Тефтели в томатном соусе на сковороде

Name: Тефтели в томатном соусе на сковороде
Prep time: 60 min
Cook time: 10 min
Total time: PT0D1H10M
Yield: 3
Cuisine: Европейская

Калорийность

Шаги (10)

Комментарии (0)

Тефтели в томатном соусе на сковороде сможет приготовить каждый. Блюдо обладает аппетитным внешним видом и привлекательными запахами. Для реализации рецепта понадобятся доступные недорогие продукты. Приготовление тефтелей не доставит неудобств даже начинающим хозяйкам.

1251

Кухня

Европейская

Время готовки

60 мин. PT60M

Порции

Калорийность

224 ккал

Белки

10,8 гр.

Жиры

15,2 гр.

Углеводы

10,7 гр.

Вода

54,8 гр.

Волокна

0,8 гр.

На вес состава

На 100 грамм

На 100 грамм На вес блюда На 1 порцию

Химический состав

Нутриент

Количество

Норма

% от нормы в 100 г

% в одной порции

Витамин A

441.9 мкг

900 мкг

16.4

Витамин В1

0.7 мг

1.5 мг

7.6

15.6

Витамин В2

1.1 мг

1.8 мг

9.8

Витамин В4

471.7 мг

500 мг

15.3

31.4

Витамин В5

3.5 мг

5 мг

11.3

23.2

Витамин В6

2.4 мг

2 мг

19.4

39.8

Витамин В9

51.7 мкг

400 мкг

2.1

4.3

Витамин В12

1.3 мкг

3 мкг

7.2

14.8

Витамин С

43.9 мкг

90 мкг

7.9

16.3

Витамин D

1.2 мкг

10 мкг

Витамин E

37.4 мг

15 мг

40.5

83.1

Биотин

37.1 мг

50 мг

12.1

24.7

Витамин К

12.6 мкг

120 мкг

1.7

3.5

Витамин РР

32.9 мг

20 мг

26.7

54.8

Калий

1776.1 мг

2500 мг

11.6

23.7

Кальций

202.6 мг

1000 мг

3.3

6.8

Кремний

45 мг

30 мг

24.4

Магний

248.6 мг

400 мг

10.1

20.7

Натрий

274.7 мг

1300 мг

3.4

Сера

660.8 мг

500 мг

21.5

44.1

Фосфор

674.3 мг

800 мг

13.7

28.1

Хлор

451.2 мг

2300 мг

3.2

6.5

Алюминий

400 мкг

30 мкг

216.8

444.4

Железо

9.9 мг

18 мг

18.4

Йод

30.3 мкг

150 мкг

3.3

6.7

Кобальт

51.3 мкг

10 мкг

83.3

170.9

Литий

70 мкг

Марганец

0.9 мкг

2 мкг

7.7

15.8

Медь

686.9 мкг

1000 мкг

11.2

22.9

Никель

4.1 мкг

200 мкг

0.3

0.7

Рубидий

476 мкг

200 мкг

38.7

79.3

Селен

24 мкг

55 мкг

7.1

14.5

Фтор

407.3 мкг

4000 мкг

1.7

3.4

Хром

24.9 мкг

50 мкг

8.1

16.6

Цинк

5.9 мг

12 мг

16.3

Бор

248 мкг

1200 мкг

3.4

6.9

Ванадий

20 мкг

Молибден

35.2 мкг

70 мкг

8.2

16.8

* Каллорийность, БЖУ и хим. состав блюда приведены без учета процесса приготовления.

Процесс приготовления

Промытый рис перекладываем в кипящую воду и варим минут 20-25 минут после закипания. Сваренный рис сливаем через дуршлаг. При желании промываем и даем жидкости стечь.

Куриное филе промываем и просушиваем. Пропускаем через мясорубку. Фарш перекладываем в большую миску и высыпаем к нему сваренную крупу.

Очищаем лук и перекручиваем через мясорубку. Перекладываем к рису с фаршем. Разбиваем яйцо.

Приправляем специями и активно вымешиваем полуфабрикат.

Разогреваем сковороду с растительным маслом, а тем временем формируем тефтели одинаковой величины. Выложив на горячее масло, жарим до румяности с обеих сторон.