Джем из черешни без сахара

Предлагаю приготовить ароматный низкокалорийный джем из белой черешни. Лакомство готовится без сахара, но от этого не становится менее вкусным. Диетический джем придется по вкусу всем, кто следит за своей фигурой или хочет сократить потребление бесполезных сладостей.

Джем из черешни без сахара

13488

0

3

0

Кухня

Мировая

Время готовки

3 ч.

Порции

1.5

Калорийность

52 ккал

Белки

1,1 гр.

Жиры

0,4 гр.

Углеводы

10,3 гр.

Вода

86,0 гр.

Волокна

1,1 гр.

На вес состава

На 100 грамм

ингредиенты

1.5 порция

1 порция = 708,7 гр.

кг
шт.
мл.
на кончике ножа

Таблица переводов объемных мер:

Чайная ложка

5 мл

Десертная ложка

10 мл

Столовая ложка

20 мл

Стакан

200 мл

Химический состав

Нутриент

Количество

Норма

% от нормы в 100 г

% в одной порции

Витамин A

265.2 мкг

900 мкг

2.8

19.6

Витамин В1

0.1 мг

1.5 мг

0.8

5.5

Витамин В2

0.1 мг

1.8 мг

0.6

4.1

Витамин В4

64.1 мг

500 мг

1.2

8.5

Витамин В5

2.1 мг

5 мг

4

28.1

Витамин В6

0.5 мг

2 мг

2.5

17.5

Витамин В9

45.4 мкг

400 мкг

1.1

7.6

Витамин В12

0

3 мкг

0

0

Витамин С

174 мкг

90 мкг

18.2

128.9

Витамин D

0

10 мкг

0

0

Витамин E

3.1 мг

15 мг

2

13.9

Биотин

4 мг

50 мг

0.8

5.3

Витамин К

21 мкг

120 мкг

1.6

11.7

Витамин РР

5.1 мг

20 мг

2.4

17.1

Калий

2427.8 мг

2500 мг

9.1

64.7

Кальций

354 мг

1000 мг

3.3

23.6

Кремний

131.2 мг

30 мг

41.1

291.6

Магний

247.2 мг

400 мг

5.8

41.2

Натрий

136.6 мг

1300 мг

1

7

Сера

112 мг

500 мг

2.1

14.9

Фосфор

293.2 мг

800 мг

3.4

24.4

Хлор

83 мг

2300 мг

0.3

2.4

Алюминий

69.8 мкг

30 мкг

21.9

155

Железо

18.4 мг

18 мг

9.6

68

Йод

20.1 мкг

150 мкг

1.3

8.9

Кобальт

10.6 мкг

10 мкг

10

70.7

Литий

36.2 мкг

70 мкг

4.9

34.5

Марганец

0.7 мкг

2 мкг

3.4

24.1

Медь

744 мкг

1000 мкг

7

49.6

Никель

150.5 мкг

200 мкг

7.1

50.2

Рубидий

773.1 мкг

200 мкг

36.4

257.7

Селен

18.2 мкг

55 мкг

3.1

22.1

Фтор

27 мкг

4000 мкг

0.1

0.5

Хром

70.1 мкг

50 мкг

13.2

93.5

Цинк

0.8 мг

12 мг

0.6

4.3

Бор

1355 мкг

1200 мкг

10.6

75.3

Ванадий

252.4 мкг

20 мкг

118.7

841.3

Молибден

100.6 мкг

70 мкг

13.5

95.8

* Каллорийность, БЖУ и хим. состав блюда приведены без учета процесса приготовления.

Процесс приготовления

1
Джем из черешни без сахара
Как начать готовить джем из черешни без сахара? Черешню переберите и тщательно промойте в проточной воде, выложив в дуршлаг или сито, оставьте на некоторое время, чтобы излишки влаги стекли. С помощью специального приспособления или булавкой извлеките косточки. Ягоды выложите в емкость с толстым дном, в которой будете варить джем.
2
Джем из черешни без сахара
К ягодам добавьте ванилин и необходимое количество питьевой воды. Поставьте на медленный огонь, доведите до кипения, варите джем из черешни 25 минут, а затем снимите с огня. Оставьте до полного остывания примерно на час.
3
Джем из черешни без сахара
Лимон тщательно вымойте, обдайте кипятком, обсушите, нарежьте на четвертинки, извлеките косточки. По желанию очистите от кожуры.
4
Джем из черешни без сахара
Подготовленный лимон выложите в емкость к ягодам, поставьте на медленный огонь, доведите до кипения, периодически помешивая и снимая образовавшуюся пену. Варите джем 25-30 минут. Банки, тщательно вымойте и простерилизуйте в микроволновой печи или духовом шкафу. Крышки обдайте кипятком или прокипятите. Банки и крышки должны быть полностью сухими.
5
Джем из черешни без сахара
Половником аккуратно разлейте горячий джем по стерильным банкам. Банки с джемом из черешни закрутите крышками, затем переверните вверх дном. Оставьте до полного остывания. После полного остывания переверните банки и переместите их в темное место на хранение. Готовый джем подавайте на стол. Такой джем можно приготовить и из красной черешни.

Приятного наслаждения!

Оценить джем из черешни без сахара

Комментарии (0)

Ответить на комментарий пользователя

Вы загрузили максимальное количество фотографий

Размер фотографии   слишком большой

Загружать можно только картинки

Фото до 4 шт, до 5 mb

Вход на сайт

Регистрация

Войдите с помощью социальных сетей:

или

Еще не зарегистрированны?
Забыли пароль?

Зарегистрируйтесь с помощью социальных сетей:

или

уже есть аккаунт

Регистрируясь на сайте, Вы соглашаетесь с правилами сайта, политикой конфиденциальности и пользовательским соглашением

Джем из черешни без сахара

Шаг 1 из 5

Как начать готовить джем из черешни без сахара? Черешню переберите и тщательно промойте в проточной воде, выложив в дуршлаг или сито, оставьте на некоторое время, чтобы излишки влаги стекли. С помощью специального приспособления или булавкой извлеките косточки. Ягоды выложите в емкость с толстым дном, в которой будете варить джем.
Джем из черешни без сахара

Шаг 2 из 5

К ягодам добавьте ванилин и необходимое количество питьевой воды. Поставьте на медленный огонь, доведите до кипения, варите джем из черешни 25 минут, а затем снимите с огня. Оставьте до полного остывания примерно на час.
Джем из черешни без сахара

Шаг 3 из 5

Лимон тщательно вымойте, обдайте кипятком, обсушите, нарежьте на четвертинки, извлеките косточки. По желанию очистите от кожуры.
Джем из черешни без сахара

Шаг 4 из 5

Подготовленный лимон выложите в емкость к ягодам, поставьте на медленный огонь, доведите до кипения, периодически помешивая и снимая образовавшуюся пену. Варите джем 25-30 минут. Банки, тщательно вымойте и простерилизуйте в микроволновой печи или духовом шкафу. Крышки обдайте кипятком или прокипятите. Банки и крышки должны быть полностью сухими.
Джем из черешни без сахара

Шаг 5 из 5

Половником аккуратно разлейте горячий джем по стерильным банкам. Банки с джемом из черешни закрутите крышками, затем переверните вверх дном. Оставьте до полного остывания. После полного остывания переверните банки и переместите их в темное место на хранение. Готовый джем подавайте на стол. Такой джем можно приготовить и из красной черешни.

Сообщить об ошибке