Варенье из черешни с фундуком

Name: Варенье из черешни с фундуком
Prep time: 10 h
Cook time: 40 min
Total time: PT0D10H40M
Yield: 6
Cuisine: Русская

Калорийность

Шаги (5)

Комментарии (0)

Из черешни и фундука получается очень необычная изысканная домашняя сладость. Потребуется немного времени для того, чтобы удалить из ягод косточки и настоять варенье.

4462

Кухня

Русская

Время готовки

10 ч. PT10H

Порции

Калорийность

219 ккал

Белки

1,1 гр.

Жиры

2,8 гр.

Углеводы

47,2 гр.

Вода

47,3 гр.

Волокна

0,9 гр.

На вес состава

На 100 грамм

На 100 грамм На вес блюда На 1 порцию

Химический состав

Нутриент

Количество

Норма

% от нормы в 100 г

% в одной порции

Витамин A

262.7 мкг

900 мкг

1.2

4.9

Витамин В1

0.8 мг

1.5 мг

2.2

8.5

Витамин В2

0.2 мг

1.8 мг

0.5

2.1

Витамин В4

109.7 мг

500 мг

0.9

3.7

Витамин В5

3 мг

5 мг

2.6

10.1

Витамин В6

1.1 мг

2 мг

2.3

9.1

Витамин В9

158.4 мкг

400 мкг

1.7

6.6

Витамин В12

3 мкг

Витамин С

180.3 мкг

90 мкг

8.5

33.4

Витамин D

10 мкг

Витамин E

18.2 мг

15 мг

5.1

20.2

Биотин

4 мг

50 мг

0.3

1.3

Витамин К

35.2 мкг

120 мкг

1.2

4.9

Витамин РР

6.9 мг

20 мг

1.5

5.8

Калий

3137.8 мг

2500 мг

5.3

20.9

Кальций

507 мг

1000 мг

2.1

8.5

Кремний

131.2 мг

30 мг

18.5

72.9

Магний

412.2 мг

400 мг

4.4

17.2

Натрий

148.4 мг

1300 мг

0.5

1.9

Сера

263.5 мг

500 мг

2.2

8.8

Фосфор

583.2 мг

800 мг

3.1

12.2

Хлор

85.8 мг

2300 мг

0.2

0.6

Алюминий

69.8 мкг

30 мкг

9.8

38.8

Железо

26.1 мг

18 мг

6.1

24.1

Йод

20.1 мкг

150 мкг

0.6

2.2

Кобальт

10.6 мкг

10 мкг

4.5

17.7

Литий

36.2 мкг

70 мкг

2.2

8.6

Марганец

6.9 мкг

2 мкг

14.6

57.5

Медь

2470.2 мкг

1000 мкг

10.5

41.2

Никель

150.5 мкг

200 мкг

3.2

12.5

Рубидий

773.1 мкг

200 мкг

16.4

64.4

Селен

20.6 мкг

55 мкг

1.6

6.3

Фтор

226 мкг

4000 мкг

0.2

0.9

Хром

70.1 мкг

50 мкг

5.9

23.4

Цинк

3.2 мг

12 мг

1.1

4.5

Бор

1355 мкг

1200 мкг

4.8

18.8

Ванадий

252.4 мкг

20 мкг

53.4

210.3

Молибден

103.8 мкг

70 мкг

6.3

24.7

* Каллорийность, БЖУ и хим. состав блюда приведены без учета процесса приготовления.

Процесс приготовления

Готовить варенье из черешни с фундуком легко! У ягод черешни оторвите хвостики, помойте ягоды, переложите их в дуршлаг, чтобы стекла вода. Удалите косточки из ягод.

Если у вас крупные ядра фундука, разделите их пополам, немного обжарьте или просушите в духовке.

Вместо косточек вложите в черешню орехи.

В кастрюлю всыпьте сахар, влейте воду и положите стручок ванили. Варите сироп на медленном огне, пока сахар полностью не растворится. Затем добавьте ягоды в сироп, аккуратно перемешивая, доведите варенье до кипения, варите 5 минут и выключите плиту. Оставьте варенье на 3 часа, затем повторите всю процедуру еще 2 раза.

Лимон помойте и нарежьте тонкими дольками. Во время последней варки добавьте в варенье лимон. Горячее варенье разлейте по стерилизованным банкам и закатайте их. Закатки переверните вверх дном, накройте теплым одеялом и подождите, пока они полностью остынут, затем переместите их в прохладное место на хранение.

Приятного аппетита!

Оценить варенье из черешни с фундуком

Быстрый фильтр

Варенье из черешни с целыми ягодами без косточек на зиму Варенье на зиму Варенье из черешни без косточек Варенье-пятиминутка из черешни без косточек на зиму Варенье из черешни пятиминутка Варенье из черешни Черешня на зиму Варенье из черешни с лимоном Варенье из черешни с орехами

Комментарии (0)

Ответить на комментарий пользователя

Вы загрузили максимальное количество фотографий

Размер фотографии слишком большой

Загружать можно только картинки

Фото до 4 шт, до 5 mb

Отправляя эту форму, вы соглашаетесь с Правилами сайта, Политикой конфиденциальности, Политикой обработки персональных данных и Пользовательским соглашением.

Варенье из черешни с фундуком

ингредиенты

Химический состав

Процесс приготовления

Оценить варенье из черешни с фундуком

Быстрый фильтр

Комментарии (0)

Сообщить об ошибке