Что готовим?
Окрошка

Тефтели с капустой в мультиварке

0
457

Тефтели с капустой в мультиварке – это вкусное и питательное блюдо, которое можно приготовить без особых усилий. Сочетание мясных тефтелей и нежной капусты прекрасно подойдёт для ужина, который понравится всей семье.

Кухня Европейская
Время готовки 60 мин.
Порции 4
Калорийность 109 ккал 741 ккал 185 ккал
Белки 7,5 гр. 51,1 гр. 12,8 гр.
Жиры 6,1 гр. 41,2 гр. 10,3 гр.
Углеводы 5,8 гр. 39,3 гр. 9,8 гр.
Вода 75,3 гр. 512,4 гр. 128,1 гр.
Волокна 2,1 гр. 14,0 гр. 3,5 гр.
Тефтели с капустой в мультиварке
Ингредиенты
Введите значение
Химический состав
Нутриент Количество Норма % от нормы в 100 г % в одной порции
Витамин A 1767.2 мкг 900 мкг 28.9 49.1
Витамин В1 0.7 мг 1.5 мг 7.2 12.2
Витамин В2 1 мг 1.8 мг 8.5 14.5
Витамин В4 178.2 мг 500 мг 5.2 8.9
Витамин В5 4.1 мг 5 мг 12.1 20.6
Витамин В6 2.6 мг 2 мг 19.5 33.1
Витамин В9 51.3 мкг 400 мкг 1.9 3.2
Витамин В12 1.4 мкг 3 мкг 6.9 11.7
Витамин С 157.6 мкг 90 мкг 25.7 43.8
Витамин D 0 10 мкг 0 0
Витамин E 12.7 мг 15 мг 12.4 21.1
Биотин 4.6 мг 50 мг 1.3 2.3
Витамин К 30.1 мкг 120 мкг 3.7 6.3
Витамин РР 19.5 мг 20 мг 14.3 24.3
Калий 3374.4 мг 2500 мг 19.8 33.7
Кальций 330.8 мг 1000 мг 4.9 8.3
Кремний 90.2 мг 30 мг 44.2 75.2
Магний 243.2 мг 400 мг 8.9 15.2
Натрий 2530.6 мг 1300 мг 28.6 48.7
Сера 636 мг 500 мг 18.7 31.8
Фосфор 749.3 мг 800 мг 13.8 23.4
Хлор 3874.6 мг 2300 мг 24.8 42.1
Алюминий 1686.1 мкг 30 мкг 826.2 1405.1
Железо 11.3 мг 18 мг 9.2 15.7
Йод 18.9 мкг 150 мкг 1.8 3.1
Кобальт 30.2 мкг 10 мкг 44.3 75.4
Литий 81.3 мкг 70 мкг 17.1 29
Марганец 1.8 мкг 2 мкг 13.4 22.8
Медь 894.5 мкг 1000 мкг 13.1 22.4
Никель 16.7 мкг 200 мкг 1.2 2.1
Рубидий 1230.5 мкг 200 мкг 90.4 153.8
Селен 27.5 мкг 55 мкг 7.4 12.5
Фтор 117.8 мкг 4000 мкг 0.4 0.7
Хром 15.4 мкг 50 мкг 4.5 7.7
Цинк 6.7 мг 12 мг 8.2 13.9
Бор 555.2 мкг 1200 мкг 6.8 11.6
Ванадий 218.3 мкг 20 мкг 160.5 272.9
Молибден 46.7 мкг 70 мкг 9.8 16.7
Процесс приготовления
шаг 1 из 8
Тефтели с капустой в мультиварке
В самом начале приготовления блюда, берем одну луковицу и нарезаем мелкими кубиками. Для блюда можно использовать и красный, и любой другой репчатый лук.
шаг 2 из 8
Тефтели с капустой в мультиварке
Предварительно очищаем морковь и чеснок. Чеснок необходимо нарезать тонкими пластинками, а морковь – небольшими кружочками. Рекомендуется нарезать морковь тонко, чтобы она успела приготовиться.
шаг 3 из 8
Тефтели с капустой в мультиварке
Далее в чашу мультиварки добавляем растительное масло и выкладываем нарезанные раннее овощи. По желанию можно добавить любые специи по вашему вкусу. Всё тщательно перемешать.
шаг 4 из 8
Тефтели с капустой в мультиварке
Следующий этап в приготовлении блюда – тонкое шинкование капусты. Советую не использовать грубые части капусты, так как это повлияет на вкус и жесткость тефтелей.
шаг 5 из 8
Тефтели с капустой в мультиварке
В куриный фарш добавьте оставшийся лук, а также соль и специи на ваш вкус и желание.
шаг 6 из 8
Тефтели с капустой в мультиварке
Далее в фарш с луком добавьте нашинкованную раннее капусту. Всё перемешайте и начинайте формировать тефтели в виде небольших шариков.
шаг 7 из 8
Тефтели с капустой в мультиварке
На подготовленные в чаше мультиварки овощи разложите тефтели. Добавьте воды. Воду добавляйте в зависимости от того, какую густоту соуса из овощей вы предпочитаете. В мультиварке включите режим «тушение» и готовьте блюдо в течение 1 часа.
шаг 8 из 8
Тефтели с капустой в мультиварке
После приготовления тефтелей с капустой в мультиварке, подавайте блюдо на ужин за семейный стол. Приятного аппетита!

Оставить комментарий
Ваш комментарий *