Джем из черешни без косточек
Одним из главных зимних десертов по праву считается ягодный джем. Большое разнообразие летних ягод позволяет заготовить на зиму любимое лакомство на любой вкус. Джем из черешни довольно быстро приготовить. Единственное с чем придется повозиться – с удалением косточек. Вариться варенье короткими циклами в несколько этапов, поэтому ягоды в нем остаются целыми и сохраняют свой изначальный вкус и цвет.
5686
0
0
Кухня
Русская
Время готовки
3 д. PT3D
Порции
2
Калорийность
226 ккал 2255 ккал 1128 ккал
Белки
0,6 гр. 5,5 гр. 2,8 гр.
Жиры
0,2 гр. 2,0 гр. 1,0 гр.
Углеводы
55,3 гр. 553,0 гр. 276,5 гр.
Вода
43,0 гр. 430,0 гр. 215,0 гр.
Волокна
0,6 гр. 5,5 гр. 2,8 гр.
На вес состава
ингредиенты
1 порция = 500,0 гр.
Таблица переводов объемных мер:
Чайная ложка
5 мл
Десертная ложка
10 мл
Столовая ложка
20 мл
Стакан
200 мл
Химический состав
Нутриент
Количество
Норма
% от нормы в 100 г
% в одной порции
Витамин A
125 мкг
900 мкг
1.4
6.9
Витамин В1
0.1 мг
1.5 мг
0.3
1.7
Витамин В2
0.1 мг
1.8 мг
0.3
1.4
Витамин В4
30.5 мг
500 мг
0.6
3.1
Витамин В5
1 мг
5 мг
2
10
Витамин В6
0.2 мг
2 мг
1.2
6.1
Витамин В9
20 мкг
400 мкг
0.5
2.5
Витамин В12
0
3 мкг
0
0
Витамин С
75 мкг
90 мкг
8.3
41.7
Витамин D
0
10 мкг
0
0
Витамин E
1.5 мг
15 мг
1
5
Биотин
2 мг
50 мг
0.4
2
Витамин К
10.5 мкг
120 мкг
0.9
4.4
Витамин РР
2.5 мг
20 мг
1.3
6.3
Калий
1180 мг
2500 мг
4.7
23.6
Кальций
180 мг
1000 мг
1.8
9
Кремний
65 мг
30 мг
21.7
108.3
Магний
120 мг
400 мг
3
15
Натрий
70 мг
1300 мг
0.5
2.7
Сера
53 мг
500 мг
1.1
5.3
Фосфор
140 мг
800 мг
1.8
8.8
Хлор
40 мг
2300 мг
0.2
0.9
Алюминий
21.5 мкг
30 мкг
7.2
35.8
Железо
10.5 мг
18 мг
5.8
29.2
Йод
10 мкг
150 мкг
0.7
3.3
Кобальт
5 мкг
10 мкг
5
25
Литий
15 мкг
70 мкг
2.1
10.7
Марганец
0.4 мкг
2 мкг
1.8
8.8
Медь
300 мкг
1000 мкг
3
15
Никель
75 мкг
200 мкг
3.8
18.8
Рубидий
385 мкг
200 мкг
19.3
96.3
Селен
9 мкг
55 мкг
1.6
8.2
Фтор
10 мкг
4000 мкг
0
0.1
Хром
35 мкг
50 мкг
7
35
Цинк
0.4 мг
12 мг
0.3
1.5
Бор
625 мкг
1200 мкг
5.2
26
Ванадий
125 мкг
20 мкг
62.5
312.5
Молибден
50 мкг
70 мкг
7.1
35.7
* Каллорийность, БЖУ и хим. состав блюда приведены без учета процесса приготовления.
Процесс приготовления
Оценить джем из черешни без косточек
0
0
Комментарии (0)