Что готовим?
Окрошка

Варенье из белой черешни без косточек

0
2150

Ароматное лакомство, с сочными кусочками белой черешни станет прекрасной начинкой для множества домашних блюд: булочек, творожников, блинчиков и оладьей. Очень вкусными с ним получаются и обыкновенные тосты, а чаепитие превращается в настоящий праздник!

Кухня Русская
Время готовки 3 ч.
Порции 6
Калорийность 148 ккал 4530 ккал 755 ккал
Белки 0,4 гр. 11,5 гр. 1,9 гр.
Жиры 0,1 гр. 4,1 гр. 0,7 гр.
Углеводы 36,2 гр. 1107,8 гр. 184,6 гр.
Вода 62,5 гр. 1912,8 гр. 318,8 гр.
Волокна 0,4 гр. 12,2 гр. 2,0 гр.
Варенье из белой черешни без косточек
Ингредиенты
Введите значение
Химический состав
Нутриент Количество Норма % от нормы в 100 г % в одной порции
Витамин A 251.2 мкг 900 мкг 0.9 4.7
Витамин В1 0.1 мг 1.5 мг 0.3 1.4
Витамин В2 0.1 мг 1.8 мг 0.2 1
Витамин В4 64.1 мг 500 мг 0.4 2.1
Витамин В5 2.1 мг 5 мг 1.4 7
Витамин В6 0.5 мг 2 мг 0.9 4.4
Витамин В9 45.4 мкг 400 мкг 0.4 1.9
Витамин В12 0 3 мкг 0 0
Витамин С 174 мкг 90 мкг 6.3 32.2
Витамин D 0 10 мкг 0 0
Витамин E 3.1 мг 15 мг 0.7 3.5
Биотин 4 мг 50 мг 0.3 1.3
Витамин К 21 мкг 120 мкг 0.6 2.9
Витамин РР 5.1 мг 20 мг 0.8 4.3
Калий 2457.8 мг 2500 мг 3.2 16.4
Кальций 429 мг 1000 мг 1.4 7.2
Кремний 131.2 мг 30 мг 14.3 72.9
Магний 257.2 мг 400 мг 2.1 10.7
Натрий 155.6 мг 1300 мг 0.4 2
Сера 122 мг 500 мг 0.8 4.1
Фосфор 293.2 мг 800 мг 1.2 6.1
Хлор 97 мг 2300 мг 0.1 0.7
Алюминий 69.8 мкг 30 мкг 7.6 38.8
Железо 21.4 мг 18 мг 3.9 19.8
Йод 20.1 мкг 150 мкг 0.4 2.2
Кобальт 10.6 мкг 10 мкг 3.5 17.7
Литий 36.2 мкг 70 мкг 1.7 8.6
Марганец 0.7 мкг 2 мкг 1.2 6.2
Медь 750 мкг 1000 мкг 2.5 12.5
Никель 150.5 мкг 200 мкг 2.5 12.5
Рубидий 773.1 мкг 200 мкг 12.6 64.4
Селен 18.2 мкг 55 мкг 1.1 5.5
Фтор 1026 мкг 4000 мкг 0.8 4.3
Хром 70.1 мкг 50 мкг 4.6 23.4
Цинк 0.8 мг 12 мг 0.2 1.1
Бор 1355 мкг 1200 мкг 3.7 18.8
Ванадий 252.4 мкг 20 мкг 41.2 210.3
Молибден 116.6 мкг 70 мкг 5.4 27.8
Процесс приготовления
шаг 1 из 5
Варенье из белой черешни без косточек
Что же нужно для приготовления варенья из белой черешни без косточек? Ягоды белой черешни моем и удаляем из них косточки. Это очень удобно делать с помощью булавки. Косточки выбрасываем, а мякоть складываем в тарелку.
шаг 2 из 5
Варенье из белой черешни без косточек
Лимон моем и разрезаем на небольшие кусочки.
шаг 3 из 5
Варенье из белой черешни без косточек
Из воды и сахара варим сироп. Для этого смешиваем их, ставим на огонь и нагреваем до полного растворения сахара.
шаг 4 из 5
Варенье из белой черешни без косточек
В готовый сироп выкладываем черешню и лимон. Перемешиваем. Доводим массу до кипения и варим еще 10 мин. После этого снимаем кастрюлю с огня и оставляем на 12 часов остывать.
шаг 5 из 5
Варенье из белой черешни без косточек
Снова ставим массу на огонь и повторяем процесс еще 2 раза. Горячее варенье раскладываем в стерилизованные банки и плотно закатываем. Переворачиваем банки вверх дном и оставляем остывать при комнатной температуре.

Приятного аппетита!

Оставить комментарий
Ваш комментарий *