Главная
➠ Поиск блюд по ингредиентам
➠ Куриный фарш
➠ Тефтели в сметанном и томатном соусе в мультиварке

Тефтели в сметанном и томатном соусе в мультиварке

Name: Тефтели в сметанном и томатном соусе в мультиварке
Prep time: 60 min
Cook time: 20 min
Total time: 1 h 20 min
Yield: 5
Cuisine: Европейская
Ingredients: Куриный фарш 450 гр.; Рис 90 гр.; Морковь 1 шт.; Яйцо 1 шт.; Лук репчатый 1 шт.; Томатная паста 2 ст.л.; Сметана 2 ст.л.; Масло растительное для жарки; Вода 400 мл.; Приправа (на выбор) по вкусу; Соль по вкусу

35 0

Навигация по рецепту Ингредиенты Калорийность Шаги (6) Комментарии (0) Похожие рецепты

Тефтели в сметанном и томатном соусе в мультиварке – это блюдо, которое удивит вас сочетанием нежности и пикантности в одной тарелке. Нежные тефтели, тушенные в насыщенном соусе, превратят ваш обед в настоящий праздник для ваших вкусовых рецепторов. Сметанный соус придаст сочности и кремовости этому блюду, а томатный соус добавит нотку пикантности и свежести. Каждый кусочек тефтелей, пропитанный ароматными соусами, просто тает во рту, наполняя вас приятными вкусовыми ощущениями.

Кухня Европейская

Время готовки 60 мин.

Порции 5

Калорийность 207 ккал 1944 ккал 389 ккал

Белки 10,1 гр. 95,3 гр. 19,1 гр.

Жиры 14,2 гр. 133,2 гр. 26,6 гр.

Углеводы 9,6 гр. 90,2 гр. 18,0 гр.

Вода 62,0 гр. 582,8 гр. 116,6 гр.

Пищевые волокна 0,8 гр. 7,7 гр. 1,5 гр.

Галина Якупова (230 рец.)

Тефтели в сметанном и томатном соусе в мультиварке

Ингредиенты

Введите значение

Процесс приготовления

Овощи очищаем и ополаскиваем, мелко рубим луковицу, морковь натираем на терке. Запускаем программу «жарка» и прогреваем растительное масло, обжариваем измельченные компоненты при частом помешивании 5-7 минут.

В глубокой тарелке перемешиваем промытую крупу с куриным фаршем.

Следом вмешиваем яйцо, специи и соль.

Также добавляем пассерованные овощи и формуем шарики небольшого размера.

Выкладываем полуфабрикаты в чашу и заливаем смесью из сметаны, томатной пасты, соли и воды. Закрываем крышку и включаем программу тушение» (40 минут).

После звукового сигнала приступаем к сервировке. Приятного вам аппетита!

Витамины и минералы

Витамин A 29.11%

Витамин В1 7.4%

Витамин В2 11.4%

Витамин В4 11.55%

Витамин В5 14.73%

Витамин В6 19.23%

Витамин В9 1.79%

Витамин В12 10.56%

Витамин С 4.73%

Витамин D 1.34%

Витамин E 27.41%

Биотин 4.2%

Витамин К 3.22%

Витамин РР 17.51%

Калий 16.3%

Кальций 3.01%

Кремний 39.48%

Магний 9.46%

Натрий 22.43%

Сера 21.91%

Фосфор 16.17%

Хлор 18.01%

Алюминий 186.7%

Железо 6.82%

Йод 1.66%

Кобальт 29.22%

Литий 0.64%

Марганец 9.32%

Медь 10.51%

Никель 0.47%

Рубидий 19.88%

Селен 14.9%

Фтор 0.37%

Хром 1.56%

Цинк 9.04%

Бор 3.53%

Ванадий 36.89%

Молибден 6.84%

Витамин A 273.46%

Витамин В1 69.53%

Витамин В2 107.06%

Витамин В4 108.45%

Витамин В5 138.36%

Витамин В6 180.6%

Витамин В9 16.81%

Витамин В12 99.21%

Витамин С 44.45%

Витамин D 12.56%

Витамин E 257.47%

Биотин 39.42%

Витамин К 30.22%

Витамин РР 164.5%

Калий 153.08%

Кальций 28.3%

Кремний 370.83%

Магний 88.88%

Натрий 210.73%

Сера 205.77%

Фосфор 151.88%

Хлор 169.21%

Алюминий 1753.67%

Железо 64.03%

Йод 15.61%

Кобальт 274.5%

Литий 6%

Марганец 87.57%

Медь 98.68%

Никель 4.44%

Рубидий 186.73%

Селен 140%

Фтор 3.45%

Хром 14.66%

Цинк 84.93%

Бор 33.17%

Ванадий 346.5%

Молибден 64.25%

Витамин A 54.69%

Витамин В1 13.91%

Витамин В2 21.41%

Витамин В4 21.69%

Витамин В5 27.67%

Витамин В6 36.12%

Витамин В9 3.36%

Витамин В12 19.84%

Витамин С 8.89%

Витамин D 2.51%

Витамин E 51.49%

Биотин 7.88%

Витамин К 6.04%

Витамин РР 32.9%

Калий 30.62%

Кальций 5.66%

Кремний 74.17%

Магний 17.78%

Натрий 42.15%

Сера 41.15%

Фосфор 30.38%

Хлор 33.84%

Алюминий 350.73%

Железо 12.81%

Йод 3.12%

Кобальт 54.9%

Литий 1.2%

Марганец 17.51%

Медь 19.74%

Никель 0.89%

Рубидий 37.35%

Селен 28%

Фтор 0.69%

Хром 2.93%

Цинк 16.99%

Бор 6.63%

Ванадий 69.3%

Молибден 12.85%

Химический состав

Нутриент	Количество	Норма	% от нормы в 100 г	% в одной порции
Витамин A	2461.1 мкг	900 мкг	29.1	54.7
Витамин В1	1 мг	1.5 мг	7.4	13.9
Витамин В2	1.9 мг	1.8 мг	11.4	21.4
Витамин В4	542.3 мг	500 мг	11.5	21.7
Витамин В5	6.9 мг	5 мг	14.7	27.7
Витамин В6	3.6 мг	2 мг	19.2	36.1
Витамин В9	67.2 мкг	400 мкг	1.8	3.4
Витамин В12	3 мкг	3 мкг	10.6	19.8
Витамин С	40 мкг	90 мкг	4.7	8.9
Витамин D	1.3 мкг	10 мкг	1.3	2.5
Витамин E	38.6 мг	15 мг	27.4	51.5
Биотин	19.7 мг	50 мг	4.2	7.9
Витамин К	36.3 мкг	120 мкг	3.2	6
Витамин РР	32.9 мг	20 мг	17.5	32.9
Калий	3827 мг	2500 мг	16.3	30.6
Кальций	283 мг	1000 мг	3	5.7
Кремний	111.3 мг	30 мг	39.5	74.2
Магний	355.5 мг	400 мг	9.5	17.8
Натрий	2739.5 мг	1300 мг	22.4	42.1
Сера	1028.9 мг	500 мг	21.9	41.2
Фосфор	1215.1 мг	800 мг	16.2	30.4
Хлор	3891.8 мг	2300 мг	18	33.8
Алюминий	526.1 мкг	30 мкг	186.7	350.7
Железо	11.5 мг	18 мг	6.8	12.8
Йод	23.4 мкг	150 мкг	1.7	3.1
Кобальт	27.5 мкг	10 мкг	29.2	54.9
Литий	4.2 мкг	70 мкг	0.6	1.2
Марганец	1.8 мкг	2 мкг	9.3	17.5
Медь	986.8 мкг	1000 мкг	10.5	19.7
Никель	8.9 мкг	200 мкг	0.5	0.9
Рубидий	373.5 мкг	200 мкг	19.9	37.3
Селен	77 мкг	55 мкг	14.9	28
Фтор	138.1 мкг	4000 мкг	0.4	0.7
Хром	7.3 мкг	50 мкг	1.6	2.9
Цинк	10.2 мг	12 мг	9	17
Бор	398 мкг	1200 мкг	3.5	6.6
Ванадий	69.3 мкг	20 мкг	36.9	69.3
Молибден	45 мкг	70 мкг	6.8	12.9