Главная
➠ Поиск блюд по ингредиентам
➠ Индейка
➠ Тефтели с макаронами на сковороде

Тефтели с макаронами на сковороде

Name: Тефтели с макаронами на сковороде
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: PT0D1H0M
Yield: 4
Cuisine: Европейская

413

37 0

Навигация по рецепту

Ошибка Ингредиенты Калорийность Шаги (7) Комментарии (0)

Тефтели с макаронами на сковороде представляют собой полноценный вариант вкусного и сытного обеда, который запросто приготовит не только опытная хозяйка, но и начинающий кулинар. Душистое угощение на свое исполнение потребует всего лишь полчаса. Для тефтелей подойдет любой мясной полуфабрикат. Я предпочитаю использовать домашний фарш.

Кухня Европейская

Время готовки 30 мин.

Порции 4

Калорийность 119 ккал 2452 ккал 613 ккал

Белки 7,0 гр. 144,7 гр. 36,2 гр.

Жиры 7,7 гр. 157,3 гр. 39,3 гр.

Углеводы 5,3 гр. 108,7 гр. 27,2 гр.

Вода 77,9 гр. 1599,0 гр. 399,8 гр.

Волокна 0,7 гр. 13,8 гр. 3,4 гр.

Ингредиенты

Введите значение

Химический состав

Нутриент	Количество	Норма	% от нормы в 100 г	% в одной порции
Витамин A	974.8 мкг	900 мкг	5.3	27.1
Витамин В1	0.9 мг	1.5 мг	3	15.3
Витамин В2	2.5 мг	1.8 мг	6.8	34.7
Витамин В4	438.1 мг	500 мг	4.3	21.9
Витамин В5	8.2 мг	5 мг	8	41.2
Витамин В6	3.8 мг	2 мг	9.2	47
Витамин В9	96.6 мкг	400 мкг	1.2	6
Витамин В12	12.7 мкг	3 мкг	20.5	105.4
Витамин С	155.7 мкг	90 мкг	8.4	43.3
Витамин D	3.7 мкг	10 мкг	1.8	9.1
Витамин E	40.5 мг	15 мг	13.2	67.6
Биотин	7.6 мг	50 мг	0.7	3.8
Витамин К	44.9 мкг	120 мкг	1.8	9.4
Витамин РР	42.4 мг	20 мг	10.3	52.9
Калий	3184 мг	2500 мг	6.2	31.8
Кальций	1346.4 мг	1000 мг	6.6	33.7
Кремний	31.5 мг	30 мг	5.1	26.3
Магний	421.3 мг	400 мг	5.1	26.3
Натрий	5616.9 мг	1300 мг	21	108
Сера	426.7 мг	500 мг	4.2	21.3
Фосфор	1792.4 мг	800 мг	10.9	56
Хлор	7904.7 мг	2300 мг	16.7	85.9
Алюминий	692.2 мкг	30 мкг	112.4	576.9
Железо	14.4 мг	18 мг	3.9	20
Йод	40 мкг	150 мкг	1.3	6.7
Кобальт	17.2 мкг	10 мкг	8.4	43
Литий	0.1 мкг	70 мкг	0	0
Марганец	1.9 мкг	2 мкг	4.6	23.4
Медь	1061.4 мкг	1000 мкг	5.2	26.5
Никель	33.8 мкг	200 мкг	0.8	4.2
Рубидий	807.4 мкг	200 мкг	19.7	100.9
Селен	193.2 мкг	55 мкг	17.1	87.8
Фтор	708.8 мкг	4000 мкг	0.9	4.4
Хром	9.9 мкг	50 мкг	1	5
Цинк	23 мг	12 мг	9.3	47.9
Бор	449 мкг	1200 мкг	1.8	9.4
Ванадий	1.1 мкг	20 мкг	0.3	1.4
Молибден	44.3 мкг	70 мкг	3.1	15.8

Процесс приготовления

Подготавливаем необходимый набор продуктов. Заранее кипятим воду. Понадобится около 3-х стаканов. Очистив лук от шелухи, промываем и мелко рубим.

В чашу выкладываем фарш. Приправляем специями и хорошо вымешиваем. Скатываем тефтели одинакового размера, для удобства смачивая руки в холодной воде. Раскалив сковороду с растительным маслом, выкладываем заготовки и обжариваем их со всех сторон.

Как только тефтели поджарятся, отправляем в сковородку измельченный лук. Обжариваем до прозрачного состояния. Откупорив помидоры в собственном соку, измельчаем их удобным способом и вливаем к тефтелям. Добавляем чеснок, паприку и томатную пасту. При перемешивании доводим до закипания.

После чего вливаем заранее подготовленную горячую воду и солим. Кладем спагетти, при желании разломав на части. Убавив пламя и перемешивая, готовим до мягкости макаронных изделий. Прикрыв крышкой, доводим блюдо до готовности. Понадобится минут 8.