Тефтели в томатном соусе в кастрюле

Тефтели в томатном соусе в кастрюле – это сочное и очень вкусное блюдо для сытного обеда или ужина. Такое угощение можно подавать с любыми гарнирами по вкусу. Обязательно берите на заметку наш проверенный пошаговый рецепт, с которым справятся даже новички.

Тефтели в томатном соусе в кастрюле

4272

0

24

0

Кухня

Европейская

Время готовки

60 мин.

Порции

4

Калорийность

208 ккал

Белки

8,4 гр.

Жиры

13,8 гр.

Углеводы

12,2 гр.

Вода

50,1 гр.

Волокна

0,6 гр.

На вес состава

На 100 грамм

ингредиенты

4 порции

1 порция = 512,5 гр.

гр.
гр.
ст.
гр.
шт.
шт.
по вкусу
по вкусу
по вкусу
ст.л.
ст.л.
ст.
для жарки

Таблица переводов объемных мер:

Чайная ложка

5 мл

Десертная ложка

10 мл

Столовая ложка

20 мл

Стакан

200 мл

Химический состав

Нутриент

Количество

Норма

% от нормы в 100 г

% в одной порции

Витамин A

1632.9 мкг

900 мкг

8.9

45.4

Витамин В1

1.5 мг

1.5 мг

5

25.8

Витамин В2

2.8 мг

1.8 мг

7.6

38.8

Витамин В4

450.2 мг

500 мг

4.4

22.5

Витамин В5

7.1 мг

5 мг

6.9

35.5

Витамин В6

4.1 мг

2 мг

9.9

50.9

Витамин В9

84.4 мкг

400 мкг

1

5.3

Витамин В12

2.8 мкг

3 мкг

4.6

23.3

Витамин С

54 мкг

90 мкг

2.9

15

Витамин D

0

10 мкг

0

0

Витамин E

38.9 мг

15 мг

12.7

64.9

Биотин

11.2 мг

50 мг

1.1

5.6

Витамин К

25.8 мкг

120 мкг

1.1

5.4

Витамин РР

60.7 мг

20 мг

14.8

75.8

Калий

5115.1 мг

2500 мг

10

51.2

Кальций

266.3 мг

1000 мг

1.3

6.7

Кремний

205 мг

30 мг

33.3

170.8

Магний

490 мг

400 мг

6

30.6

Натрий

4073.3 мг

1300 мг

15.3

78.3

Сера

1096.2 мг

500 мг

10.7

54.8

Фосфор

2010.8 мг

800 мг

12.3

62.8

Хлор

294.6 мг

2300 мг

0.6

3.2

Алюминий

826.1 мкг

30 мкг

134.3

688.4

Железо

19.6 мг

18 мг

5.3

27.2

Йод

51.8 мкг

150 мкг

1.7

8.6

Кобальт

28.2 мкг

10 мкг

13.8

70.5

Литий

4.2 мкг

70 мкг

0.3

1.5

Марганец

3 мкг

2 мкг

7.2

37

Медь

1282.9 мкг

1000 мкг

6.3

32.1

Никель

13.6 мкг

200 мкг

0.3

1.7

Рубидий

730.5 мкг

200 мкг

17.8

91.3

Селен

79 мкг

55 мкг

7

35.9

Фтор

575 мкг

4000 мкг

0.7

3.6

Хром

8.2 мкг

50 мкг

0.8

4.1

Цинк

12.2 мг

12 мг

5

25.5

Бор

656 мкг

1200 мкг

2.7

13.7

Ванадий

69.3 мкг

20 мкг

16.9

86.6

Молибден

47.5 мкг

70 мкг

3.3

17

* Каллорийность, БЖУ и хим. состав блюда приведены без учета процесса приготовления.

Процесс приготовления

1
Тефтели в томатном соусе в кастрюле
Подготовим необходимые продукты по списку.
2
Тефтели в томатном соусе в кастрюле
В глубокую миску отправляем два вида фарша и измельченную луковицу.
3
Тефтели в томатном соусе в кастрюле
Сюда же отправляем отварной рис и хорошенько все перемешиваем.
4
Тефтели в томатном соусе в кастрюле
В полученную массу добавляем соль и хмели-сунели.
5
Тефтели в томатном соусе в кастрюле
Также сюда разбиваем куриное яйцо.
6
Тефтели в томатном соусе в кастрюле
Тщательно вымешиваем фарш и мокрыми руками лепим из него небольшие шарики.
7
Тефтели в томатном соусе в кастрюле
Каждый мясной шарик обваливаем в муке.
8
Тефтели в томатном соусе в кастрюле
Слегка обжариваем наши тефтели на растительном масле до румянца.
9
Тефтели в томатном соусе в кастрюле
Теперь натираем морковь на терке и измельчаем вторую луковицу.
10
Тефтели в томатном соусе в кастрюле
Обжаренные тефтели перекладываем в глубокую кастрюлю.
11
Тефтели в томатном соусе в кастрюле
На сковороде с растительным маслом обжариваем лук и морковь до румянца.
12
Тефтели в томатном соусе в кастрюле
К овощам отправляем томатную пасту и вливаем воду.
13
Тефтели в томатном соусе в кастрюле
Сюда же добавляем соль и перемешиваем.
14
Тефтели в томатном соусе в кастрюле
Добавляем сахар, черный молотый перец и тушим еще пару минут после закипания.
15
Тефтели в томатном соусе в кастрюле
Полученным томатным соусом заливаем наши тефтели в кастрюле. Тушим их 30 минут под крышкой на слабом огне.
16
Тефтели в томатном соусе в кастрюле
Тефтели в томатном соусе в кастрюле готовы. Подавайте угощение к столу вместе с гарниром!

Оценить тефтели в томатном соусе в кастрюле

Комментарии (0)

Ответить на комментарий пользователя

Вы загрузили максимальное количество фотографий

Размер фотографии   слишком большой

Загружать можно только картинки

Фото до 4 шт, до 5 mb

Вход на сайт

Регистрация

Войдите с помощью социальных сетей:

или

Еще не зарегистрированны?
Забыли пароль?

Зарегистрируйтесь с помощью социальных сетей:

или

уже есть аккаунт

Регистрируясь на сайте, Вы соглашаетесь с правилами сайта, политикой конфиденциальности и пользовательским соглашением

Тефтели в томатном соусе в кастрюле

Шаг 1 из 16

Подготовим необходимые продукты по списку.
Тефтели в томатном соусе в кастрюле

Шаг 2 из 16

В глубокую миску отправляем два вида фарша и измельченную луковицу.
Тефтели в томатном соусе в кастрюле

Шаг 3 из 16

Сюда же отправляем отварной рис и хорошенько все перемешиваем.
Тефтели в томатном соусе в кастрюле

Шаг 4 из 16

В полученную массу добавляем соль и хмели-сунели.
Тефтели в томатном соусе в кастрюле

Шаг 5 из 16

Также сюда разбиваем куриное яйцо.
Тефтели в томатном соусе в кастрюле

Шаг 6 из 16

Тщательно вымешиваем фарш и мокрыми руками лепим из него небольшие шарики.
Тефтели в томатном соусе в кастрюле

Шаг 7 из 16

Каждый мясной шарик обваливаем в муке.
Тефтели в томатном соусе в кастрюле

Шаг 8 из 16

Слегка обжариваем наши тефтели на растительном масле до румянца.
Тефтели в томатном соусе в кастрюле

Шаг 9 из 16

Теперь натираем морковь на терке и измельчаем вторую луковицу.
Тефтели в томатном соусе в кастрюле

Шаг 10 из 16

Обжаренные тефтели перекладываем в глубокую кастрюлю.
Тефтели в томатном соусе в кастрюле

Шаг 11 из 16

На сковороде с растительным маслом обжариваем лук и морковь до румянца.
Тефтели в томатном соусе в кастрюле

Шаг 12 из 16

К овощам отправляем томатную пасту и вливаем воду.
Тефтели в томатном соусе в кастрюле

Шаг 13 из 16

Сюда же добавляем соль и перемешиваем.
Тефтели в томатном соусе в кастрюле

Шаг 14 из 16

Добавляем сахар, черный молотый перец и тушим еще пару минут после закипания.
Тефтели в томатном соусе в кастрюле

Шаг 15 из 16

Полученным томатным соусом заливаем наши тефтели в кастрюле. Тушим их 30 минут под крышкой на слабом огне.
Тефтели в томатном соусе в кастрюле

Шаг 16 из 16

Тефтели в томатном соусе в кастрюле готовы. Подавайте угощение к столу вместе с гарниром!

Сообщить об ошибке