Куриные тефтели в сметанном соусе на сковороде

Name: Куриные тефтели в сметанном соусе на сковороде
Prep time: 45 min
Cook time: 15 min
Total time: PT0D1H0M
Yield: 4
Cuisine: Европейская

Калорийность

Шаги (11)

Комментарии (0)

Куриные тефтели в сметанном соусе на сковороде готовятся просто и будут у вас отличным блюдом как для диетического или правильного питания, так и для детского меню. В этом рецепте фарш для тефтелей замешиваем с добавлением измельченных овощей. Тефтели немного обжариваем и тушим в сметанном соусе с приправами, которые можно добавлять по своему вкусу.

795

Кухня

Европейская

Время готовки

45 мин. PT45M

Порции

Калорийность

170 ккал

Белки

7,7 гр.

Жиры

14,6 гр.

Углеводы

1,6 гр.

Вода

74,6 гр.

Волокна

0,4 гр.

На вес состава

На 100 грамм

На 100 грамм На вес блюда На 1 порцию

Химический состав

Нутриент

Количество

Норма

% от нормы в 100 г

% в одной порции

Витамин A

1656.9 мкг

900 мкг

18.9

Витамин В1

0.8 мг

1.5 мг

5.7

13.9

Витамин В2

1.5 мг

1.8 мг

8.6

Витамин В4

432.4 мг

500 мг

8.9

21.6

Витамин В5

5.1 мг

5 мг

10.4

25.4

Витамин В6

2.8 мг

2 мг

14.2

34.6

Витамин В9

37.7 мкг

400 мкг

2.4

Витамин В12

2.8 мкг

3 мкг

9.6

23.3

Витамин С

11.7 мкг

90 мкг

1.3

3.3

Витамин D

0.2 мкг

10 мкг

0.2

0.4

Витамин E

37.3 мг

15 мг

25.5

62.2

Биотин

6.5 мг

50 мг

1.3

3.2

Витамин К

24.7 мкг

120 мкг

2.1

5.2

Витамин РР

24.3 мг

20 мг

12.5

30.4

Калий

2875.5 мг

2500 мг

11.8

28.8

Кальций

283.2 мг

1000 мг

2.9

7.1

Кремний

21.3 мг

30 мг

7.3

17.7

Магний

262.1 мг

400 мг

6.7

16.4

Натрий

314.8 мг

1300 мг

2.5

6.1

Сера

790.1 мг

500 мг

16.2

39.5

Фосфор

885.6 мг

800 мг

11.4

27.7

Хлор

65.7 мг

2300 мг

0.3

0.7

Алюминий

526.1 мкг

30 мкг

179.9

438.4

Железо

7 мг

18 мг

9.7

Йод

5.8 мкг

150 мкг

0.4

Кобальт

5.2 мкг

10 мкг

5.3

12.9

Литий

4.2 мкг

70 мкг

0.6

1.5

Марганец

0.4 мкг

2 мкг

1.9

4.7

Медь

381 мкг

1000 мкг

3.9

9.5

Никель

6.5 мкг

200 мкг

0.3

0.8

Рубидий

373.5 мкг

200 мкг

19.2

46.7

Селен

41.2 мкг

55 мкг

7.7

18.7

Фтор

261.8 мкг

4000 мкг

0.7

1.6

Хром

3.6 мкг

50 мкг

0.7

1.8

Цинк

6.8 мг

12 мг

5.8

14.2

Бор

290 мкг

1200 мкг

2.5

Ванадий

69.3 мкг

20 мкг

35.5

86.6

Молибден

17.2 мкг

70 мкг

2.5

6.1

* Каллорийность, БЖУ и хим. состав блюда приведены без учета процесса приготовления.

Процесс приготовления

Для фарша очистите и промойте овощи. Лук очень мелко нарежьте.

Морковь измельчите на крупной терке.

Овощи переложите в отдельную посуду и добавьте к ним куриный фарш.

Насыпьте к фаршу соль с любой приправой.

Затем фарш тщательно вымесите до однородной текстуры.

Из замешанного фарша влажными руками сформируйте тефтели и уложите в сковороду с разогретым растительным маслом.

В отдельной посуде смешайте сметану со стаканом воды.

В этот соус добавьте соль с приправой и хорошо перемешайте.

Тефтели обжарьте до легкого золотистого цвета со всех сторон.

Затем залейте тефтели приготовленным соусом, доведите до кипения и потушите на небольшом огне под крышкой в течение 20 минут.

Приготовленные на сковороде куриные тефтели в сметанном соусе подайте к столу в дополнении гарниром или овощным салатом. Приятного аппетита!

Оценить куриные тефтели в сметанном соусе на сковороде

Быстрый фильтр

Тефтели с овощами на сковороде Мясные тефтели с подливкой Тефтели с морковью и луком Сочные тефтели с подливкой Тефтели в сметане на сковороде Тушеные тефтели в сметане Тефтели без риса с подливкой на сковороде Тефтели из куриного фарша Тефтели со сметаной на сковороде Тефтели без риса с подливкой Тефтели для детей Тефтели Куриные тефтели Тефтели в белом соусе Тефтели из куриного фарша на сковороде Тушеные тефтели на сковороде

Комментарии (0)

Ответить на комментарий пользователя

Вы загрузили максимальное количество фотографий

Размер фотографии слишком большой

Загружать можно только картинки

Фото до 4 шт, до 5 mb

Отправляя эту форму, вы соглашаетесь с Правилами сайта, Политикой конфиденциальности, Политикой обработки персональных данных и Пользовательским соглашением.

Куриные тефтели в сметанном соусе на сковороде

ингредиенты

Химический состав

Процесс приготовления

Оценить куриные тефтели в сметанном соусе на сковороде

Быстрый фильтр

Комментарии (0)

Сообщить об ошибке