Куриные тефтели в сметанном соусе в духовке

Куриные тефтели в сметанном соусе в духовке – это сочные куриные шарики, запеченные в аппетитном соусе из насыщенных кисломолочных продуктов. Поджаренные снаружи, они прямо тают во рту, раскрывая незабываемый вкус птицы и специй. В блюде сочетается нежность мяса с насыщенным ароматом соуса, создавая неповторимое гастрономическое удовольствие. Подавать данное блюдо лучше всего с гарниром из отварного риса или картофельного пюре, чтобы ощутить все грани вкуса куриных тефтелей в сметанном соусе.

Куриные тефтели в сметанном соусе в духовке

680

0

34

0

Кухня

Европейская

Время готовки

45 мин.

Порции

6

Калорийность

179 ккал

Белки

13,8 гр.

Жиры

13,2 гр.

Углеводы

1,0 гр.

Вода

70,3 гр.

Волокна

0,0 гр.

На вес состава

На 100 грамм

ингредиенты

6 порций

1 порция = 193,3 гр.

гр.
гр.
мл.
зуб.
гр.
шт.
по вкусу
по вкусу

Таблица переводов объемных мер:

Чайная ложка

5 мл

Десертная ложка

10 мл

Столовая ложка

20 мл

Стакан

200 мл

Химический состав

Нутриент

Количество

Норма

% от нормы в 100 г

% в одной порции

Витамин A

911 мкг

900 мкг

8.7

16.9

Витамин В1

0.9 мг

1.5 мг

5.4

10.4

Витамин В2

2.6 мг

1.8 мг

12.3

23.7

Витамин В4

938 мг

500 мг

16.2

31.3

Витамин В5

9.6 мг

5 мг

16.5

31.9

Витамин В6

4 мг

2 мг

17.3

33.4

Витамин В9

60 мкг

400 мкг

1.3

2.5

Витамин В12

6.8 мкг

3 мкг

19.6

37.9

Витамин С

2 мкг

90 мкг

0.2

0.4

Витамин D

2.5 мкг

10 мкг

2.1

4.1

Витамин E

3.9 мг

15 мг

2.3

4.4

Биотин

24.2 мг

50 мг

4.2

8.1

Витамин К

8.1 мкг

120 мкг

0.6

1.1

Витамин РР

49 мг

20 мг

21.1

40.8

Калий

4156.4 мг

2500 мг

14.3

27.7

Кальций

1217.5 мг

1000 мг

10.5

20.3

Кремний

0

30 мг

0

0

Магний

213.8 мг

400 мг

4.6

8.9

Натрий

1409.4 мг

1300 мг

9.3

18.1

Сера

1624.6 мг

500 мг

28

54.2

Фосфор

2035.6 мг

800 мг

21.9

42.4

Хлор

1336 мг

2300 мг

5

9.7

Алюминий

0

30 мкг

0

0

Железо

8.8 мг

18 мг

4.2

8.1

Йод

11.4 мкг

150 мкг

0.7

1.3

Кобальт

5.9 мкг

10 мкг

5.1

9.8

Литий

0

70 мкг

0

0

Марганец

0.3 мкг

2 мкг

1.1

2.2

Медь

555.9 мкг

1000 мкг

4.8

9.3

Никель

0

200 мкг

0

0

Рубидий

0

200 мкг

0

0

Селен

103.4 мкг

55 мкг

16.2

31.3

Фтор

31.3 мкг

4000 мкг

0.1

0.1

Хром

2.2 мкг

50 мкг

0.4

0.7

Цинк

14.4 мг

12 мг

10.4

20.1

Бор

0

1200 мкг

0

0

Ванадий

0

20 мкг

0

0

Молибден

3.3 мкг

70 мкг

0.4

0.8

* Каллорийность, БЖУ и хим. состав блюда приведены без учета процесса приготовления.

Процесс приготовления

1
Куриные тефтели в сметанном соусе в духовке
Куриный фарш выкладываем в миску, вбиваем яйцо и выдавливаем зубчики чеснока (допускается использование гранулированного продукта), приправляем, солим и старательно перемешиваем.
2
Куриные тефтели в сметанном соусе в духовке
Лепим шарики влажными руками и укладываем в форму для запекания. Убираем в духовку, прогретую до 200 градусов, на 15 минут.
3
Куриные тефтели в сметанном соусе в духовке
Тем временем смешиваем сметану с небольшим количеством соли и воды.
4
Куриные тефтели в сметанном соусе в духовке
Через 15 минут заливаем полуфабрикаты сметанным соусом и посыпаем сырной стружкой.
5
Куриные тефтели в сметанном соусе в духовке
Запекаем еще 20 минут и сразу же приступаем к трапезе. Приятного аппетита!

Оценить куриные тефтели в сметанном соусе в духовке

Комментарии (0)

Ответить на комментарий пользователя

Вы загрузили максимальное количество фотографий

Размер фотографии   слишком большой

Загружать можно только картинки

Фото до 4 шт, до 5 mb

Вход на сайт

Регистрация

Войдите с помощью социальных сетей:

или

Еще не зарегистрированны?
Забыли пароль?

Зарегистрируйтесь с помощью социальных сетей:

или

уже есть аккаунт

Регистрируясь на сайте, Вы соглашаетесь с правилами сайта, политикой конфиденциальности и пользовательским соглашением

Куриные тефтели в сметанном соусе в духовке

Шаг 1 из 5

Куриный фарш выкладываем в миску, вбиваем яйцо и выдавливаем зубчики чеснока (допускается использование гранулированного продукта), приправляем, солим и старательно перемешиваем.
Куриные тефтели в сметанном соусе в духовке

Шаг 2 из 5

Лепим шарики влажными руками и укладываем в форму для запекания. Убираем в духовку, прогретую до 200 градусов, на 15 минут.
Куриные тефтели в сметанном соусе в духовке

Шаг 3 из 5

Тем временем смешиваем сметану с небольшим количеством соли и воды.
Куриные тефтели в сметанном соусе в духовке

Шаг 4 из 5

Через 15 минут заливаем полуфабрикаты сметанным соусом и посыпаем сырной стружкой.
Куриные тефтели в сметанном соусе в духовке

Шаг 5 из 5

Запекаем еще 20 минут и сразу же приступаем к трапезе. Приятного аппетита!

Сообщить об ошибке