Черешня на зиму
Черешня – ягода очень вкусная, особенно хороша в свежем виде, но ведь хочется заготовить ее и на зиму. Компоты, консервации в собственном соку, варенья с косточками и без них – существуют разные способы. Все они хороши тем, что зимой позволяют насладиться яркими красками лета и ягодным вкусом, из заготовленной своими руками заветной баночки. Не упускайте возможности сохранить урожай черешни на зиму – рецепты заготовок несложные и довольно быстрые.
Сортировать по:

Настоятельно рекомендую приготовить варенье из белой черешни с косточками. Янтарное варенье имеет превосходный вкус и аромат за счет использования лимона.
Ингредиенты
черешня белая,
лимон,
вода,
сахар-песок
130 мин
264 кКал
10186

Предлагаю приготовить ароматный низкокалорийный джем из белой черешни. Лакомство готовится без сахара, но от этого не становится менее вкусным.
Ингредиенты
черешня белая,
лимон,
вода,
ванилин
3 ч
298 кКал
13547

У нас в семье все очень любят клубничное варенье. Однажды мне довелось попробовать ароматное варенье из черешни с клубникой в гостях.
Ингредиенты
клубника,
черешня,
сахар-песок,
лимонная кислота
1 д
296.8 кКал
4982

Джем можно приготовить из различных ягод и фруктов. Гладкая однородная консистенция и насыщенный вкус прекрасно сочетаются с любым тестом, если использовать джем в качестве начинки или прослойки домашней выпечки.
Ингредиенты
черешня белая,
сахар-песок
190 мин
461 кКал
7228

Варенье из желтой черешни радует глаз своим насыщенным цветом, а также отличается прекрасным сладким аппетитным вкусом. Заготовить пару баночек такого варенья на зиму очень просто, следуя нашему рецепту.
Ингредиенты
черешня,
сахар-песок,
вода,
ванилин,
лимонная кислота,
желфикс
20 мин
420.8 кКал
2819

Аппетитное роскошное варенье из черешни вы легко приготовите своими руками, на радость гостям и домочадцам. Подобное варенье частенько делают из крыжовника, но вариант с черешней более простой – орешек кладется на место косточки.
Ингредиенты
черешня желтая,
сахар-песок,
грецкий орех
3 д
478.83 кКал
4648

Джем – это очень популярна сладость, которая по многим параметрам лучше варенья. С джемом получается более качественная выпечка, он легче размазывается по хлебу и отлично заворачивается в блины.
Ингредиенты
черешня,
агар-агар,
сахар-песок
30 мин
308.7 кКал
15184

Черешня – это плотная сладкая ягода, напоминающая вишню. Но, в отличие от последней, она светлее по цвету, слаще и плотнее по структуре.
Ингредиенты
черешня,
сахар-песок
12 ч
293.15 кКал
3886

Варенье из белой черешни с желатином – идеальный вариант для любителей негустого нежного варенья. Процесс приготовления этого лакомства займем у вас совсем немного времени.
Ингредиенты
черешня белая,
сахар-песок,
вода,
желатин пищевой
60 мин
349.27 кКал
4418

Варенье из белой черешни отличается большей сладостью по сравнению с вареньем из ее красного собрата. Этот десерт благодаря своим свойствам можно использовать в качестве начинки для выпечки и блинов, а также как самостоятельное лакомство.
Ингредиенты
черешня белая,
сахар-песок,
вода,
грецкий орех,
лимон,
кардамон,
ванилин
60 мин
290 кКал
4592

Королевское варенье из белой черешни приобретает красивый темно-янтарный оттенок благодаря орехам. Грецкие орехи помещаются внутрь ягод, имитируя косточку.
Ингредиенты
черешня белая,
сахар-песок,
грецкий орех
1 д
479.7 кКал
7032

Если другие виды варенья из обычных ягод надоели, попробуйте приготовить восточное лакомство – варенье из белой черешни с фундуком вместо косточек. Такой необычный десерт не оставит равнодушными никого из ваших домашних.
Ингредиенты
черешня белая,
сахар-песок,
фундук,
вода,
ванилин
5 ч
292.7 кКал
3258

Эффектный янтарный джем из белой черешни с лимоном получается, если варить его по принципу пятиминутки. Ягоды получаются плотными и крепкими.
Ингредиенты
черешня белая,
лимон,
сахар-песок,
грецкий орех,
миндаль
1 д
193.2 кКал
5538

В летнюю пору самое время заготовить необычный джем-ассорти из белой черешни, вишни, апельсина и лимона. Он имеет неповторимый кисло-сладкий вкус и несет неоценимую пользу организму в виде витаминов и минеральных веществ.
Ингредиенты
черешня белая,
вишня,
сахар-песок,
апельсин,
лимон
1 д
203.4 кКал
3643

У компота из черешни и клубники мягкий нежный ягодный вкус, нерезкий и приятный. Компот содержит достаточное количество сахарного песка, но при этом не приторный.
Ингредиенты
клубника,
черешня,
вода,
сахар-песок
1 д
49.2 кКал
4218

Сегодня мы с вами приготовим варенье из черешни, а для придания варенью более густой консистенции мы будем использовать желатин. Способ приготовление такого варенья немного отличается от стандартных этапов приготовления варенья, ведь оно требует меньшей термической обработки для того, чтобы варенье приобрело желаемую консистенцию, соответственно оно сохранит большее количество витаминов.
Ингредиенты
черешня,
сахар-песок,
желатин пищевой,
лимонная кислота,
вода
250 мин
269.1 кКал
5493

Варенье из черешни – это всегда вкусно, сочно и ароматно. Сегодня мы приготовим варенье из светлого сорта черешни и варить мы его будем с косточкой.
Ингредиенты
черешня,
сахар-песок,
вода
1 д
293.15 кКал
6821

Вы когда-нибудь пробовали варенье из черешни с миндалем? Предлагаем вам рецепт необычного варенья из черешни. Каждую ягодку черешни мы будем начинять ядром миндаля.
Ингредиенты
черешня,
миндаль,
ром,
ванилин,
вода
1 д
403.65 кКал
4726

Черешня – вкусная и полезная сезонная ягода, которая обладает потрясающим вкусом, как в свежем виде, так и в виде закаток. В состав черешни входит природный пектин, поэтому заготовки с ней получаются немного гуще, чем из вишни.
Ингредиенты
черешня,
сахар-песок,
пектин
35 мин
141.4 кКал
4936

Ягодный конфитюр – это прекрасный вариант консервирования ягод, который служит отличной альтернативой джему и варенью. В процессе приготовления ягоды измельчают в пюре, поэтому конфитюр имеет густую консистенцию, которая очень удобна для применения конфитюра в качестве начинки в выпечке.
Ингредиенты
черешня,
лимон,
яблоки (кислые),
сахар-песок
75 мин
113.1 кКал
4961

Одним из главных зимних десертов по праву считается ягодный джем. Большое разнообразие летних ягод позволяет заготовить на зиму любимое лакомство на любой вкус.
Ингредиенты
черешня,
сахар-песок
3 д
107.6 кКал
5722

Вкусный и ароматный компот из абрикосов и черешни отлично утолит жажду как в жаркий солнечный, так и прохладный осенний денек. Абрикосы придают компоту приятную сладость, черешня наполняет его своим ароматом, а добавление лимонного сока дает компоту приятные нотки кислинки и цитрусовую свежесть.
Ингредиенты
абрикосы,
черешня,
лимон,
сахар-песок,
вода питьевая
80 мин
39.7 кКал
6051

Самым популярным в приготовлении джемом является клубничный, он всегда получается ароматным, нежным, но чаще всего жидким по консистенции. Часто клубнику миксуют с какой-нибудь ягодой, которая дополняет ее вкусовые качества и подчеркивает ее аромат.
Ингредиенты
клубника,
черешня,
сахар-песок
2 д
114.8 кКал
5212

Черешня – удивительно вкусная и полезная ягода, которую с удовольствием используют не только в свежем виде, а также и для приготовления разнообразных заготовок на зиму. Так как в черешне содержится природный пектин, варенье и джем из нее получаются немного гуще, чем из вишни.
Ингредиенты
черешня,
сахар-песок,
лимонная кислота,
вода,
желатин пищевой
3 ч
116.9 кКал
6593

Из черешни и фундука получается очень необычная изысканная домашняя сладость. Потребуется немного времени для того, чтобы удалить из ягод косточки и настоять варенье.
Ингредиенты
черешня,
фундук,
лимон,
сахар-песок,
ваниль,
вода
10 ч
225.8 кКал
4499

Варенье с добавление шоколада имеет богатый бархатный вкус. В приготовлении этого варенья можно поэкспериментировать с добавлением пряностей, например, бадьяном, корицей или миндалем.
Ингредиенты
черешня,
миндаль,
сахар-песок,
шоколад темный
50 мин
277 кКал
3834

Варенье с целыми ягодами черешни готовится без особых хлопот. Чтобы ягоды в процессе термообработки сохранили свою форму, косточки из них удалять не нужно.
Ингредиенты
черешня,
сахар-песок,
лимон,
пектин
12 ч
208 кКал
7615

Черешня – это та ягода, которую вкуснее всего есть в свежем виде. Варенье из нее может показаться приторными и неароматным.
Ингредиенты
черешня желтая,
лимон,
сахар-песок
60 мин
209.3 кКал
6592

Самый простой рецепт варенья из черешни, который может быть. Возможность сварить варенье с косточками ощутимо упрощает процесс.
Ингредиенты
черешня желтая,
сахар-песок,
вода
70 мин
291.85 кКал
7506

Чтобы получить максимально насыщенное варенье из красной черешни, стоит готовить его без дополнительного добавления воды. Чтобы обезопасить ягодную массу от пригорания, перед варкой обязательно даем черешне постоять с сахаром до выделения сока.
Ингредиенты
черешня,
сахар-песок
60 мин
225.5 кКал
3327

Черешня – ягода довольно сладкая. Для того, чтобы разбавить сладость варенья из черешни, можно использовать лимон – он добавит кислинку и освежающий цитрусовый аромат.
Ингредиенты
черешня,
сахар-песок,
лимон,
корица молотая
70 мин
210.2 кКал
4296

Восточный десерт требует определённого времени и приготовление его кропотливое, но оно того стоит. Готовить варенье без косточек с орехами будем в 3 этапа, и у нас получится красивое и божественно вкусное лакомство.
Ингредиенты
черешня белая,
грецкий орех,
вода,
сахар-песок
16 ч
299.7 кКал
2683

Варенье из черешни – одно из самых ароматных и аппетитных домашних сладостей. Попробуйте приготовить черешню с косточкой.
Ингредиенты
черешня,
вода,
сахар-песок,
пектин,
лимонный сок
14 ч
262.6 кКал
5289

Приготовить джем из черешни с желфиксом не составит труда. Желфикс – настоящая находка, которая очень упростит процесс варения.
Ингредиенты
вода,
черешня,
сахар-песок,
желфикс
45 мин
157.9 кКал
3277

Вкусное, ароматное варенье из черники с добавлением лимона. Лимон уберет лишнюю сладость и добавит приятную кислинку. Такое лакомство станет отличной начинкой для домашней выпечки, блинчиков и десертов!
Ингредиенты
черешня,
сахар-песок,
вода,
лимон
50 мин
240.2 кКал
2379

Ароматное лакомство, с сочными кусочками белой черешни станет прекрасной начинкой для множества домашних блюд: булочек, творожников, блинчиков и оладьей. Очень вкусными с ним получаются и обыкновенные тосты, а чаепитие превращается в настоящий праздник!
Ингредиенты
черешня белая,
лимон,
сахар-песок,
вода
3 ч
214.5 кКал
2246

Варенье из белой черешни с лимоном получается очень вкусным и ароматным. А благодаря этому рецепту, варенье приобретает красивый янтарный, прозрачный цвет.
Ингредиенты
черешня белая,
сахар-песок,
лимон
48 ч
210.17 кКал
3544

Лето-пора сочных и сладких ягод и фруктов. Черешня сама по себе ягода очень вкусная, но в заготовках имеет не очень насыщенный вкус, поэтому желательно комбинировать её с другими ягодами или фруктами.
Ингредиенты
черешня,
клубника,
сахар-песок,
лимонная кислота
7 ч
241.2 кКал
4111

Жёлтая черешня - очень вкусная ягода, но она не содержит необходимой кислоты, которая важна в варенье для долгого хранения закатки. Солнечное лакомство с кусочками цитрусов очень ароматное и аппетитное.
Ингредиенты
черешня желтая,
тростниковый сахар,
апельсин,
лимон,
грейпфрут,
лайм
13 ч
198.9 кКал
3747

Очень вкусное варенье из детства с целыми жёлтыми ягодами и грецкими орехами можно добавлять в творожные десерты или печь с ним пирожки. Приготовьте это ароматное лакомство и, скорее всего, оно станет вашим любимым на долгие годы.
Ингредиенты
черешня желтая,
сахар-песок,
грецкий орех,
лимон,
вода,
ванилин
1 д
275 кКал
4965