Тефтели из куриного фарша в духовке

Тефтели из куриного фарша в духовке можно кушать даже, когда вы на диете. Блюдо получается нежным, вкусным и низкокалорийным. Для самодельного фарша лучше выбирать куриную грудку, сметану можно выбирать с небольшим процентом жирности, а томатную пасту можно заменить перетертыми помидорами.

Тефтели из куриного фарша в духовке

886

0

26

0

Кухня

Европейская

Время готовки

40 мин.

Порции

6

Калорийность

100 ккал

Белки

8,9 гр.

Жиры

3,9 гр.

Углеводы

7,4 гр.

Вода

78,0 гр.

Волокна

0,3 гр.

На вес состава

На 100 грамм

ингредиенты

6 порций

1 порция = 175,2 гр.

гр.
ст.
ст.л.
ст.
по вкусу
щепотки

Таблица переводов объемных мер:

Чайная ложка

5 мл

Десертная ложка

10 мл

Столовая ложка

20 мл

Стакан

200 мл

Химический состав

Нутриент

Количество

Норма

% от нормы в 100 г

% в одной порции

Витамин A

180.3 мкг

900 мкг

1.9

3.3

Витамин В1

0.7 мг

1.5 мг

4.5

7.9

Витамин В2

1.3 мг

1.8 мг

7.1

12.5

Витамин В4

364.3 мг

500 мг

6.9

12.1

Витамин В5

6.3 мг

5 мг

12.1

21.1

Витамин В6

3.1 мг

2 мг

14.9

26

Витамин В9

37.3 мкг

400 мкг

0.9

1.6

Витамин В12

2.8 мкг

3 мкг

8.9

15.6

Витамин С

27.2 мкг

90 мкг

2.9

5

Витамин D

0

10 мкг

0

0

Витамин E

2.3 мг

15 мг

1.5

2.6

Биотин

5.9 мг

50 мг

1.1

2

Витамин К

5.6 мкг

120 мкг

0.4

0.8

Витамин РР

32 мг

20 мг

15.2

26.7

Калий

3238.3 мг

2500 мг

12.3

21.6

Кальций

71.6 мг

1000 мг

0.7

1.2

Кремний

90 мг

30 мг

28.5

50

Магний

185.7 мг

400 мг

4.4

7.7

Натрий

323.6 мг

1300 мг

2.4

4.1

Сера

948 мг

500 мг

18

31.6

Фосфор

1067.4 мг

800 мг

12.7

22.2

Хлор

167.3 мг

2300 мг

0.7

1.2

Алюминий

0

30 мкг

0

0

Железо

6.5 мг

18 мг

3.4

6

Йод

6.7 мкг

150 мкг

0.4

0.7

Кобальт

15.9 мкг

10 мкг

15.1

26.5

Литий

0

70 мкг

0

0

Марганец

1.5 мкг

2 мкг

6.9

12.2

Медь

841.7 мкг

1000 мкг

8

14

Никель

2.4 мкг

200 мкг

0.1

0.2

Рубидий

0

200 мкг

0

0

Селен

64.6 мкг

55 мкг

11.2

19.6

Фтор

445.3 мкг

4000 мкг

1.1

1.9

Хром

0

50 мкг

0

0

Цинк

9.3 мг

12 мг

7.4

12.9

Бор

108 мкг

1200 мкг

0.9

1.5

Ванадий

0

20 мкг

0

0

Молибден

27.5 мкг

70 мкг

3.7

6.5

* Каллорийность, БЖУ и хим. состав блюда приведены без учета процесса приготовления.

Процесс приготовления

1
Тефтели из куриного фарша в духовке
Возьмите все необходимые продукты по списку. Круглый рис промойте проточной водой. Если рис не пропаренный, то предварительно проварите его до полуготовности.
2
Тефтели из куриного фарша в духовке
Самостоятельно фарш можно сделать из куриного филе при помощи мясорубки или блендера. Выложите фарш в миску, добавьте к нему рис. Массу посолите и приправьте по вкусу.
3
Тефтели из куриного фарша в духовке
Скатайте влажными руками небольшие шарики из фарша и выложите их в жаропрочную форму.
4
Тефтели из куриного фарша в духовке
В отдельной миске соедините сметану и томатную пасту. Немного разбавьте смесь водой. Соуса должно получиться столько, чтобы покрыть все тефтели.
5
Тефтели из куриного фарша в духовке
Затейте тефтели томатно-сливочным соусом и поместите форму в духовку. Предварительно разогрейте ее до 180 градусов. Готовьте блюдо в течение получаса.
6
Тефтели из куриного фарша в духовке
Куриные тефтели можно подавать с разнообразными гарнирами: картофельным пюре, тушеными овощами или вареными кашами. Приятного аппетита!

Оценить тефтели из куриного фарша в духовке

Комментарии (0)

Ответить на комментарий пользователя

Вы загрузили максимальное количество фотографий

Размер фотографии   слишком большой

Загружать можно только картинки

Фото до 4 шт, до 5 mb

Вход на сайт

Регистрация

Войдите с помощью социальных сетей:

или

Еще не зарегистрированны?
Забыли пароль?

Зарегистрируйтесь с помощью социальных сетей:

или

уже есть аккаунт

Регистрируясь на сайте, Вы соглашаетесь с правилами сайта, политикой конфиденциальности и пользовательским соглашением

Тефтели из куриного фарша в духовке

Шаг 1 из 6

Возьмите все необходимые продукты по списку. Круглый рис промойте проточной водой. Если рис не пропаренный, то предварительно проварите его до полуготовности.
Тефтели из куриного фарша в духовке

Шаг 2 из 6

Самостоятельно фарш можно сделать из куриного филе при помощи мясорубки или блендера. Выложите фарш в миску, добавьте к нему рис. Массу посолите и приправьте по вкусу.
Тефтели из куриного фарша в духовке

Шаг 3 из 6

Скатайте влажными руками небольшие шарики из фарша и выложите их в жаропрочную форму.
Тефтели из куриного фарша в духовке

Шаг 4 из 6

В отдельной миске соедините сметану и томатную пасту. Немного разбавьте смесь водой. Соуса должно получиться столько, чтобы покрыть все тефтели.
Тефтели из куриного фарша в духовке

Шаг 5 из 6

Затейте тефтели томатно-сливочным соусом и поместите форму в духовку. Предварительно разогрейте ее до 180 градусов. Готовьте блюдо в течение получаса.
Тефтели из куриного фарша в духовке

Шаг 6 из 6

Куриные тефтели можно подавать с разнообразными гарнирами: картофельным пюре, тушеными овощами или вареными кашами. Приятного аппетита!

Сообщить об ошибке