Суп с фрикадельками для малышей до года
Джем из черешни без сахара
Ошибка
Предлагаю приготовить ароматный низкокалорийный джем из белой черешни. Лакомство готовится без сахара, но от этого не становится менее вкусным. Диетический джем придется по вкусу всем, кто следит за своей фигурой или хочет сократить потребление бесполезных сладостей.
Кухня
Мировая
Время готовки
3 ч.
PT3H
Порции
1.5
Калорийность
52 ккал
547 ккал
365 ккал
Белки
1,1 гр.
11,5 гр.
7,7 гр.
Жиры
0,4 гр.
4,1 гр.
2,7 гр.
Углеводы
10,3 гр.
109,6 гр.
73,0 гр.
Вода
86,0 гр.
913,8 гр.
609,2 гр.
Волокна
1,1 гр.
12,2 гр.
8,1 гр.
Ингредиенты
Введите значение
- 0.5 л.
- 1.0 л.
- 1.5 л.
- 2.0 л.
- 2.5 л.
- 3.0 л.
Химический состав
| Нутриент | Количество | Норма | % от нормы в 100 г | % в одной порции |
|---|---|---|---|---|
| Витамин A | 265.2 мкг | 900 мкг | 2.8 | 19.6 |
| Витамин В1 | 0.1 мг | 1.5 мг | 0.8 | 5.5 |
| Витамин В2 | 0.1 мг | 1.8 мг | 0.6 | 4.1 |
| Витамин В4 | 64.1 мг | 500 мг | 1.2 | 8.5 |
| Витамин В5 | 2.1 мг | 5 мг | 4 | 28.1 |
| Витамин В6 | 0.5 мг | 2 мг | 2.5 | 17.5 |
| Витамин В9 | 45.4 мкг | 400 мкг | 1.1 | 7.6 |
| Витамин В12 | 0 | 3 мкг | 0 | 0 |
| Витамин С | 174 мкг | 90 мкг | 18.2 | 128.9 |
| Витамин D | 0 | 10 мкг | 0 | 0 |
| Витамин E | 3.1 мг | 15 мг | 2 | 13.9 |
| Биотин | 4 мг | 50 мг | 0.8 | 5.3 |
| Витамин К | 21 мкг | 120 мкг | 1.6 | 11.7 |
| Витамин РР | 5.1 мг | 20 мг | 2.4 | 17.1 |
| Калий | 2427.8 мг | 2500 мг | 9.1 | 64.7 |
| Кальций | 354 мг | 1000 мг | 3.3 | 23.6 |
| Кремний | 131.2 мг | 30 мг | 41.1 | 291.6 |
| Магний | 247.2 мг | 400 мг | 5.8 | 41.2 |
| Натрий | 136.6 мг | 1300 мг | 1 | 7 |
| Сера | 112 мг | 500 мг | 2.1 | 14.9 |
| Фосфор | 293.2 мг | 800 мг | 3.4 | 24.4 |
| Хлор | 83 мг | 2300 мг | 0.3 | 2.4 |
| Алюминий | 69.8 мкг | 30 мкг | 21.9 | 155 |
| Железо | 18.4 мг | 18 мг | 9.6 | 68 |
| Йод | 20.1 мкг | 150 мкг | 1.3 | 8.9 |
| Кобальт | 10.6 мкг | 10 мкг | 10 | 70.7 |
| Литий | 36.2 мкг | 70 мкг | 4.9 | 34.5 |
| Марганец | 0.7 мкг | 2 мкг | 3.4 | 24.1 |
| Медь | 744 мкг | 1000 мкг | 7 | 49.6 |
| Никель | 150.5 мкг | 200 мкг | 7.1 | 50.2 |
| Рубидий | 773.1 мкг | 200 мкг | 36.4 | 257.7 |
| Селен | 18.2 мкг | 55 мкг | 3.1 | 22.1 |
| Фтор | 27 мкг | 4000 мкг | 0.1 | 0.5 |
| Хром | 70.1 мкг | 50 мкг | 13.2 | 93.5 |
| Цинк | 0.8 мг | 12 мг | 0.6 | 4.3 |
| Бор | 1355 мкг | 1200 мкг | 10.6 | 75.3 |
| Ванадий | 252.4 мкг | 20 мкг | 118.7 | 841.3 |
| Молибден | 100.6 мкг | 70 мкг | 13.5 | 95.8 |
Процесс приготовления
Как начать готовить джем из черешни без сахара? Черешню переберите и тщательно промойте в проточной воде, выложив в дуршлаг или сито, оставьте на некоторое время, чтобы излишки влаги стекли. С помощью специального приспособления или булавкой извлеките косточки. Ягоды выложите в емкость с толстым дном, в которой будете варить джем.
Подготовленный лимон выложите в емкость к ягодам, поставьте на медленный огонь, доведите до кипения, периодически помешивая и снимая образовавшуюся пену. Варите джем 25-30 минут. Банки, тщательно вымойте и простерилизуйте в микроволновой печи или духовом шкафу. Крышки обдайте кипятком или прокипятите. Банки и крышки должны быть полностью сухими.
Половником аккуратно разлейте горячий джем по стерильным банкам. Банки с джемом из черешни закрутите крышками, затем переверните вверх дном. Оставьте до полного остывания. После полного остывания переверните банки и переместите их в темное место на хранение. Готовый джем подавайте на стол. Такой джем можно приготовить и из красной черешни.
Приятного наслаждения!
Оставить комментарий
Простой поиск рецептов
Введите название блюдаПоиск
Поиск рецептов по ингредиентам