Варенье из желтой черешни с косточками

Name: Варенье из желтой черешни с косточками
Prep time: 70 min
Cook time: 15 min
Total time: PT0D1H25M
Yield: 3
Cuisine: Русская

Калорийность

Шаги (5)

Комментарии (0)

Самый простой рецепт варенья из черешни, который может быть. Возможность сварить варенье с косточками ощутимо упрощает процесс. Предварительно нужно лишь тщательно промыть и обсушить черешню. Стоит сразу отметить, что желтая черешня имеет сладкую мякоть, лишенную какого-то особенного характерного аромата, поэтому и варенье из нее получается неароматное. По желанию в конце варки в него можно добавить немного корицы или ванилина для ароматизации.

7468

Кухня

Русская

Время готовки

70 мин. PT70M

Порции

Калорийность

224 ккал

Белки

0,4 гр.

Жиры

0,1 гр.

Углеводы

55,3 гр.

Вода

0,0 гр.

Волокна

0,0 гр.

На вес состава

На 100 грамм

На 100 грамм На вес блюда На 1 порцию

Химический состав

Нутриент

Количество

Норма

% от нормы в 100 г

% в одной порции

Витамин A

250 мкг

900 мкг

1.4

9.3

Витамин В1

0.1 мг

1.5 мг

0.3

2.2

Витамин В2

0.1 мг

1.8 мг

0.3

1.9

Витамин В4

61 мг

500 мг

0.6

4.1

Витамин В5

2 мг

5 мг

13.3

Витамин В6

0.5 мг

2 мг

1.2

8.2

Витамин В9

40 мкг

400 мкг

0.5

3.3

Витамин В12

3 мкг

Витамин С

150 мкг

90 мкг

8.3

55.6

Витамин D

10 мкг

Витамин E

3 мг

15 мг

6.7

Биотин

4 мг

50 мг

0.4

2.7

Витамин К

21 мкг

120 мкг

0.9

5.8

Витамин РР

5 мг

20 мг

1.2

8.3

Калий

2360 мг

2500 мг

4.7

31.5

Кальций

360 мг

1000 мг

1.8

Кремний

130 мг

30 мг

21.7

144.4

Магний

240 мг

400 мг

Натрий

140 мг

1300 мг

0.5

3.6

Сера

106 мг

500 мг

1.1

7.1

Фосфор

280 мг

800 мг

1.7

11.7

Хлор

80 мг

2300 мг

0.2

1.2

Алюминий

43 мкг

30 мкг

7.2

47.8

Железо

21 мг

18 мг

5.8

38.9

Йод

20 мкг

150 мкг

0.7

4.4

Кобальт

10 мкг

33.3

Литий

30 мкг

70 мкг

2.1

14.3

Марганец

0.7 мкг

2 мкг

1.7

11.7

Медь

600 мкг

1000 мкг

Никель

150 мкг

200 мкг

3.7

Рубидий

770 мкг

200 мкг

19.2

128.3

Селен

18 мкг

55 мкг

1.6

10.9

Фтор

21 мкг

4000 мкг

0.2

Хром

70 мкг

50 мкг

46.7

Цинк

0.7 мг

12 мг

0.3

1.9

Бор

1250 мкг

1200 мкг

5.2

34.7

Ванадий

250 мкг

20 мкг

62.5

416.7

Молибден

100 мкг

70 мкг

7.1

47.6

* Каллорийность, БЖУ и хим. состав блюда приведены без учета процесса приготовления.

Процесс приготовления

Что же нужно для приготовления варенья из желтой черешни с косточками? С черешен нужно сорвать все плодоножки, а все ягоды с дефектами - выбросить. После этого черешню промываем и даем ей немного обсохнуть.

В посуду для варки варенья насыпаем сахарный песок и выливаем указанное количество воды. Ставим емкость на плиту и начинаем мешать. По мере нагревания сахарный песок начнет растворяться. Главное – не забывать мешать во избежание пригорания. Сироп будет готов тогда, когда сахар полностью растворится.

В готовый сироп опускаем желтую черешню и перемешиваем. Снижаем температуру плиты, чтобы кожица ягод не начала лопаться. Снова нагреваем варенье и постепенно доводим его до кипения.

С момента закипания варим варенье в течение получаса, снимая пенку.

Готовое горячее варенье разливаем по предварительно промытым и просохшим банкам и закрываем сухими чистыми крышками. Остывшее варенье убираем в прохладное темное место для хранения.

Приятного аппетита!

Оценить варенье из желтой черешни с косточками

Быстрый фильтр

Черешня на зиму Варенье из черешни с косточками Варенье из белой черешни Варенье из черешни Варенье на зиму Варенье из желтой черешни

Комментарии (0)

Ответить на комментарий пользователя

Вы загрузили максимальное количество фотографий

Размер фотографии слишком большой

Загружать можно только картинки

Фото до 4 шт, до 5 mb

Отправляя эту форму, вы соглашаетесь с Правилами сайта, Политикой конфиденциальности, Политикой обработки персональных данных и Пользовательским соглашением.

Варенье из желтой черешни с косточками

ингредиенты

Химический состав

Процесс приготовления

Оценить варенье из желтой черешни с косточками

Быстрый фильтр

Комментарии (0)

Сообщить об ошибке