Что готовим?
Окрошка

Куриные тефтели в томатном соусе на сковороде

0
391

Куриные тефтели в томатном соусе на сковороде получаются интересными по вкусу, аппетитными и питательными. Такое сочное угощение можно подавать с картофельным пюре, макаронами и другими гарнирами, которые больше любите. Забирайте идею для ваших ярких обедов.

Кухня Европейская
Время готовки 90 мин.
Порции 4
Калорийность 124 ккал 2272 ккал 568 ккал
Белки 12,0 гр. 219,8 гр. 54,9 гр.
Жиры 5,2 гр. 94,7 гр. 23,7 гр.
Углеводы 6,8 гр. 124,4 гр. 31,1 гр.
Вода 36,0 гр. 657,2 гр. 164,3 гр.
Волокна 0,2 гр. 4,3 гр. 1,1 гр.
Куриные тефтели в томатном соусе на сковороде
Ингредиенты
Введите значение
Химический состав
Нутриент Количество Норма % от нормы в 100 г % в одной порции
Витамин A 3040.6 мкг 900 мкг 18.5 84.5
Витамин В1 2.6 мг 1.5 мг 9.3 42.7
Витамин В2 3.9 мг 1.8 мг 11.8 53.8
Витамин В4 1261.6 мг 500 мг 13.8 63.1
Витамин В5 14.6 мг 5 мг 16 72.9
Витамин В6 9.7 мг 2 мг 26.5 121.2
Витамин В9 387.5 мкг 400 мкг 5.3 24.2
Витамин В12 6.7 мкг 3 мкг 12.1 55.5
Витамин С 349.5 мкг 90 мкг 21.3 97.1
Витамин D 4.4 мкг 10 мкг 2.4 11.1
Витамин E 13 мг 15 мг 4.8 21.7
Биотин 121 мг 50 мг 13.2 60.5
Витамин К 16 мкг 120 мкг 0.7 3.3
Витамин РР 114.6 мг 20 мг 31.4 143.3
Калий 8566.4 мг 2500 мг 18.7 85.7
Кальций 1536.7 мг 1000 мг 8.4 38.4
Кремний 0 30 мг 0 0
Магний 577.9 мг 400 мг 7.9 36.1
Натрий 7647.4 мг 1300 мг 32.2 147.1
Сера 2301.2 мг 500 мг 25.2 115.1
Фосфор 2563.1 мг 800 мг 17.5 80.1
Хлор 11359.4 мг 2300 мг 27 123.5
Алюминий 0.5 мкг 30 мкг 0.1 0.4
Железо 37.3 мг 18 мг 11.3 51.8
Йод 117.5 мкг 150 мкг 4.3 19.6
Кобальт 268.6 мкг 10 мкг 147 671.5
Литий 0 70 мкг 0 0
Марганец 2 мкг 2 мкг 5.6 25.4
Медь 4021.1 мкг 1000 мкг 22 100.5
Никель 0 200 мкг 0 0
Рубидий 0 200 мкг 0 0
Селен 55.6 мкг 55 мкг 5.5 25.3
Фтор 1102 мкг 4000 мкг 1.5 6.9
Хром 68.4 мкг 50 мкг 7.5 34.2
Цинк 21.8 мг 12 мг 9.9 45.3
Бор 0 1200 мкг 0 0
Ванадий 0 20 мкг 0 0
Молибден 273.2 мкг 70 мкг 21.4 97.6
Процесс приготовления
шаг 1 из 7
Куриные тефтели в томатном соусе на сковороде
Сперва приготовим соус. Томатную пасту отправляем во вместительную сковороду и заливаем водой. Хорошо все размешиваем и доводим до кипения. В эту смесь отправляем соль, сахар и ароматные специи. Готовим около 20 минут.
шаг 2 из 7
Куриные тефтели в томатном соусе на сковороде
Подготовим необходимое количество куриного фарша. Можно взять магазинный фарш или сделать его самостоятельно из куриной грудки.
шаг 3 из 7
Куриные тефтели в томатном соусе на сковороде
С белого батона снимаем корочку. Мякоть заливаем молоком для разбухания.
шаг 4 из 7
Куриные тефтели в томатном соусе на сковороде
В глубокой миске соединяем куриный фарш, отжатый от молока батон, куриные яйца, измельченный чеснок и тертый сыр.
шаг 5 из 7
Куриные тефтели в томатном соусе на сковороде
Активно все размешиваем и из этой нежной массы лепим аккуратные фрикадельки.
шаг 6 из 7
Куриные тефтели в томатном соусе на сковороде
Погружаем наши фрикадельки в горячий томатный соус и томим на небольшом огне 50 минут.
шаг 7 из 7
Куриные тефтели в томатном соусе на сковороде
Куриные тефтели в томатном соусе на сковороде готовы. Пробуйте!

Оставить комментарий
Ваш комментарий *