Классический фаршированный перец мясом и рисом с подливкой в кастрюле

Name: Классический фаршированный перец мясом и рисом с подливкой в кастрюле
Prep time: 50 min
Cook time: 15 min
Total time: PT0D1H5M
Yield: 4
Cuisine: Болгарская

Калорийность

Шаги (13)

Комментарии (0)

Классический фаршированный перец мясом и рисом с подливкой в кастрюле – это идеальное решение для вашего яркого и вкусного семейного обеда. Готовые перцы порадуют особенной сочностью, аппетитностью и питательными свойствами. Подавайте с гарниром или хлебом.

Автор рецепта:

234 рецепта

Светлана Беляева

317

Кухня

Болгарская

Время готовки

50 мин. PT50M

Порции

Калорийность

148 ккал

Белки

3,9 гр.

Жиры

11,6 гр.

Углеводы

6,9 гр.

Вода

63,7 гр.

Волокна

1,0 гр.

На вес состава

На 100 грамм

На 100 грамм На вес блюда На 1 порцию

Химический состав

Нутриент

Количество

Норма

% от нормы в 100 г

% в одной порции

Витамин A

5083.3 мкг

900 мкг

24.9

141.2

Витамин В1

1.9 мг

1.5 мг

5.5

31.2

Витамин В2

2.5 мг

1.8 мг

6.1

34.6

Витамин В4

270.7 мг

500 мг

2.4

13.5

Витамин В5

4.3 мг

5 мг

3.8

21.7

Витамин В6

6 мг

2 мг

13.3

75.6

Витамин В9

297.1 мкг

400 мкг

3.3

18.6

Витамин В12

0.4 мкг

3 мкг

0.5

3.1

Витамин С

2547.4 мкг

90 мкг

124.7

707.6

Витамин D

0.1 мкг

10 мкг

0.3

Витамин E

43.4 мг

15 мг

12.7

72.3

Биотин

8.2 мг

50 мг

0.7

4.1

Витамин К

130.5 мкг

120 мкг

4.8

27.2

Витамин РР

39.4 мг

20 мг

8.7

49.3

Калий

3765.9 мг

2500 мг

6.6

37.7

Кальций

473.9 мг

1000 мг

2.1

11.8

Кремний

341.3 мг

30 мг

50.1

284.4

Магний

412.3 мг

400 мг

4.5

25.8

Натрий

3826.5 мг

1300 мг

73.6

Сера

246.9 мг

500 мг

2.2

12.3

Фосфор

1152 мг

800 мг

6.3

Хлор

282.1 мг

2300 мг

0.5

3.1

Алюминий

526.1 мкг

30 мкг

77.3

438.4

Железо

23.3 мг

18 мг

5.7

32.3

Йод

72.2 мкг

150 мкг

2.1

Кобальт

36.2 мкг

10 мкг

15.9

90.4

Литий

874.2 мкг

70 мкг

312.2

Марганец

4.1 мкг

2 мкг

50.9

Медь

1484.9 мкг

1000 мкг

6.5

37.1

Никель

59.2 мкг

200 мкг

1.3

7.4

Рубидий

375 мкг

200 мкг

8.3

46.9

Селен

16.7 мкг

55 мкг

1.3

7.6

Фтор

481.8 мкг

4000 мкг

0.5

Хром

65.3 мкг

50 мкг

5.8

32.7

Цинк

7.2 мг

12 мг

2.6

Бор

560 мкг

1200 мкг

2.1

11.7

Ванадий

69.3 мкг

20 мкг

15.3

86.6

Молибден

72.2 мкг

70 мкг

4.5

25.8

* Каллорийность, БЖУ и хим. состав блюда приведены без учета процесса приготовления.

Процесс приготовления

Достаем все необходимые продукты по списку.

С болгарских перцев аккуратно срезаем плодоножки и извлекаем все семена внутри. Обдаем овощи под водой и даем им обсохнуть.

Очищенный репчатый лук мелко рубим ножом.

Морковку натираем на крупной стороне терки.

Прогреваем сковороду с растительным маслом и обжариваем на нем лук с морковью.

Во вместительную посуду отправляем размороженный мясной фарш и отварной рис.

Сюда же выкладываем обжаренные овощи и измельченную зелень.

Посыпаем все солью, специями и активно размешиваем. Этой массой наполняем наши подготовленные перцы.

Для соуса соединяем томатный сок, сметану и воду. Добавляем соль и перец по вкусу.

Активно размешиваем все продукты до полной однородности.

Фаршированные перцы выкладываем в большую кастрюлю и заливаем нашим соусом. Доводим до кипения.

Далее понижаем огонь и тушим блюдо около 30 минут.

Классический фаршированный перец мясом и рисом с подливкой в кастрюле готов. Угощайтесь!

Оценить классический фаршированный перец мясом и рисом с подливкой в кастрюле

Оценить рецепт

Быстрый фильтр

Классический перец фаршированный мясом и рисом Фаршированные перцы с фаршем и рисом в кастрюле Классический перец фаршированный мясом и рисом с томатной подливкой и сметаной в кастрюле Фаршированные перцы в кастрюле Фаршированный перец с фаршем и рисом Фаршированный перец с фаршем и рисом с подливкой в кастрюле

Комментарии (0)

Ответить на комментарий пользователя

Вы загрузили максимальное количество фотографий

Размер фотографии слишком большой

Загружать можно только картинки

Фото до 4 шт, до 5 mb

Отправляя эту форму, вы соглашаетесь с Правилами сайта, Политикой конфиденциальности, Политикой обработки персональных данных и Пользовательским соглашением.

Классический фаршированный перец мясом и рисом с подливкой в кастрюле

ингредиенты

Химический состав

Процесс приготовления

Оценить классический фаршированный перец мясом и рисом с подливкой в кастрюле

Оценить рецепт

Быстрый фильтр

Комментарии (0)

Сообщить об ошибке