Салат «Мачо» с говядиной

Name: Салат «Мачо» с говядиной
Prep time: 100 min
Cook time: 15 min
Total time: PT0D1H55M
Yield: 4
Cuisine: Мировая

Калорийность

Шаги (15)

Комментарии (0)

Салат «Мачо» с говядиной идеально подойдет для вашего домашнего праздника. Такая яркая закуска порадует своим запоминающимся вкусом, привлекательным видом и питательными свойствами. Для приготовления такой мясной закуски берите на заметку наш проверенный рецепт с пошаговыми фото.

Автор рецепта:

14 рецептов

Олег Павловский

Кухня

Мировая

Время готовки

100 мин. PT100M

Порции

Калорийность

236 ккал

Белки

13,2 гр.

Жиры

19,3 гр.

Углеводы

2,7 гр.

Вода

61,3 гр.

Волокна

1,1 гр.

На вес состава

На 100 грамм

На 100 грамм На вес блюда На 1 порцию

Химический состав

Нутриент

Количество

Норма

% от нормы в 100 г

% в одной порции

Витамин A

612.6 мкг

900 мкг

5.1

Витамин В1

1.4 мг

1.5 мг

7.1

23.6

Витамин В2

2.3 мг

1.8 мг

9.6

31.6

Витамин В4

1066.9 мг

500 мг

16.1

53.3

Витамин В5

8 мг

5 мг

12.1

40.1

Витамин В6

4.2 мг

2 мг

16.1

53.1

Витамин В9

239.9 мкг

400 мкг

4.5

Витамин В12

16.7 мкг

3 мкг

42.2

139.5

Витамин С

17.8 мкг

90 мкг

1.5

4.9

Витамин D

4.8 мкг

10 мкг

3.7

12.1

Витамин E

23.4 мг

15 мг

11.8

Биотин

67.9 мг

50 мг

10.3

33.9

Витамин К

49.4 мкг

120 мкг

3.1

10.3

Витамин РР

67.3 мг

20 мг

25.5

84.2

Калий

3533.1 мг

2500 мг

10.7

35.3

Кальций

518.5 мг

1000 мг

3.9

Кремний

120 мг

30 мг

30.3

100

Магний

423.3 мг

400 мг

26.5

Натрий

988.3 мг

1300 мг

5.8

Сера

1967.2 мг

500 мг

29.8

98.4

Фосфор

2265.1 мг

800 мг

21.4

70.8

Хлор

748.4 мг

2300 мг

2.5

8.1

Алюминий

46.2 мкг

30 мкг

11.7

38.5

Железо

26.9 мг

18 мг

11.3

37.3

Йод

93.8 мкг

150 мкг

4.7

15.6

Кобальт

79 мкг

10 мкг

59.7

197.4

Литий

5.6 мкг

70 мкг

0.6

Марганец

4.3 мкг

2 мкг

16.1

53.3

Медь

2403.8 мкг

1000 мкг

18.2

60.1

Никель

431.6 мкг

200 мкг

16.3

Рубидий

36.9 мкг

200 мкг

1.4

4.6

Селен

77.9 мкг

55 мкг

10.7

35.4

Фтор

1944.3 мкг

4000 мкг

3.7

12.2

Хром

59.2 мкг

50 мкг

29.6

Цинк

27.3 мг

12 мг

17.2

56.9

Бор

214.2 мкг

1200 мкг

1.4

4.5

Ванадий

68 мкг

20 мкг

25.7

Молибден

90.7 мкг

70 мкг

9.8

32.4

* Каллорийность, БЖУ и хим. состав блюда приведены без учета процесса приготовления.

Процесс приготовления

Подготовим необходимые продукты по нашему списку и выложим их на рабочий стол.

Хорошо промываем мякоть говядины под водой и выкладываем ее в кастрюлю. Заливаем чистой водой и варим до готовности около 1-1,5 часов. Если мясо немолодое, то на варку может уйти больше времени.