Варенье из желтой черешни с апельсином

Name: Варенье из желтой черешни с апельсином
Prep time: 13 h
Cook time: 50 min
Total time: PT0D13H50M
Yield: 1
Cuisine: Русская

Калорийность

Шаги (4)

Комментарии (0)

Жёлтая черешня - очень вкусная ягода, но она не содержит необходимой кислоты, которая важна в варенье для долгого хранения закатки. Солнечное лакомство с кусочками цитрусов очень ароматное и аппетитное.

3703

Кухня

Русская

Время готовки

13 ч. PT13H

Порции

Калорийность

174 ккал

Белки

0,5 гр.

Жиры

0,1 гр.

Углеводы

43,3 гр.

Вода

20,5 гр.

Волокна

0,4 гр.

На вес состава

На 100 грамм

На 100 грамм На вес блюда На 1 порцию

Химический состав

Нутриент

Количество

Норма

% от нормы в 100 г

% в одной порции

Витамин A

272.7 мкг

900 мкг

1.2

30.3

Витамин В1

0.4 мг

1.5 мг

1.1

28.9

Витамин В2

0.3 мг

1.8 мг

0.7

18.1

Витамин В4

102.1 мг

500 мг

0.8

20.4

Витамин В5

3.2 мг

5 мг

2.5

64.9

Витамин В6

1 мг

2 мг

51.7

Витамин В9

69.3 мкг

400 мкг

0.7

17.3

Витамин В12

3 мкг

Витамин С

417.4 мкг

90 мкг

463.8

Витамин D

10 мкг

Витамин E

4.4 мг

15 мг

1.1

29.6

Биотин

8.2 мг

50 мг

0.6

16.3

Витамин К

21.2 мкг

120 мкг

0.7

17.7

Витамин РР

7.4 мг

20 мг

1.4

36.9

Калий

6808.2 мг

2500 мг

10.6

272.3

Кальций

1352.1 мг

1000 мг

5.3

135.2

Кремний

250.8 мг

30 мг

32.5

836

Магний

592.5 мг

400 мг

5.8

148.1

Натрий

588 мг

1300 мг

1.8

45.2

Сера

150.7 мг

500 мг

1.2

30.1

Фосфор

615.3 мг

800 мг

76.9

Хлор

98.5 мг

2300 мг

0.2

4.3

Алюминий

619.9 мкг

30 мкг

80.2

2066.2

Железо

39.9 мг

18 мг

8.6

221.4

Йод

28.4 мкг

150 мкг

0.7

18.9

Кобальт

15.4 мкг

10 мкг

153.5

Литий

80.7 мкг

70 мкг

4.5

115.3

Марганец

0.8 мкг

2 мкг

1.6

41.3

Медь

1137.1 мкг

1000 мкг

4.4

113.7

Никель

160.2 мкг

200 мкг

3.1

80.1

Рубидий

987.2 мкг

200 мкг

19.2

493.6

Селен

20.2 мкг

55 мкг

1.4

36.7

Фтор

58.6 мкг

4000 мкг

0.1

1.5

Хром

70.7 мкг

50 мкг

5.5

141.3

Цинк

3.2 мг

12 мг

26.4

Бор

2273 мкг

1200 мкг

7.4

189.4

Ванадий

271.4 мкг

20 мкг

52.7

1357

Молибден

118.9 мкг

70 мкг

6.6

169.9

* Каллорийность, БЖУ и хим. состав блюда приведены без учета процесса приготовления.

Процесс приготовления

Готовить варенье из желтой черешни с апельсином просто! Свежесобранную черешню промойте и достаньте из неё косточки.

Хорошо вымойте цитрусовые. С апельсина снимите цедру. Из грейпфрута, апельсина и 1 лимона выжмите сок. Всыпьте сахар и сварите из этих компонентов сироп, поварив после закипания 2 минуты, помешивая. Положите в сироп ягоду и нарезанные на небольшие куски лимон и лайм и варите ещё 10 минут после закипания.

Накройте тару крышкой или полотенцем и оставьте на 5 часов. Вновь поставьте тару на огонь и поварите 15 минут, регулярно помешивая.

Раскладывайте горячее варенье по стерильным банкам и закручивайте прокипячёнными крышками. Переворачивайте банки вверх дном и оставьте остывать под одеялом на ночь.

Приятного аппетита!

Оценить варенье из желтой черешни с апельсином

Быстрый фильтр

Комментарии (0)

Ответить на комментарий пользователя

Вы загрузили максимальное количество фотографий

Размер фотографии слишком большой

Загружать можно только картинки

Фото до 4 шт, до 5 mb

Отправляя эту форму, вы соглашаетесь с Правилами сайта, Политикой конфиденциальности, Политикой обработки персональных данных и Пользовательским соглашением.

Варенье из желтой черешни с апельсином

ингредиенты

Химический состав

Процесс приготовления

Оценить варенье из желтой черешни с апельсином

Быстрый фильтр

Комментарии (0)

Сообщить об ошибке