Тефтели из куриного фарша с подливкой
Тефтели из куриного фарша с подливкой – это блюдо, которое включает в себя куриный фарш, обычно формируемый в небольшие круглые лепешки (тефтели), которые затем обжариваются до золотистой корочки. После этого они тушатся в подливке, приготовленной из лука, моркови, томатной пасты, куриного бульона и воды.
Ингредиенты: куриный фарш, лук репчатый, чеснок, яйцо, сухари панировочные, соль, перец чёрный молотый, масло растительное, для подливки:, лук репчатый, морковь, томатная паста, бульон из курицы, вода, соль, перец чёрный молотый, зелень