Варенье из черешни без косточек

Черешня – это плотная сладкая ягода, напоминающая вишню. Но, в отличие от последней, она светлее по цвету, слаще и плотнее по структуре. Из этой ягоды получается совершенно волшебное на вкус варенье, нежное, сладкое и ароматное. Если есть такая возможность, то стоит уделить немного времени заготовке этого варенья к зимнему сезону.

Варенье из черешни без косточек

3851

0

46

0

Кухня

Мировая

Время готовки

12 ч.

Порции

1.2

Калорийность

226 ккал

Белки

0,6 гр.

Жиры

0,2 гр.

Углеводы

55,3 гр.

Вода

43,0 гр.

Волокна

0,6 гр.

На вес состава

На 100 грамм

ингредиенты

1.2 порция

1 порция = 1666,7 гр.

кг
кг

Таблица переводов объемных мер:

Чайная ложка

5 мл

Десертная ложка

10 мл

Столовая ложка

20 мл

Стакан

200 мл

Химический состав

Нутриент

Количество

Норма

% от нормы в 100 г

% в одной порции

Витамин A

250 мкг

900 мкг

1.4

23.1

Витамин В1

0.1 мг

1.5 мг

0.3

5.6

Витамин В2

0.1 мг

1.8 мг

0.3

4.6

Витамин В4

61 мг

500 мг

0.6

10.2

Витамин В5

2 мг

5 мг

2

33.2

Витамин В6

0.5 мг

2 мг

1.2

20.4

Витамин В9

40 мкг

400 мкг

0.5

8.3

Витамин В12

0

3 мкг

0

0

Витамин С

150 мкг

90 мкг

8.3

138.9

Витамин D

0

10 мкг

0

0

Витамин E

3 мг

15 мг

1

16.7

Биотин

4 мг

50 мг

0.4

6.7

Витамин К

21 мкг

120 мкг

0.9

14.6

Витамин РР

5 мг

20 мг

1.3

20.8

Калий

2360 мг

2500 мг

4.7

78.7

Кальций

360 мг

1000 мг

1.8

30

Кремний

130 мг

30 мг

21.7

361.1

Магний

240 мг

400 мг

3

50

Натрий

140 мг

1300 мг

0.5

9

Сера

106 мг

500 мг

1.1

17.7

Фосфор

280 мг

800 мг

1.8

29.2

Хлор

80 мг

2300 мг

0.2

2.9

Алюминий

43 мкг

30 мкг

7.2

119.4

Железо

21 мг

18 мг

5.8

97.2

Йод

20 мкг

150 мкг

0.7

11.1

Кобальт

10 мкг

10 мкг

5

83.3

Литий

30 мкг

70 мкг

2.1

35.7

Марганец

0.7 мкг

2 мкг

1.8

29.2

Медь

600 мкг

1000 мкг

3

50

Никель

150 мкг

200 мкг

3.8

62.5

Рубидий

770 мкг

200 мкг

19.3

320.8

Селен

18 мкг

55 мкг

1.6

27.3

Фтор

20 мкг

4000 мкг

0

0.4

Хром

70 мкг

50 мкг

7

116.7

Цинк

0.7 мг

12 мг

0.3

4.9

Бор

1250 мкг

1200 мкг

5.2

86.8

Ванадий

250 мкг

20 мкг

62.5

1041.7

Молибден

100 мкг

70 мкг

7.1

119

* Каллорийность, БЖУ и хим. состав блюда приведены без учета процесса приготовления.

Процесс приготовления

1
Варенье из черешни без косточек
Приступим к готовке варенья из черешни без косточек. Соберите спелую ароматную черешню и аккуратно промойте и переберите ягодки. Вы должны удалить из каждого плода косточки, а также выбрать все листики и плодоножки. Чистую ягоду сложите в миску или кастрюлю для варки.
2
Варенье из черешни без косточек
Ягодки в емкости для варки пересыпьте сахарным песком в соотношении 1 к 1. Сахара и ягод нужно брать поровну, что упрощает расчеты для варки. Миску с ягодами и сахаром оставьте на ночь или минимум на пять-шесть часов под марлей в холодильнике.
3
Варенье из черешни без косточек
Наутро поставьте кастрюлю с черешней в сахаре на плиту и начинайте варить варенье. Оно должно закипеть, а затем на протяжении пяти минут вариться на медленном огне. Обязательно перемешивайте варенье в процессе варки. Позвольте варенью полностью остыть после варки.
4
Варенье из черешни без косточек
После того как отваривание черешневого варенья вы повторите еще дважды, не пропуская момент остывания, распределите заготовку по стерильным банкам и герметично закройте крышками (винтовыми или под закатку).

Оценить варенье из черешни без косточек

Комментарии (0)

Ответить на комментарий пользователя

Вы загрузили максимальное количество фотографий

Размер фотографии   слишком большой

Загружать можно только картинки

Фото до 4 шт, до 5 mb

Вход на сайт

Регистрация

Войдите с помощью социальных сетей:

или

Еще не зарегистрированны?
Забыли пароль?

Зарегистрируйтесь с помощью социальных сетей:

или

уже есть аккаунт

Регистрируясь на сайте, Вы соглашаетесь с правилами сайта, политикой конфиденциальности и пользовательским соглашением

Варенье из черешни без косточек

Шаг 1 из 4

Приступим к готовке варенья из черешни без косточек. Соберите спелую ароматную черешню и аккуратно промойте и переберите ягодки. Вы должны удалить из каждого плода косточки, а также выбрать все листики и плодоножки. Чистую ягоду сложите в миску или кастрюлю для варки.
Варенье из черешни без косточек

Шаг 2 из 4

Ягодки в емкости для варки пересыпьте сахарным песком в соотношении 1 к 1. Сахара и ягод нужно брать поровну, что упрощает расчеты для варки. Миску с ягодами и сахаром оставьте на ночь или минимум на пять-шесть часов под марлей в холодильнике.
Варенье из черешни без косточек

Шаг 3 из 4

Наутро поставьте кастрюлю с черешней в сахаре на плиту и начинайте варить варенье. Оно должно закипеть, а затем на протяжении пяти минут вариться на медленном огне. Обязательно перемешивайте варенье в процессе варки. Позвольте варенью полностью остыть после варки.
Варенье из черешни без косточек

Шаг 4 из 4

После того как отваривание черешневого варенья вы повторите еще дважды, не пропуская момент остывания, распределите заготовку по стерильным банкам и герметично закройте крышками (винтовыми или под закатку).

Сообщить об ошибке