, сочетаются воедино, создавая незабываемое впечатление. При запекании в духовке, перец становится еще более сочным и ароматным, что делает его просто невероятно вкусным. Оригинальный вид этого блюда, сочетающий в себе золотистую корочку и нежную начинку, сразу же привлекает внимание и вызывает аппетит.

Автор рецепта:

330 рецептов

Галина Садовникова

280

Кухня

Болгарская

Время готовки

50 мин. PT50M

Порции

Калорийность

141 ккал

Белки

3,2 гр.

Жиры

10,9 гр.

Углеводы

7,4 гр.

Вода

66,0 гр.

Волокна

1,1 гр.

На вес состава

На 100 грамм

На 100 грамм На вес блюда На 1 порцию

Химический состав

Нутриент

Количество

Норма

% от нормы в 100 г

% в одной порции

Витамин A

3395.8 мкг

900 мкг

37.7

Витамин В1

1.3 мг

1.5 мг

5.3

8.7

Витамин В2

1.5 мг

1.8 мг

5.1

8.4

Витамин В4

104.8 мг

500 мг

1.3

2.1

Витамин В5

2.8 мг

5 мг

3.4

5.6

Витамин В6

3.5 мг

2 мг

10.7

17.6

Витамин В9

151 мкг

400 мкг

2.3

3.8

Витамин В12

3 мкг

Витамин С

1290.4 мкг

90 мкг

87.5

143.4

Витамин D

10 мкг

Витамин E

41.2 мг

15 мг

16.8

27.5

Биотин

7.1 мг

50 мг

0.9

1.4

Витамин К

60.2 мкг

120 мкг

3.1

Витамин РР

24.3 мг

20 мг

7.4

12.2

Калий

2992.1 мг

2500 мг

7.3

Кальций

282.2 мг

1000 мг

1.7

2.8

Кремний

201.7 мг

30 мг

67.2

Магний

340.9 мг

400 мг

5.2

8.5

Натрий

4475.9 мг

1300 мг

34.4

Сера

220.4 мг

500 мг

2.7

4.4

Фосфор

764.8 мг

800 мг

5.8

9.6

Хлор

3753 мг

2300 мг

16.3

Алюминий

1210.6 мкг

30 мкг

246.4

403.5

Железо

12.2 мг

18 мг

4.1

6.8

Йод

89.5 мкг

150 мкг

3.6

Кобальт

29.2 мкг

10 мкг

17.8

29.2

Литий

421.8 мкг

70 мкг

36.8

60.3

Марганец

2 мкг

6.1

Медь

853.7 мкг

1000 мкг

5.2

8.5

Никель

71.2 мкг

200 мкг

2.2

3.6

Рубидий

1166.5 мкг

200 мкг

35.6

58.3

Селен

20 мкг

55 мкг

2.2

3.6

Фтор

245.6 мкг

4000 мкг

0.4

0.6

Хром

44.8 мкг

50 мкг

5.5

Цинк

6.5 мг

12 мг

3.3

5.4

Бор

904.3 мкг

1200 мкг

4.6

7.5

Ванадий

70.7 мкг

20 мкг

21.6

35.4

Молибден

64.8 мкг

70 мкг

5.7

9.3

* Каллорийность, БЖУ и хим. состав блюда приведены без учета процесса приготовления.

Процесс приготовления

Готовку начинаем с соуса: в сковородку с разогретым подсолнечным маслом высыпаем мелкие кубики лука и жарим до прозрачности, засыпаем тертую морковку и томим еще несколько минут. Заливаем томатами в собственном соку, солим и перчим, вливаем воду, разбавляя густоту, и прогреваем 2-3 минуты.