Что готовим?
Окрошка

Варенье из черешни с косточкой

0
5167

Варенье из черешни – одно из самых ароматных и аппетитных домашних сладостей. Попробуйте приготовить черешню с косточкой. Варенье приобретет легкий терпкий вкус, и для этого совсем не придется добавлять орехи. Настоящее лакомство!

Кухня Русская
Время готовки 14 ч.
Порции 2
Калорийность 207 ккал 4149 ккал 2075 ккал
Белки 0,6 гр. 11,6 гр. 5,8 гр.
Жиры 0,2 гр. 4,2 гр. 2,1 гр.
Углеводы 50,4 гр. 1011,0 гр. 505,5 гр.
Вода 47,5 гр. 951,3 гр. 475,7 гр.
Волокна 0,7 гр. 13,6 гр. 6,8 гр.
Варенье из черешни с косточкой
Ингредиенты
Введите значение
Химический состав
Нутриент Количество Норма % от нормы в 100 г % в одной порции
Витамин A 250 мкг 900 мкг 1.4 13.9
Витамин В1 0.1 мг 1.5 мг 0.4 4
Витамин В2 0.1 мг 1.8 мг 0.3 3.1
Витамин В4 66.1 мг 500 мг 0.7 6.6
Витамин В5 2 мг 5 мг 2 19.9
Витамин В6 0.5 мг 2 мг 1.2 12.3
Витамин В9 40 мкг 400 мкг 0.5 5
Витамин В12 0 3 мкг 0 0
Витамин С 186 мкг 90 мкг 10.3 103.3
Витамин D 0 10 мкг 0 0
Витамин E 3.2 мг 15 мг 1.1 10.7
Биотин 4 мг 50 мг 0.4 4
Витамин К 21 мкг 120 мкг 0.9 8.8
Витамин РР 5.2 мг 20 мг 1.3 13
Калий 2502.5 мг 2500 мг 5 50.1
Кальций 396.3 мг 1000 мг 2 19.8
Кремний 130 мг 30 мг 21.6 216.7
Магний 247.5 мг 400 мг 3.1 30.9
Натрий 167.9 мг 1300 мг 0.6 6.5
Сера 106 мг 500 мг 1.1 10.6
Фосфор 298.8 мг 800 мг 1.9 18.7
Хлор 80 мг 2300 мг 0.2 1.7
Алюминий 43 мкг 30 мкг 7.2 71.7
Железо 20.9 мг 18 мг 5.8 57.9
Йод 20 мкг 150 мкг 0.7 6.7
Кобальт 10 мкг 10 мкг 5 50
Литий 30 мкг 70 мкг 2.1 21.4
Марганец 0.7 мкг 2 мкг 1.7 17.5
Медь 600 мкг 1000 мкг 3 30
Никель 150 мкг 200 мкг 3.7 37.5
Рубидий 770 мкг 200 мкг 19.2 192.5
Селен 18.1 мкг 55 мкг 1.6 16.5
Фтор 21 мкг 4000 мкг 0 0.3
Хром 70 мкг 50 мкг 7 70
Цинк 0.7 мг 12 мг 0.3 2.9
Бор 1250 мкг 1200 мкг 5.2 52.1
Ванадий 250 мкг 20 мкг 62.4 625
Молибден 100 мкг 70 мкг 7.1 71.4
Процесс приготовления
шаг 1 из 4
Варенье из черешни с косточкой
Чтобы приготовить варенье из черешни с косточкой, черешню очищаем от плодоножек и промываем водой. Даем воде полностью стечь через дуршлаг.
шаг 2 из 4
Варенье из черешни с косточкой
Откладываем две столовые ложки сахара и смешиваем их с пектином. Остальной сахар перекладываем в кастрюлю и соединяем с водой. Варим на умеренном огне до полного растворения сахара.
шаг 3 из 4
Варенье из черешни с косточкой
Затем отправляем в сироп подготовленную черешню, доводим смесь до кипения и варим еще 5 мин. Убираем кастрюлю с огня, накрываем крышкой и оставляем настояться на ночь.
шаг 4 из 4
Варенье из черешни с косточкой
Повторно ставим варенье на огонь и доводим до кипения, варим еще 5 мин. И раскладываем горячее варенье в стерилизованные банки, закатываем его и переворачиваем вверх дном. Оставляем до полного остывания и отправляем в холод.

Приятного аппетита!

Оставить комментарий
Ваш комментарий *