Фаршированные перцы с фаршем и рисом в мультиварке

Name: Фаршированные перцы с фаршем и рисом в мультиварке
Prep time: 90 min
Cook time: 30 min
Total time: PT0D2H0M
Yield: 4
Cuisine: Мировая

Калорийность

Шаги (10)

Комментарии (0)

Фаршированные перцы с фаршем и рисом в мультиварке – это простейший рецепт для будничного меню. Это блюдо точно перейдет в разряд ваших любимых. Такой способ приготовления избавит вас от лишних хлопот, всю основную часть готовки возьмет на себя умная кухонная техника.

Автор рецепта:

419 рецептов

Ольга Федоринчик

420

Кухня

Мировая

Время готовки

90 мин. PT90M

Порции

Калорийность

110 ккал

Белки

3,1 гр.

Жиры

8,7 гр.

Углеводы

4,7 гр.

Вода

70,6 гр.

Волокна

0,7 гр.

На вес состава

На 100 грамм

На 100 грамм На вес блюда На 1 порцию

Химический состав

Нутриент

Количество

Норма

% от нормы в 100 г

% в одной порции

Витамин A

4582.9 мкг

900 мкг

127.3

Витамин В1

1.3 мг

1.5 мг

3.5

21.4

Витамин В2

1.8 мг

4.2

25.6

Витамин В4

138.4 мг

500 мг

1.1

6.9

Витамин В5

3 мг

5 мг

2.5

15.1

Витамин В6

3.3 мг

2 мг

6.8

Витамин В9

134.7 мкг

400 мкг

1.4

8.4

Витамин В12

0.2 мкг

3 мкг

0.2

1.4

Витамин С

986.6 мкг

90 мкг

45.3

274.1

Витамин D

0 мкг

10 мкг

0.1

Витамин E

22.6 мг

15 мг

6.2

37.7

Биотин

11 мг

50 мг

0.9

5.5

Витамин К

96.9 мкг

120 мкг

3.3

20.2

Витамин РР

33.9 мг

20 мг

42.3

Калий

3442.6 мг

2500 мг

5.7

34.4

Кальций

314.5 мг

1000 мг

1.3

7.9

Кремний

171.7 мг

30 мг

23.6

143.1

Магний

342.3 мг

400 мг

3.5

21.4

Натрий

3796 мг

1300 мг

12.1

Сера

248 мг

500 мг

12.4

Фосфор

1077.7 мг

800 мг

5.6

33.7

Хлор

500.7 мг

2300 мг

0.9

5.4

Алюминий

1065.9 мкг

30 мкг

146.8

888.2

Железо

16 мг

18 мг

3.7

22.2

Йод

68.8 мкг

150 мкг

1.9

11.5

Кобальт

51.8 мкг

10 мкг

21.4

129.5

Литий

321.6 мкг

70 мкг

114.9

Марганец

2.1 мкг

2 мкг

4.4

26.6

Медь

1294.1 мкг

1000 мкг

5.3

32.4

Никель

32.3 мкг

200 мкг

0.7

Рубидий

746.9 мкг

200 мкг

15.4

93.4

Селен

8.8 мкг

55 мкг

0.7

Фтор

1173.7 мкг

4000 мкг

1.2

7.3

Хром

29.8 мкг

50 мкг

2.5

14.9

Цинк

5.5 мг

12 мг

1.9

11.5

Бор

694 мкг

1200 мкг

2.4

14.5

Ванадий

138.6 мкг

20 мкг

28.6

173.3

Молибден

100.3 мкг

70 мкг

5.9

35.8

* Каллорийность, БЖУ и хим. состав блюда приведены без учета процесса приготовления.

Процесс приготовления

Подготовьте рисовую крупу. Промойте ее несколько раз и замочите в горячей воде на 5-10 минут.

Предварительно при желании перцы можно очистить от кожицы. Перцы смажьте растительным маслом и обжарьте в мультиварке со всех сторон.

У каждого перчика срежьте низ, чтобы они могли стоять вертикально в мультиварке.

С риса слейте воду, залейте чистой водой и проварите его в течение 7 минут от момента закипания. После этого откиньте его на сито и немного остудите.

У перцев срежьте верхушку вместе с зеленым хвостиком, удалите перегородки и семена, промойте.

Очистите лук и морковку. Лук нарежьте мелкими кубиками, а морковку натрите на терке. В чашу мультиварки влейте растительное масло и обжарьте измельченный лук в режиме «Жарка» в течение двух минут. Далее добавьте морковку и готовьте еще 3-5 минут до мягкости овощей.

В отдельной емкости смешайте все ингредиенты для начинки: вареный рис, фарш и овощную зажарку. Начинку посолите и поперчите по вкусу. Если она кажется вам суховатой, добавьте 30-50 миллилитров воды.

Фаршируйте каждый перец подготовленной начинкой, немного утрамбуйте ее так, чтобы сверху поместилась «крышечка».

Далее подготовьте заливку. В одном литре воды разведите сметану и томатную пасту. Полученную смесь посолите по вкусу. Перцы поместите в чашу мультиварки и влейте заливку.

В меню мультиварки выберите режим «Тушение» и установите таймер на 1 час. Готовые фаршированные перцы с фаршем и рисом перед подачей посыпьте рубленой зеленью. Приятного аппетита!

Оценить фаршированные перцы с фаршем и рисом в мультиварке

Оценить рецепт

Быстрый фильтр

Фаршированные перцы в мультиварке Фаршированные перцы Фаршированный перец с фаршем и рисом Классический перец фаршированный мясом и рисом

Комментарии (0)

Ответить на комментарий пользователя

Вы загрузили максимальное количество фотографий

Размер фотографии слишком большой

Загружать можно только картинки

Фото до 4 шт, до 5 mb

Отправляя эту форму, вы соглашаетесь с Правилами сайта, Политикой конфиденциальности, Политикой обработки персональных данных и Пользовательским соглашением.

Фаршированные перцы с фаршем и рисом в мультиварке

ингредиенты

Химический состав

Процесс приготовления

Оценить фаршированные перцы с фаршем и рисом в мультиварке

Оценить рецепт

Быстрый фильтр

Комментарии (0)

Сообщить об ошибке