Начинка для фаршированных перцев

Name: Начинка для фаршированных перцев
Prep time: 40 min
Cook time: 15 min
Total time: PT0D0H55M
Yield: 7
Cuisine: Мировая

Калорийность

Шаги (7)

Комментарии (0)

Начинка для фаршированных перцев – это важная составляющая аппетитного кушанья. Смесь из фарша и риса очень важно дополнить большим количествам мелко нарезанных овощей, ведь именно эти компоненты придают начинке необходимую сочностью и яркий аромат.

Автор рецепта:

509 рецептов

Анастасия Орлова

439

Кухня

Мировая

Время готовки

40 мин. PT40M

Порции

Калорийность

155 ккал

Белки

9,0 гр.

Жиры

9,2 гр.

Углеводы

9,1 гр.

Вода

70,1 гр.

Волокна

1,0 гр.

На вес состава

На 100 грамм

На 100 грамм На вес блюда На 1 порцию

Химический состав

Нутриент

Количество

Норма

% от нормы в 100 г

% в одной порции

Витамин A

2937.7 мкг

900 мкг

29.5

46.6

Витамин В1

1 мг

1.5 мг

6.2

9.8

Витамин В2

1.7 мг

1.8 мг

8.3

13.1

Витамин В4

394.7 мг

500 мг

7.1

11.3

Витамин В5

6.4 мг

5 мг

11.6

18.3

Витамин В6

3.5 мг

2 мг

15.7

24.8

Витамин В9

56.1 мкг

400 мкг

1.3

Витамин В12

2.8 мкг

3 мкг

8.4

13.3

Витамин С

52.6 мкг

90 мкг

5.3

8.3

Витамин D

10 мкг

Витамин E

29 мг

15 мг

17.5

27.6

Биотин

5.7 мг

50 мг

1.6

Витамин К

44 мкг

120 мкг

3.3

5.2

Витамин РР

34.3 мг

20 мг

15.5

24.5

Калий

3890 мг

2500 мг

14.1

22.2

Кальций

200.6 мг

1000 мг

1.8

2.9

Кремний

151.5 мг

30 мг

45.7

72.1

Магний

324.6 мг

400 мг

7.3

11.6

Натрий

372.5 мг

1300 мг

2.6

4.1

Сера

1041.9 мг

500 мг

18.9

29.8

Фосфор

1258.7 мг

800 мг

14.2

22.5

Хлор

237.4 мг

2300 мг

0.9

1.5

Алюминий

1254.7 мкг

30 мкг

378.5

597.5

Железо

9.5 мг

18 мг

4.8

7.5

Йод

16.3 мкг

150 мкг

1.5

Кобальт

13.2 мкг

10 мкг

11.9

18.8

Литий

39.8 мкг

70 мкг

5.1

8.1

Марганец

2 мкг

9.2

14.5

Медь

920.2 мкг

1000 мкг

8.3

13.1

Никель

16.2 мкг

200 мкг

0.7

1.2

Рубидий

787.4 мкг

200 мкг

35.6

56.2

Селен

68.3 мкг

55 мкг

11.2

17.7

Фтор

200 мкг

4000 мкг

0.5

0.7

Хром

9.1 мкг

50 мкг

1.6

2.6

Цинк

10.9 мг

12 мг

8.3

Бор

970 мкг

1200 мкг

7.3

11.5

Ванадий

144.6 мкг

20 мкг

65.4

103.3

Молибден

41.9 мкг

70 мкг

5.4

8.6

* Каллорийность, БЖУ и хим. состав блюда приведены без учета процесса приготовления.

Процесс приготовления

Рис тщательно промываем и высыпаем в сотейник, вливаем воду и доводим до кипения, убавляем нагрев до минимума, солим и накрываем крышкой – томим до готовности.

Лук «освобождаем» от шелухи и мелко рубим.

Очищаем морковку и измельчаем при помощи терки с небольшими отверстиями.

На растительном масле обжариваем лук до прозрачности, засыпаем морковку и доводим овощи до светло-коричневого оттенка.

емкости с высокими бортиками смешиваем фарш и зажарку.

Добавляем кусочки мякоти помидоров рубленые петрушку и укроп, чеснок, пропущенный через пресс и соль с приправами.

Компоненты старательно перемешиваем и переходим к следующему этапу приготовления перцев. Готовьте и получайте удовольствие не только от результата, но и от процесса!

Оценить начинка для фаршированных перцев

Оценить рецепт

Быстрый фильтр

Классический перец фаршированный мясом и рисом Куриный фарш Фаршированный перец с фаршем и рисом Фаршированные перцы

Комментарии (0)

Ответить на комментарий пользователя

Вы загрузили максимальное количество фотографий

Размер фотографии слишком большой

Загружать можно только картинки

Фото до 4 шт, до 5 mb

Отправляя эту форму, вы соглашаетесь с Правилами сайта, Политикой конфиденциальности, Политикой обработки персональных данных и Пользовательским соглашением.

Начинка для фаршированных перцев

ингредиенты

Химический состав

Процесс приготовления

Оценить начинка для фаршированных перцев

Оценить рецепт

Быстрый фильтр

Комментарии (0)

Сообщить об ошибке