Фаршированные перцы в мультиварке Поларис

Name: Фаршированные перцы в мультиварке Поларис
Prep time: 50 min
Cook time: 20 min
Total time: PT0D1H10M
Yield: 12
Cuisine: Болгарская

Калорийность

Шаги (7)

Комментарии (0)

Фаршированные перцы в мультиварке Поларис – это простое блюдо, которое умеет готовить любая хозяйка. Сам процесс приготовления и тушения довольно долгий, но с современной мультиваркой вы сможете приготовить любимое блюдо без особых усилий. Ниже предложен один из легких вариантов вкусных фаршированных перцев.

Автор рецепта:

419 рецептов

Ольга Федоринчик

735

Кухня

Болгарская

Время готовки

50 мин. PT50M

Порции

Калорийность

124 ккал

Белки

3,2 гр.

Жиры

9,2 гр.

Углеводы

7,0 гр.

Вода

71,4 гр.

Волокна

0,7 гр.

На вес состава

На 100 грамм

На 100 грамм На вес блюда На 1 порцию

Химический состав

Нутриент

Количество

Норма

% от нормы в 100 г

% в одной порции

Витамин A

5867.2 мкг

900 мкг

17.4

54.3

Витамин В1

2.6 мг

1.5 мг

4.7

14.6

Витамин В2

3.6 мг

1.8 мг

5.4

16.8

Витамин В4

391.4 мг

500 мг

2.1

6.5

Витамин В5

9.1 мг

5 мг

4.9

15.2

Витамин В6

8.8 мг

2 мг

11.7

36.6

Витамин В9

407.1 мкг

400 мкг

2.7

8.5

Витамин В12

4 мкг

3 мкг

3.6

11.1

Витамин С

3653.4 мкг

90 мкг

108.6

338.3

Витамин D

0.8 мкг

10 мкг

0.2

0.7

Витамин E

49.4 мг

15 мг

8.8

27.4

Биотин

42 мг

50 мг

2.2

Витамин К

209.8 мкг

120 мкг

4.7

14.6

Витамин РР

53.4 мг

20 мг

7.1

22.2

Калий

5700.7 мг

2500 мг

6.1

Кальций

1227.1 мг

1000 мг

3.3

10.2

Кремний

471.7 мг

30 мг

131

Магний

531.1 мг

400 мг

3.6

11.1

Натрий

4170 мг

1300 мг

8.6

26.7

Сера

566.1 мг

500 мг

9.4

Фосфор

2041.6 мг

800 мг

6.8

21.3

Хлор

1220.6 мг

2300 мг

1.4

4.4

Алюминий

920.1 мкг

30 мкг

255.6

Железо

22.4 мг

18 мг

3.3

10.4

Йод

177.4 мкг

150 мкг

3.2

9.9

Кобальт

65.8 мкг

10 мкг

17.6

54.8

Литий

1254.1 мкг

70 мкг

47.9

149.3

Марганец

4.6 мкг

2 мкг

6.1

19.1

Медь

2354.9 мкг

1000 мкг

6.3

19.6

Никель

78.8 мкг

200 мкг

1.1

3.3

Рубидий

456.7 мкг

200 мкг

6.1

Селен

28.6 мкг

55 мкг

1.4

4.3

Фтор

784.5 мкг

4000 мкг

0.5

1.6

Хром

111.5 мкг

50 мкг

18.6

Цинк

12.9 мг

12 мг

2.9

8.9

Бор

594.4 мкг

1200 мкг

1.3

4.1

Ванадий

2.5 мкг

20 мкг

0.3

Молибден

153.8 мкг

70 мкг

5.9

18.3

* Каллорийность, БЖУ и хим. состав блюда приведены без учета процесса приготовления.

Процесс приготовления

Купите необходимые для блюда продукты и выложите их на рабочий стол.

На мультиварке установите программу «Мультиповар» и поставьте температуру 160 градусов. Указанное в рецепте количество риса высыпьте в емкость, промойте его и пересыпьте крупу в чашу. Затем залейте два стакана воды и варите рис до готовности. На это необходимо примерно 10 минут. Когда рис свариться, высыпьте его в дуршлаг, чтобы убрать лишнюю жидкость.

Займитесь луком: очистите его и мелко нарежьте. То же самое повторите и с зеленью. Далее обжарьте лук в чаше на растительном масле до золотистой корочки. К луку добавьте часть зелени и всё перемешайте. Готовый и остывший рис перемешайте с фаршем и добавьте лук с зеленью. Совет: если для блюда берете мясо, то лучше всего использовать мясорубку для его измельчения. Блендер с задачей не справится, так как превратит мясо в вязкую кашу. Посолите, поперчите по вкусу.

Болгарский перец помойте, обрежьте верхушку и удалите ненужные элементы внутри. Важно: верхушки от перцев выбрасывать не нужно, так как они используются в качестве украшения. В перцы утрамбуйте получившуюся начинку, сверху прикройте их верхушками.

На следующем этапе займитесь соусом. Оставшуюся часть зелени смешайте со сливками. По желанию можете посолить соус. Далее добавьте томатную пасту. Перемешайте.

Поместите перцы внутрь мультиварки. Совет: расположите перцы плотно друг к другу, чтобы они смогли сохранить свою форму и не развалиться. Перцы залейте соусом и готовьте на программе «Мультиповар» при 120 градусах, 35 минут.

Как только перцы приготовятся, можно сразу доставать их из мультиварки и подавать к столу. Получается вкусное и ароматное блюдо. Приятного аппетита!

Оценить фаршированные перцы в мультиварке Поларис

Оценить рецепт

Быстрый фильтр

Фаршированные перцы в мультиварке Фаршированные перцы Фаршированный перец с фаршем и рисом Классический перец фаршированный мясом и рисом

Комментарии (0)

Ответить на комментарий пользователя

Вы загрузили максимальное количество фотографий

Размер фотографии слишком большой

Загружать можно только картинки

Фото до 4 шт, до 5 mb

Отправляя эту форму, вы соглашаетесь с Правилами сайта, Политикой конфиденциальности, Политикой обработки персональных данных и Пользовательским соглашением.

Фаршированные перцы в мультиварке Поларис

ингредиенты

Химический состав

Процесс приготовления

Оценить фаршированные перцы в мультиварке Поларис

Оценить рецепт

Быстрый фильтр

Комментарии (0)

Сообщить об ошибке