Фаршированный перец половинками под сыром в духовке

Name: Фаршированный перец половинками под сыром в духовке
Prep time: 60 min
Cook time: 20 min
Total time: PT0D1H20M
Yield: 8
Cuisine: Русская

Калорийность

Шаги (10)

Комментарии (0)

Фаршированный перец половинками под сыром в духовке – это блюдо, которое выглядит ярко и привлекательно, а также обладает насыщенным богатым вкусом. Несложное в приготовлении блюдо станет отличным вариантом для семейного ужина. Аппетитное угощение оценят по достоинству все любители простой домашней еды.

Автор рецепта:

252 рецепта

Нина Гавриленко

271

Кухня

Русская

Время готовки

60 мин. PT60M

Порции

Калорийность

212 ккал

Белки

6,4 гр.

Жиры

15,6 гр.

Углеводы

11,3 гр.

Вода

50,3 гр.

Волокна

1,1 гр.

На вес состава

На 100 грамм

На 100 грамм На вес блюда На 1 порцию

Химический состав

Нутриент

Количество

Норма

% от нормы в 100 г

% в одной порции

Витамин A

3612.5 мкг

900 мкг

23.9

50.2

Витамин В1

1.6 мг

1.5 мг

6.2

12.9

Витамин В2

2.4 мг

1.8 мг

16.7

Витамин В4

349.9 мг

500 мг

4.2

8.7

Витамин В5

4.2 мг

5 мг

5.1

10.6

Витамин В6

4.7 мг

2 мг

14.1

29.5

Витамин В9

204.3 мкг

400 мкг

6.4

Витамин В12

2.1 мкг

3 мкг

4.1

8.7

Витамин С

1808.3 мкг

90 мкг

119.6

251.1

Витамин D

2.4 мкг

10 мкг

1.4

Витамин E

52.7 мг

15 мг

20.9

43.9

Биотин

20.8 мг

50 мг

2.5

5.2

Витамин К

55.1 мкг

120 мкг

2.7

5.7

Витамин РР

42.2 мг

20 мг

12.6

26.4

Калий

2818.9 мг

2500 мг

6.7

14.1

Кальций

1305 мг

1000 мг

7.8

16.3

Кремний

349.7 мг

30 мг

69.4

145.7

Магний

400.4 мг

400 мг

12.5

Натрий

4237 мг

1300 мг

19.4

40.7

Сера

563.9 мг

500 мг

6.7

14.1

Фосфор

1676.3 мг

800 мг

12.5

26.2

Хлор

1802.2 мг

2300 мг

4.7

9.8

Алюминий

313.1 мкг

30 мкг

62.1

130.4

Железо

17.6 мг

18 мг

5.8

12.2

Йод

66.7 мкг

150 мкг

2.6

5.6

Кобальт

32.5 мкг

10 мкг

19.3

40.6

Литий

628.5 мкг

70 мкг

53.4

112.2

Марганец

3.8 мкг

2 мкг

11.2

23.5

Медь

1351.4 мкг

1000 мкг

16.9

Никель

44.5 мкг

200 мкг

1.3

2.8

Рубидий

246.2 мкг

200 мкг

7.3

15.4

Селен

63 мкг

55 мкг

6.8

14.3

Фтор

205.4 мкг

4000 мкг

0.3

0.6

Хром

50.5 мкг

50 мкг

12.6

Цинк

11.1 мг

12 мг

5.5

11.6

Бор

494 мкг

1200 мкг

2.5

5.1

Ванадий

34.7 мкг

20 мкг

10.3

21.7

Молибден

52.4 мкг

70 мкг

4.5

9.4

* Каллорийность, БЖУ и хим. состав блюда приведены без учета процесса приготовления.

Процесс приготовления

Подготавливаем ингредиенты. Обдаем под краном перцы. Моем рис и отвариваем до готовности. Процеживаем и обдаем под краном. Освобождаем от кожицы и шелухи морковку, чеснок и лук. Промываем под водой.

Морковь крупно натираем на терке, лук мелко режем кубиком. На сковороде прогреваем растительное масло. Забрасываем нарезку и пассеруем до мягкого состояния. После чего отключаем нагрев и остужаем обжарку.

В объемную чашу кладем фарш, добавляем сваренный рис и овощную обжарку.

Кладем соль, перец и приправу. Добавляем яйцо.

Основательно вымешиваем начинку. Если масса достаточно плотная, кладем столовую ложку сметаны и снова перемешиваем.

Вымытые перцы разрезаем вдоль и аккуратно отделяем семенную коробку.

Подготовленные перцы наполняем начинкой.

Натираем на терке твердый сыр и перемешиваем сырную стружку с майонезом. Получившуюся массу распределяем по фаршированным перцам.

Противень застилаем фольгой и выкладываем нафаршированные перцы. После чего отправляем в раскаленный духовой шкаф и готовим перцы 40 минут при 180 градусах.

Запеченные перцы осторожно вынимаем и сервируем. Приятного аппетита!

Оценить фаршированный перец половинками под сыром в духовке

Оценить рецепт

Быстрый фильтр

Перец фаршированный половинками с фаршем и сыром в духовке Классический перец фаршированный мясом и рисом Фаршированные перцы половинками в духовке Фаршированные перцы в духовке Фаршированный перец с фаршем и рисом Фаршированные перцы с фаршем и рисом в духовке

Комментарии (0)

Ответить на комментарий пользователя

Вы загрузили максимальное количество фотографий

Размер фотографии слишком большой

Загружать можно только картинки

Фото до 4 шт, до 5 mb

Отправляя эту форму, вы соглашаетесь с Правилами сайта, Политикой конфиденциальности, Политикой обработки персональных данных и Пользовательским соглашением.

Фаршированный перец половинками под сыром в духовке

ингредиенты

Химический состав

Процесс приготовления

Оценить фаршированный перец половинками под сыром в духовке

Оценить рецепт

Быстрый фильтр

Комментарии (0)

Сообщить об ошибке