Салат «Московский» с говядиной классический

Name: Салат «Московский» с говядиной классический
Prep time: 80 min
Cook time: 20 min
Total time: PT0D1H40M
Yield: 5
Cuisine: Русская

Калорийность

Шаги (7)

Комментарии (0)

Салат «Московский» с говядиной классический – это сытное и аппетитное блюдо, которое прекрасно сочетает в себе традиции и современные кулинарные тенденции. Нежная говядина и овощи создают насыщенный вкус, который понравится всем гостям.

Автор рецепта:

342 рецепта

Виктория Шаповалова

118

Кухня

Русская

Время готовки

80 мин. PT80M

Порции

Калорийность

116 ккал

Белки

8,7 гр.

Жиры

6,9 гр.

Углеводы

4,1 гр.

Вода

77,8 гр.

Волокна

1,0 гр.

На вес состава

На 100 грамм

На 100 грамм На вес блюда На 1 порцию

Химический состав

Нутриент

Количество

Норма

% от нормы в 100 г

% в одной порции

Витамин A

1993 мкг

900 мкг

17.9

44.3

Витамин В1

0.6 мг

1.5 мг

3.2

Витамин В2

1.5 мг

1.8 мг

6.6

16.3

Витамин В4

740.3 мг

500 мг

29.6

Витамин В5

4.5 мг

5 мг

7.3

Витамин В6

1.9 мг

2 мг

7.8

19.3

Витамин В9

99.5 мкг

400 мкг

Витамин В12

11.3 мкг

3 мкг

30.4

75.1

Витамин С

31.1 мкг

90 мкг

2.8

6.9

Витамин D

3.6 мкг

10 мкг

2.9

7.3

Витамин E

3.2 мг

15 мг

1.7

4.2

Биотин

45.9 мг

50 мг

7.4

18.4

Витамин К

51.1 мкг

120 мкг

3.5

8.5

Витамин РР

42 мг

20 мг

Калий

2225.4 мг

2500 мг

7.2

17.8

Кальций

240.9 мг

1000 мг

4.8

Кремний

17.5 мг

30 мг

4.7

11.7

Магний

206 мг

400 мг

4.2

10.3

Натрий

3532.2 мг

1300 мг

54.3

Сера

1274.8 мг

500 мг

20.6

Фосфор

1290.9 мг

800 мг

13.1

32.3

Хлор

537.5 мг

2300 мг

1.9

4.7

Алюминий

226.1 мкг

30 мкг

150.7

Железо

19.4 мг

18 мг

8.7

21.6

Йод

65.3 мкг

150 мкг

3.5

8.7

Кобальт

45.9 мкг

10 мкг

37.2

91.8

Литий

4.2 мкг

70 мкг

0.5

1.2

Марганец

0.7 мкг

2 мкг

7.5

Медь

1119 мкг

1000 мкг

9.1

22.4

Никель

38.6 мкг

200 мкг

1.6

3.9

Рубидий

16.5 мкг

200 мкг

0.7

1.6

Селен

53.3 мкг

55 мкг

7.9

19.4

Фтор

381.3 мкг

4000 мкг

0.8

1.9

Хром

41.5 мкг

50 мкг

6.7

16.6

Цинк

16.5 мг

12 мг

11.1

27.5

Бор

140 мкг

1200 мкг

0.9

2.3

Ванадий

69.3 мкг

20 мкг

28.1

69.3

Молибден

70.3 мкг

70 мкг

8.1

20.1

* Каллорийность, БЖУ и хим. состав блюда приведены без учета процесса приготовления.

Процесс приготовления

Подготавливаем все необходимое, согласно списку, представленному выше, и выкладываем на рабочую поверхность.

Отвариваем говядину. Заливаем холодной водой, доводим до кипения, снимаем пенку, добавляем лавровый лист, перец горошком (по желанию), солим, закрываем крышкой и варим на умеренном огне около 1 часа. Параллельно отвариваем яйца, картофель и морковь, затем остужаем и очищаем их.

Нарезаем картофель небольшими кусочками.

Морковь также нарезаем небольшими кубиками.

Огурцы нарезаем маленькими кубиками, предварительно слив выделившийся рассол, чтобы избежать лишней жидкости в салате.

Остывшую говядину нарезаем и добавляем в салатник к овощам. Яйца произвольно измельчаем, добавляем майонез и горошек, тщательно перемешиваем.

Если по вкусу недостаточно соли, добавляем немного. Заправляем салат майонезом непосредственно перед подачей. Подаем закуску к столу и наслаждаемся. Приятного аппетита!

Оценить салат «Московский» с говядиной классический

Оценить рецепт

Быстрый фильтр

Салат под водочку с говядиной Салат с говядиной с картошкой Салат с говядиной и солеными огурцами Салат с говядиной и овощами Салат с говядиной без фасоли Салат из отварной говядины

Комментарии (0)

Ответить на комментарий пользователя

Вы загрузили максимальное количество фотографий

Размер фотографии слишком большой

Загружать можно только картинки

Фото до 4 шт, до 5 mb

Отправляя эту форму, вы соглашаетесь с Правилами сайта, Политикой конфиденциальности, Политикой обработки персональных данных и Пользовательским соглашением.

Салат «Московский» с говядиной классический

ингредиенты

Химический состав

Процесс приготовления

Оценить салат «Московский» с говядиной классический

Оценить рецепт

Быстрый фильтр

Комментарии (0)

Сообщить об ошибке