Необычное варенье из черешни

Name: Необычное варенье из черешни
Prep time: PT1D
Cook time: 40 min
Total time: PT1D0H40M
Yield: 4
Cuisine: Русская

Калорийность

Шаги (4)

Комментарии (0)

Вы когда-нибудь пробовали варенье из черешни с миндалем? Предлагаем вам рецепт необычного варенья из черешни. Каждую ягодку черешни мы будем начинять ядром миндаля. В результате такой кропотливой работы у нас получится невероятно вкусное и яркое варенье из черешни с легким терпким миндальным вкусом и ароматом.

4682

130

Кухня

Русская

Время готовки

1 д. PT1D

Порции

Калорийность

135 ккал

Белки

3,7 гр.

Жиры

8,5 гр.

Углеводы

10,1 гр.

Вода

73,6 гр.

Волокна

1,9 гр.

На вес состава

На 100 грамм

На 100 грамм На вес блюда На 1 порцию

Химический состав

Нутриент

Количество

Норма

% от нормы в 100 г

% в одной порции

Витамин A

262.1 мкг

900 мкг

2.2

7.3

Витамин В1

0.6 мг

1.5 мг

Витамин В2

1.4 мг

1.8 мг

5.9

19.4

Витамин В4

165.2 мг

500 мг

2.5

8.3

Витамин В5

2.8 мг

5 мг

4.2

Витамин В6

1.1 мг

2 мг

4.1

13.6

Витамин В9

120 мкг

400 мкг

2.3

7.5

Витамин В12

3 мкг

Витамин С

153 мкг

90 мкг

12.9

42.5

Витамин D

10 мкг

Витамин E

52.2 мг

15 мг

26.4

Биотин

12.8 мг

50 мг

1.9

6.4

Витамин К

35 мкг

120 мкг

2.2

7.3

Витамин РР

17.4 мг

20 мг

6.6

21.8

Калий

3826.3 мг

2500 мг

11.6

38.3

Кальций

880.5 мг

1000 мг

6.7

Кремний

230 мг

30 мг

58.3

191.7

Магний

709 мг

400 мг

13.5

44.3

Натрий

151.1 мг

1300 мг

0.9

2.9

Сера

463 мг

500 мг

23.2

Фосфор

1226.8 мг

800 мг

11.7

38.3

Хлор

159.4 мг

2300 мг

0.5

1.7

Алюминий

831 мкг

30 мкг

210.5

692.5

Железо

26.4 мг

18 мг

11.2

36.7

Йод

20 мкг

150 мкг

3.3

Кобальт

10 мкг

7.6

Литий

30 мкг

70 мкг

3.3

10.7

Марганец

0.8 мкг

2 мкг

9.8

Медь

692.1 мкг

1000 мкг

5.3

17.3

Никель

151.6 мкг

200 мкг

5.8

Рубидий

896 мкг

200 мкг

112

Селен

18.2 мкг

55 мкг

2.5

8.3

Фтор

420.6 мкг

4000 мкг

0.8

2.6

Хром

70.2 мкг

50 мкг

10.7

35.1

Цинк

0.9 мг

12 мг

0.5

1.8

Бор

1530 мкг

1200 мкг

9.7

31.9

Ванадий

264.4 мкг

20 мкг

100.5

330.5

Молибден

227.8 мкг

70 мкг

24.7

81.4

* Каллорийность, БЖУ и хим. состав блюда приведены без учета процесса приготовления.

Процесс приготовления

Как приготовить необычное варенье из черешни? Для приготовления варенья выбираем крупную спелую черешню. Кладем ее в дуршлаг, промываем под струей теплой проточной воды и оставляем, чтобы ягоды стекли от воды. Затем удаляем плодоножки и при помощи булавки извлекаем косточки из ягод.

Для того чтобы очистить миндаль от кожуры, наливаем в мультиварку небольшое количество воды, устанавливаем режим «Мультиповар» и выставляем 160 градусов, нажимаем кнопку «Старт». Воду доводим до кипения, засыпаем в воду миндаль и провариваем 5-7 минут. После этого откидываем миндаль на дуршлаг, даем ему остыть пару минут и снимаем кожицу с орехов. В каждую ягоду черешни вкладываем по ядру миндаля.

Готовую черешню с миндалем кладем в миску, засыпаем сахаром, добавляем ром и ванильный сахар, перемешиваем и оставляем на ночь при комнатной температуре, чтобы черешня пустила сок, сахар растворился, а ягода настоялась ромом.

На следующий день в чашу мультиварки сливаем отстоявшийся сироп, добавляем воду, устанавливаем режим «Мультиповар», выставляем температуру 120 градусов и запускаем программу на 30 минут. После того, как мультиварка издаст звуковой сигнал о завершении программы, в чашу с горячим сиропом добавляем ягоды черешни, перемешиваем, снова включаем программу «Мультиповар» на 120 градусов и доводим варенье до кипения. После чего с варенья снимаем образовавшуюся пену, провариваем еще минуту и выключаем мультиварку. Горячее варенье разливаем по стерилизованным банкам и закручиваем крышками. Немного варенья наливаем в пиалу для дегустации. Необычное варенье из черешни готово, приятного аппетита!

Оценить необычное варенье из черешни

130

Быстрый фильтр

Варенье на зиму Варенье из черешни Варенье из черешни с орехами Варенье из черешни с целыми ягодами без косточек на зиму Варенье из черешни без косточек Черешня на зиму

Комментарии (0)

Ответить на комментарий пользователя

Вы загрузили максимальное количество фотографий

Размер фотографии слишком большой

Загружать можно только картинки

Фото до 4 шт, до 5 mb

Отправляя эту форму, вы соглашаетесь с Правилами сайта, Политикой конфиденциальности, Политикой обработки персональных данных и Пользовательским соглашением.

Необычное варенье из черешни

ингредиенты

Химический состав

Процесс приготовления

Оценить необычное варенье из черешни

Быстрый фильтр

Комментарии (0)

Сообщить об ошибке