Варенье из черешни с целыми ягодами

Name: Варенье из черешни с целыми ягодами
Prep time: 12 h
Cook time: 40 min
Total time: PT0D12H40M
Yield: 8
Cuisine: Русская

Калорийность

Шаги (6)

Комментарии (0)

Варенье с целыми ягодами черешни готовится без особых хлопот. Чтобы ягоды в процессе термообработки сохранили свою форму, косточки из них удалять не нужно. А для того, чтобы варенье имело красивый насыщенный цвет, выбирайте темные сорта черешни.

7583

Кухня

Русская

Время готовки

12 ч. PT12H

Порции

Калорийность

213 ккал

Белки

0,6 гр.

Жиры

0,2 гр.

Углеводы

52,1 гр.

Вода

45,9 гр.

Волокна

0,7 гр.

На вес состава

На 100 грамм

На 100 грамм На вес блюда На 1 порцию

Химический состав

Нутриент

Количество

Норма

% от нормы в 100 г

% в одной порции

Витамин A

250.6 мкг

900 мкг

1.4

3.5

Витамин В1

0.1 мг

1.5 мг

0.4

0.9

Витамин В2

0.1 мг

1.8 мг

0.3

0.7

Витамин В4

62.5 мг

500 мг

0.6

1.6

Витамин В5

2.1 мг

5 мг

2.1

5.1

Витамин В6

0.5 мг

2 мг

1.3

3.2

Витамин В9

42.7 мкг

400 мкг

0.6

1.3

Витамин В12

3 мкг

Витамин С

162 мкг

90 мкг

9.3

22.5

Витамин D

10 мкг

Витамин E

3.1 мг

15 мг

1.1

2.6

Биотин

4 мг

50 мг

0.4

Витамин К

21 мкг

120 мкг

0.9

2.2

Витамин РР

5.1 мг

20 мг

1.3

3.2

Калий

2409.4 мг

2500 мг

Кальций

370.3 мг

1000 мг

1.9

4.6

Кремний

130.6 мг

30 мг

22.5

54.4

Магний

244.1 мг

400 мг

3.2

7.6

Натрий

156.1 мг

1300 мг

0.6

1.5

Сера

109 мг

500 мг

1.1

2.7

Фосфор

287.4 мг

800 мг

1.9

4.5

Хлор

81.5 мг

2300 мг

0.2

0.4

Алюминий

56.4 мкг

30 мкг

9.7

23.5

Железо

20.9 мг

18 мг

14.5

Йод

20 мкг

150 мкг

0.7

1.7

Кобальт

10.3 мкг

10 мкг

5.3

12.9

Литий

33.1 мкг

70 мкг

2.4

5.9

Марганец

0.7 мкг

2 мкг

1.8

4.5

Медь

672 мкг

1000 мкг

3.5

8.4

Никель

150.3 мкг

200 мкг

3.9

9.4

Рубидий

771.5 мкг

200 мкг

48.2

Селен

18.1 мкг

55 мкг

1.7

4.1

Фтор

23 мкг

4000 мкг

0.1

Хром

70.1 мкг

50 мкг

7.2

17.5

Цинк

0.7 мг

12 мг

0.3

0.8

Бор

1302.5 мкг

1200 мкг

5.6

13.6

Ванадий

251.2 мкг

20 мкг

157

Молибден

100.3 мкг

70 мкг

7.4

17.9

* Каллорийность, БЖУ и хим. состав блюда приведены без учета процесса приготовления.

Процесс приготовления

Черешню переберите, оторвите плодоножки, помойте и откиньте на дуршлаг.

В емкость для варки варенья всыпьте сахар, влейте 200 миллилитров горячей воды, перемешайте. Варите сахарный сироп до кипения, затем убавьте огонь и варите 2-3 минуты.

В сахарный сироп выложите черешню, проварите 5 минут на среднем огне, после закипания. С поверхности варенья снимайте пенку ложкой. Затем снимите варенье с плиты и оставьте на ночь.

Пектин смешайте с двумя столовыми ложками сахара.

Варенье снова поставьте на огонь, доведите до кипения, добавьте сок половины лимона и пектин, смешанный с сахаром. Хорошо перемешайте содержимое кастрюли и варите 5 минут на среднем огне.

Банки для варенья простерилизуйте, крышки прокипятите. Разложите готовое варенье по банкам и плотно закройте их крышками. Варенье из черешни остудите при комнатной температуре и храните его в прохладном месте.

Приятного аппетита!

Оценить варенье из черешни с целыми ягодами

Быстрый фильтр

Варенье из черешни с косточками Черешня на зиму Варенье на зиму Варенье из черешни Варенье из черешни с лимоном Варенье из черешни пятиминутка

Комментарии (0)

Ответить на комментарий пользователя

Вы загрузили максимальное количество фотографий

Размер фотографии слишком большой

Загружать можно только картинки

Фото до 4 шт, до 5 mb

Отправляя эту форму, вы соглашаетесь с Правилами сайта, Политикой конфиденциальности, Политикой обработки персональных данных и Пользовательским соглашением.

Варенье из черешни с целыми ягодами

ингредиенты

Химический состав

Процесс приготовления

Оценить варенье из черешни с целыми ягодами

Быстрый фильтр

Комментарии (0)

Сообщить об ошибке