Джем из черешни в мультиварке

Черешня – вкусная и полезная сезонная ягода, которая обладает потрясающим вкусом, как в свежем виде, так и в виде закаток. В состав черешни входит природный пектин, поэтому заготовки с ней получаются немного гуще, чем из вишни. Сегодня мы приготовим джем из черешни с добавлением пектина, чтобы джем приобрел еще более густую консистенцию. Готовить джем мы будем при помощи нашей кухонной помощницы – мультиварки, благодаря равномерному нагреву чаши со всех сторон, она сделает процесс приготовления более легким и быстрым.

Джем из черешни в мультиварке

4897

0

143

0

Кухня

Русская

Время готовки

35 мин.

Порции

0.5

Калорийность

246 ккал

Белки

0,5 гр.

Жиры

0,2 гр.

Углеводы

60,5 гр.

Вода

35,6 гр.

Волокна

3,9 гр.

На вес состава

На 100 грамм

ингредиенты

0.5 порций

1 порция = 2200,0 гр.

гр.
гр.
пакет

Таблица переводов объемных мер:

Чайная ложка

5 мл

Десертная ложка

10 мл

Столовая ложка

20 мл

Стакан

200 мл

Химический состав

Нутриент

Количество

Норма

% от нормы в 100 г

% в одной порции

Витамин A

112.5 мкг

900 мкг

1.1

25

Витамин В1

0 мг

1.5 мг

0.3

6

Витамин В2

0 мг

1.8 мг

0.2

5

Витамин В4

27.5 мг

500 мг

0.5

11

Витамин В5

0.9 мг

5 мг

1.6

35.8

Витамин В6

0.2 мг

2 мг

1

22.1

Витамин В9

18 мкг

400 мкг

0.4

9

Витамин В12

0

3 мкг

0

0

Витамин С

67.5 мкг

90 мкг

6.8

150

Витамин D

0

10 мкг

0

0

Витамин E

1.4 мг

15 мг

0.8

18

Биотин

1.8 мг

50 мг

0.3

7.2

Витамин К

9.5 мкг

120 мкг

0.7

15.8

Витамин РР

2.5 мг

20 мг

1.1

25

Калий

1120.5 мг

2500 мг

4.1

89.6

Кальций

186.5 мг

1000 мг

1.7

37.3

Кремний

58.5 мг

30 мг

17.7

390

Магний

115 мг

400 мг

2.6

57.5

Натрий

277.5 мг

1300 мг

1.9

42.7

Сера

47.7 мг

500 мг

0.9

19.1

Фосфор

138.5 мг

800 мг

1.6

34.6

Хлор

36 мг

2300 мг

0.1

3.1

Алюминий

19.4 мкг

30 мкг

5.9

129

Железо

10.9 мг

18 мг

5.5

120.6

Йод

9 мкг

150 мкг

0.5

12

Кобальт

4.5 мкг

10 мкг

4.1

90

Литий

13.5 мкг

70 мкг

1.8

38.6

Марганец

0.3 мкг

2 мкг

1.4

31.5

Медь

270 мкг

1000 мкг

2.5

54

Никель

67.5 мкг

200 мкг

3.1

67.5

Рубидий

346.5 мкг

200 мкг

15.8

346.5

Селен

8.1 мкг

55 мкг

1.3

29.5

Фтор

9 мкг

4000 мкг

0

0.5

Хром

31.5 мкг

50 мкг

5.7

126

Цинк

0.3 мг

12 мг

0.2

5.3

Бор

562.5 мкг

1200 мкг

4.3

93.8

Ванадий

112.5 мкг

20 мкг

51.1

1125

Молибден

45 мкг

70 мкг

5.8

128.6

* Каллорийность, БЖУ и хим. состав блюда приведены без учета процесса приготовления.

Процесс приготовления

1
Джем из черешни в мультиварке
Готовить джем из черешни в мультиварке легко! Ягоды черешни кладем в дуршлаг, хорошо промываем под струей теплой проточной воды и оставляем на 10-15 минут, чтобы стекла вода. Затем удаляем у ягод плодоножки и при помощи специальной машинки извлекаем косточки.
2
Джем из черешни в мультиварке
На чашу мультиварки устанавливаем емкость для приготовления пищи на пару, помещаем на нее горлышком вниз предварительно промытые банки для варенья и стерилизуем над паром 7-10 минут. После чего банки снимаем и оставляем остывать.
3
Джем из черешни в мультиварке
Выкладываем ягоды в чашу мультиварки и равномерно посыпаем черешню пектином.
4
Джем из черешни в мультиварке
В чашу добавляем 50 мл. воды, перемешиваем и устанавливаем на мультиварке режим «Суп», включаем кнопку «Старт» и доводим массу до кипения.
5
Джем из черешни в мультиварке
После того, как джем закипел, ложкой снимаем образовавшуюся пену и добавляем сахар, все хорошо перемешиваем и провариваем джем около 5 минут. Не забывая постоянно помешивать ягоды, чтобы сладкая масса не пригорала ко дну чаши. По готовности выключаем мультиварку.
6
Джем из черешни в мультиварке
Готовый горячий джем разливаем по стерилизованным банкам, плотно закрываем крышками, переворачиваем банки вверх дном и оставляем до полного остывания при комнатной температуре. Черешневый джем после остывания приобрел густую консистенцию и полностью готов к употреблению. Приятного аппетита!

Оценить джем из черешни в мультиварке

Комментарии (0)

Ответить на комментарий пользователя

Вы загрузили максимальное количество фотографий

Размер фотографии   слишком большой

Загружать можно только картинки

Фото до 4 шт, до 5 mb

Вход на сайт

Регистрация

Войдите с помощью социальных сетей:

или

Еще не зарегистрированны?
Забыли пароль?

Зарегистрируйтесь с помощью социальных сетей:

или

уже есть аккаунт

Регистрируясь на сайте, Вы соглашаетесь с правилами сайта, политикой конфиденциальности и пользовательским соглашением

Джем из черешни в мультиварке

Шаг 1 из 6

Готовить джем из черешни в мультиварке легко! Ягоды черешни кладем в дуршлаг, хорошо промываем под струей теплой проточной воды и оставляем на 10-15 минут, чтобы стекла вода. Затем удаляем у ягод плодоножки и при помощи специальной машинки извлекаем косточки.
Джем из черешни в мультиварке

Шаг 2 из 6

На чашу мультиварки устанавливаем емкость для приготовления пищи на пару, помещаем на нее горлышком вниз предварительно промытые банки для варенья и стерилизуем над паром 7-10 минут. После чего банки снимаем и оставляем остывать.
Джем из черешни в мультиварке

Шаг 3 из 6

Выкладываем ягоды в чашу мультиварки и равномерно посыпаем черешню пектином.
Джем из черешни в мультиварке

Шаг 4 из 6

В чашу добавляем 50 мл. воды, перемешиваем и устанавливаем на мультиварке режим «Суп», включаем кнопку «Старт» и доводим массу до кипения.
Джем из черешни в мультиварке

Шаг 5 из 6

После того, как джем закипел, ложкой снимаем образовавшуюся пену и добавляем сахар, все хорошо перемешиваем и провариваем джем около 5 минут. Не забывая постоянно помешивать ягоды, чтобы сладкая масса не пригорала ко дну чаши. По готовности выключаем мультиварку.
Джем из черешни в мультиварке

Шаг 6 из 6

Готовый горячий джем разливаем по стерилизованным банкам, плотно закрываем крышками, переворачиваем банки вверх дном и оставляем до полного остывания при комнатной температуре. Черешневый джем после остывания приобрел густую консистенцию и полностью готов к употреблению. Приятного аппетита!

Сообщить об ошибке