Тушеный фаршированный перец в кастрюле

Name: Тушеный фаршированный перец в кастрюле
Prep time: 60 min
Cook time: 20 min
Total time: PT0D1H20M
Yield: 10
Cuisine: Болгарская

Калорийность

Шаги (7)

Комментарии (0)

Тушеный фаршированный перец в кастрюле – это блюдо, в котором соединились нежный перец, мясной фарш и ароматный соус. Для дополнительной сытости и яркости вкуса, также добавим кубики картофеля. Тушеный в кастрюле, он становится еще более сочным и мягким. Особенно привлекательным делает это блюдо нежный соус, который пропитывает и усиливает вкус каждого ингредиента. Идеальный вариант для обеда или ужина, который согреет ваше сердце и насытит ваш желудок.

Автор рецепта:

330 рецептов

Галина Садовникова

188

Кухня

Болгарская

Время готовки

60 мин. PT60M

Порции

Калорийность

155 ккал

Белки

4,4 гр.

Жиры

10,7 гр.

Углеводы

10,1 гр.

Вода

59,3 гр.

Волокна

1,2 гр.

На вес состава

На 100 грамм

На 100 грамм На вес блюда На 1 порцию

Химический состав

Нутриент

Количество

Норма

% от нормы в 100 г

% в одной порции

Витамин A

4750.4 мкг

900 мкг

16.5

52.8

Витамин В1

2.1 мг

1.5 мг

4.3

13.9

Витамин В2

2.8 мг

1.8 мг

4.9

15.7

Витамин В4

142 мг

500 мг

0.9

2.8

Витамин В5

3.9 мг

5 мг

2.4

7.7

Витамин В6

5.9 мг

2 мг

9.2

29.4

Витамин В9

214.9 мкг

400 мкг

1.7

5.4

Витамин В12

3 мкг

Витамин С

2518.9 мкг

90 мкг

87.7

279.9

Витамин D

10 мкг

Витамин E

42.8 мг

15 мг

8.9

28.6

Биотин

4.9 мг

50 мг

0.3

Витамин К

70.8 мкг

120 мкг

1.8

5.9

Витамин РР

52.2 мг

20 мг

8.2

26.1

Калий

3979.8 мг

2500 мг

15.9

Кальций

279.6 мг

1000 мг

0.9

2.8

Кремний

335 мг

30 мг

111.7

Магний

408.8 мг

400 мг

3.2

10.2

Натрий

5974.1 мг

1300 мг

14.4

Сера

242.2 мг

500 мг

1.5

4.8

Фосфор

1483.7 мг

800 мг

5.8

18.5

Хлор

294.1 мг

2300 мг

0.4

1.3

Алюминий

826.1 мкг

30 мкг

86.3

275.4

Железо

22.1 мг

18 мг

3.8

12.3

Йод

95.3 мкг

150 мкг

6.4

Кобальт

39.8 мкг

10 мкг

12.5

39.8

Литий

874.2 мкг

70 мкг

39.1

124.9

Марганец

3.2 мкг

2 мкг

16.1

Медь

1409.5 мкг

1000 мкг

4.4

14.1

Никель

61.1 мкг

200 мкг

3.1

Рубидий

732 мкг

200 мкг

11.5

36.6

Селен

15.4 мкг

55 мкг

0.9

2.8

Фтор

201 мкг

4000 мкг

0.2

0.5

Хром

66.6 мкг

50 мкг

4.2

13.3

Цинк

7.2 мг

12 мг

1.9

Бор

698 мкг

1200 мкг

1.8

5.8

Ванадий

69.3 мкг

20 мкг

10.9

34.7

Молибден

67.1 мкг

70 мкг

9.6

* Каллорийность, БЖУ и хим. состав блюда приведены без учета процесса приготовления.

Процесс приготовления

Луковицу и морковку очищаем и ополаскиваем, мелко нарезаем и пассеруем на разогретом растительном масле.

Фарш смешиваем с тщательно промытым рисом, второй измельченной луковицей, солью и перцем.

Очищенный перец начиняем аппетитной начинкой.

Поверх зажарки выкладываем ломтики почищенной картошки и перцы, вливаем воду.

Закрываем посуду крышкой и готовим на умеренном пламени в течение получаса.

По истечении указанного времени добавляем томатный сок и зелень, томим еще 30 минут, убавив нагрев.

Раскладываем блюдо по порционным тарелкам и приглашаем семью к столу. Приятного аппетита!

Оценить тушеный фаршированный перец в кастрюле

Оценить рецепт

Быстрый фильтр

Фаршированные перцы с фаршем и рисом в кастрюле Фаршированные перцы в кастрюле Классический перец фаршированный мясом и рисом в кастрюле Классический перец фаршированный мясом и рисом Фаршированный перец с фаршем и рисом Фаршированный перец с фаршем и рисом с подливкой в кастрюле

Комментарии (0)

Ответить на комментарий пользователя

Вы загрузили максимальное количество фотографий

Размер фотографии слишком большой

Загружать можно только картинки

Фото до 4 шт, до 5 mb

Отправляя эту форму, вы соглашаетесь с Правилами сайта, Политикой конфиденциальности, Политикой обработки персональных данных и Пользовательским соглашением.

Тушеный фаршированный перец в кастрюле

ингредиенты

Химический состав

Процесс приготовления

Оценить тушеный фаршированный перец в кастрюле

Оценить рецепт

Быстрый фильтр

Комментарии (0)

Сообщить об ошибке