Варенье из черешни с клубникой

Name: Варенье из черешни с клубникой
Prep time: PT1D
Cook time: 25 min
Total time: PT1D0H25M
Yield: 6
Cuisine: Мировая

Калорийность

Шаги (9)

Комментарии (1)

У нас в семье все очень любят клубничное варенье. Однажды мне довелось попробовать ароматное варенье из черешни с клубникой в гостях. И с тех пор у нас новый фаворит. Варенье из черешни с клубникой имеет невероятный вкус, густую текстуру и превосходный аромат.

4941

Кухня

Мировая

Время готовки

1 д. PT1D

Порции

Калорийность

213 ккал

Белки

0,5 гр.

Жиры

0,2 гр.

Углеводы

52,1 гр.

Вода

45,6 гр.

Волокна

0,9 гр.

На вес состава

На 100 грамм

На 100 грамм На вес блюда На 1 порцию

Химический состав

Нутриент

Количество

Норма

% от нормы в 100 г

% в одной порции

Витамин A

150 мкг

900 мкг

0.9

2.8

Витамин В1

0.2 мг

1.5 мг

0.7

2.2

Витамин В2

0.3 мг

1.8 мг

0.9

2.8

Витамин В4

59.1 мг

500 мг

0.6

Витамин В5

1.9 мг

5 мг

6.3

Витамин В6

0.5 мг

2 мг

1.4

4.5

Витамин В9

70.2 мкг

400 мкг

0.9

2.9

Витамин В12

3 мкг

Витамин С

375.5 мкг

90 мкг

21.9

69.5

Витамин D

10 мкг

Витамин E

4 мг

15 мг

1.4

4.4

Биотин

22 мг

50 мг

2.3

7.3

Витамин К

21.5 мкг

120 мкг

0.9

Витамин РР

4.5 мг

20 мг

1.2

3.8

Калий

1998.3 мг

2500 мг

4.2

13.3

Кальций

392.1 мг

1000 мг

2.1

6.5

Кремний

560 мг

30 мг

98.2

311.1

Магний

210.1 мг

400 мг

2.8

8.8

Натрий

164 мг

1300 мг

0.7

2.1

Сера

113 мг

500 мг

1.2

3.8

Фосфор

255.1 мг

800 мг

1.7

5.3

Хлор

120 мг

2300 мг

0.3

0.9

Алюминий

148 мкг

30 мкг

25.9

82.2

Железо

17.7 мг

18 мг

5.2

16.4

Йод

15 мкг

150 мкг

0.5

1.7

Кобальт

25 мкг

10 мкг

13.1

41.7

Литий

30 мкг

70 мкг

2.3

7.1

Марганец

1.4 мкг

2 мкг

3.6

11.3

Медь

925 мкг

1000 мкг

4.9

15.4

Никель

75 мкг

200 мкг

6.3

Рубидий

477 мкг

200 мкг

12.5

39.8

Селен

11 мкг

55 мкг

1.1

3.3

Фтор

100 мкг

4000 мкг

0.1

0.4

Хром

45 мкг

50 мкг

4.7

Цинк

0.8 мг

12 мг

0.4

1.2

Бор

1550 мкг

1200 мкг

6.8

21.5

Ванадий

170 мкг

20 мкг

44.7

141.7

Молибден

100 мкг

70 мкг

7.5

23.8

* Каллорийность, БЖУ и хим. состав блюда приведены без учета процесса приготовления.

Процесс приготовления

Чтобы приготовить варенье из черешни с клубникой, клубнику тщательно переберите. Ягоды клубники выложите в сито, тщательно промойте и лишней жидкости дайте стечь. Черешню переберите, выложите в сито, тщательно промойте и лишней жидкости дайте стечь. С помощью специального приспособления или булавки извлеките косточки. Черешню выложите в металлическую посуду с толстым дном.

Засыпьте половиной необходимого количества сахарного песка.

Клубнику разрежьте пополам и выложите поверх сахарного песка.

Засыпьте ягоды оставшимся количеством сахарного песка, тщательно перемешайте. Накройте крышкой и оставьте на ночь, чтобы ягоды пустили сок и пропитались сиропом.

Затем поставьте емкость с ягодами на медленный огонь, доведите до кипения, периодически помешивая и снимая образовавшуюся пену.

Варите варенье 5 минут. Затем снимите с огня и оставьте до полного остывания на 4-6 часов.

Снова поставьте на медленный огонь, доведите до кипения, периодически помешивая и снимая образовавшуюся пену. Варите варенье 5 минут. Затем снимите с огня и оставьте до полного остывания на 4-6 часов.

Поставьте на медленный огонь, доведите до кипения, периодически помешивая и снимая образовавшуюся пену. Варите ароматное варенье 25 минут. За 5 минут до готовности добавьте лимонную кислоту и тщательно перемешайте. Затем снимите с огня и оставьте до полного остывания.

Тщательно вымойте и простерилизуйте банки в микроволновой печи или духовом шкафу. Крышки обдайте кипятком. Банки и крышки должны быть полностью сухими. Большой ложкой разложите варенье из черешни с клубникой по стерильным банкам. Банки с вареньем закрутите стерильными крышками, затем переместите их прохладное место на долгосрочное хранение.

Приятного наслаждения!

Оценить варенье из черешни с клубникой

Быстрый фильтр

Комментарии (1)

Ответить на комментарий пользователя

Вы загрузили максимальное количество фотографий

Размер фотографии слишком большой

Загружать можно только картинки

Фото до 4 шт, до 5 mb

Отправляя эту форму, вы соглашаетесь с Правилами сайта, Политикой конфиденциальности, Политикой обработки персональных данных и Пользовательским соглашением.

Яна

14.06 08:00 по мск.

Спасибо за рецепт! Очень вкусное варенье получилось!

Ответить

Кулинарёнок

спасибо, Яна, за отзыв!

Варенье из черешни с клубникой

ингредиенты

Химический состав

Процесс приготовления

Оценить варенье из черешни с клубникой

Быстрый фильтр

Комментарии (1)

Сообщить об ошибке