Что готовим?
Окрошка
  1. Главная
  2. ➠ Грибы
  3. ➠ Маринованные опята

Маринованные опята

Маринованные опята – вкуснейшая домашняя заготовка, которая разойдется из домашних запасов в числе первых. Эти нежные грибы вкусны в любом виде, а в маринованном – особенно. С пикантным привкусом и деликатной кислинкой, немного хрустят и в то же время тают во рту. Если вы любите грибы и периодически «тихо охотитесь» в лесу, не пожалейте времени заготовить пару баночек маринованных опят.

СОРТИРОВКА ПО: ПРОСМОТРАМ  |  РЕЙТИНГУ  |  ДАТЕ  | 
Грибы На зиму
Маринованные опята с уксусом
Проще всего на зиму мариновать опята, это очень простые грибы, с которыми почти не бывает проблем. Следуя этому рецепту, вы сможете приготовить аппетитные опята, которые будут радовать вас своим вкусом в холодное время года.
Ингредиенты: опята свежие, лавровый лист, перец чёрный горошек, гвоздика, вода, соль крупная, сахар-песок, уксус столовый 9%
Калорийность: Калорийность: 20.8 ККал
Время готовки: Время готовки: 13 ч
Рейтинг
Грибы На зиму
Маринованные опята простой рецепт на зиму
Замаринуйте небольшие опята на зиму всего за 15 минут. Готовы эти ароматные и нежные грибы будут уже на следующий день.
Ингредиенты: опята свежие, соль, перец чёрный горошек, лавровый лист, чеснок, уксусная эссенция, вода
Калорийность: Калорийность: 14.95 ККал
Время готовки: Время готовки: 13 ч
Рейтинг
Грибы На зиму
Маринованные опята по-корейски
Опята, маринованные по-корейски, прекрасно разнообразят коллекцию заготовок. Грибочки, приготовленные по этому рецепту, получаются необыкновенно ароматными и немного пикантными.
Ингредиенты: опята свежие, морковь, чеснок, лук репчатый, уксус столовый 9%, соль, масло растительное, перец черный молотый, перец красный молотый, приправа (на выбор), сахар-песок
Калорийность: Калорийность: 10 ККал
Время готовки: Время готовки: 120 мин
Рейтинг
Маринованные грибы На зиму
Маринованные опята бабушкин рецепт
Опята, замаринованные на зиму, получаются особенно вкусными! А приготовленные по секретному бабушкиному рецепту они станут еще вкуснее! Сочные, с насыщенным вкусом и ароматом – хочется, чтобы это блюдо никогда не заканчивалось!
Ингредиенты: опята свежие, вода, соль, уксусная эссенция, сахар-песок, масло растительное, перец чёрный горошек, гвоздика, лимонная кислота
Калорийность: Калорийность: 168.1 ККал
Время готовки: Время готовки: 45 мин
Рейтинг
Грибы На зиму
Маринованные опята с лимонной кислотой
Вы и ваша семья любите домашние заготовки из грибов, не пропустите рецепт маринованных опят с лимонной кислотой. Приготовив такие грибы на зиму, вы забудете о дополнительных приготовлениях к каждому семейному приему пищи.
Ингредиенты: опята свежие, вода, сахар-песок, соль, лимонная кислота, лавровый лист
Калорийность: Калорийность: 20.8 ККал
Время готовки: Время готовки: 60 мин
Рейтинг
Грибы Капроновые крышки
Маринованные опята под капроновой крышкой
Если вы раздумываете над тем, как с пользой приспособить богатый урожай опят, обратите внимание на рецепт маринованных опят под капроновой крышкой. Этот рецепт позволит вам быстро и без лишних усилий заготовить вкуснейшие и ароматнейшие грибы для всей семьи.
Ингредиенты: опята свежие, чеснок, соль, лимонная кислота, укроп, хрен, листья вишни, листья черной смородины, вода
Калорийность: Калорийность: 21.3 ККал
Время готовки: Время готовки: 60 мин
Рейтинг
Грибы На зиму
Маринованные опята с яблочным уксусом
Маринованные опята – всегда отличная закуска на любом столе. Практически у каждой хозяйки есть свой проверенный рецепт приготовления грибов на зиму, но ведь всегда хочется попробовать и что-то новенькое.
Ингредиенты: опята свежие, вода, сахар-песок, соль крупная, уксус яблочный 5%, листья вишни, зонтики укропа, листья черной смородины, лавровый лист, чеснок, перец душистый
Калорийность: Калорийность: 14.4 ККал
Время готовки: Время готовки: 45 мин
Рейтинг
Грибы На зиму
Маринованные опята без уксуса
Опята очень универсальны и проявляют свои лучшие вкусовые качества при любом способе приготовления. Очень ценятся эти грибы в маринованном виде за их нежную хрустящую текстуру и деликатный аромат.
Ингредиенты: опята свежие, вода, соль, лимонная кислота, лавровый лист, перец чёрный горошек, гвоздика
Калорийность: Калорийность: 22.3 ККал
Время готовки: Время готовки: 80 мин
Рейтинг
Грибы На зиму
Маринованные опята с луком
В этом рецепте вам предлагается приготовить уникальную заготовку – замариновать опята с луком. Такие грибы будут деликатесом для любого стола.
Ингредиенты: опята свежие, лук репчатый, чеснок, вода, соль, сахар-песок, уксус столовый 9%, зонтики укропа, перец чёрный горошек, перец душистый горошек, гвоздика, лавровый лист
Калорийность: Калорийность: 11.9 ККал
Время готовки: Время готовки: 120 мин
Рейтинг
Грибы
Маринованные опята быстрого приготовления
Замариновать опята можно быстро и за несколько часов. Маленькие грибы, замаринованные по предлагаемому рецепту, вы сможете подать к столу через 4 часа, а более крупные замаринуются через 7–8 часов.
Ингредиенты: опята свежие, соль, сахар-песок, уксус столовый 9%, чеснок, перец чёрный горошек, гвоздика, лавровый лист, вода
Калорийность: Калорийность: 14.4 ККал
Время готовки: Время готовки: 4 ч
Рейтинг
Грибы На зиму
Маринованные опята как в магазине
С наступлением грибного сезона мы хотим предложить вам простой рецепт маринованных опят. Вкусные и хрустящие, в процессе приготовления они не требуют стерилизации, а значит, на их заготовку уходит немного времени.
Ингредиенты: опята свежие, вода, соль, уксус яблочный 6%, масло растительное, лавровый лист, гвоздика, перец душистый горошек, корица молотая
Калорийность: Калорийность: 304.52 ККал
Время готовки: Время готовки: 40 мин
Рейтинг
Грибы На зиму
Маринованные опята в томатном соусе
С приходом грибного сезона мы начинам задумываться, какие заготовки из грибов заготовить на зиму. Сегодня мы хотим предложить вам не совсем обычный вариант заготовки – опята в томатном соусе, приготовленном из помидоров.
Ингредиенты: опята свежие, помидоры свежие, сахар-песок, соль, уксус столовый 9%, болгарский перец сладкий, чеснок, приправа хмели-сунели
Калорийность: Калорийность: 10.62 ККал
Время готовки: Время готовки: 90 мин
Рейтинг
Грибы На зиму
Маринованные опята в домашних условиях
Я очень люблю лесные прогулки и провожу их с пользой. Любимыми грибами для меня являются опята, для того, чтобы собрать большое количество этих грибов, не нужно прилагать большие усилия.
Ингредиенты: опята свежие, вода, семена укропа, чеснок, перец душистый горошек, перец чёрный горошек, уксусная эссенция, лавровый лист, сахар-песок, гвоздика, соль
Калорийность: Калорийность: 199.72 ККал
Время готовки: Время готовки: 130 мин
Рейтинг
Маринованные грибы На зиму
Маринованные опята с чесноком
Хочу поделиться с вами рецептом ароматных маринованных опят с чесноком. Зимняя закуска среди знакомых и родственников расходится «на ура».
Ингредиенты: опята свежие, чеснок, соль, сахар-песок, уксусная эссенция, лавровый лист, перец чёрный горошек, гвоздика, вода
Калорийность: Калорийность: 20.29 ККал
Время готовки: Время готовки: 5 ч
Рейтинг
Маринованные грибы На зиму
Маринованные опята на зиму
Опята – отличные грибы, которые растут кучками и за ними не нужно долго охотиться, чтобы собрать большое количество. Если вы любите маринованные грибы, то советую воспользоваться этим рецептом и приготовить вкуснейшие маринованные опята на зиму.
Ингредиенты: опята свежие, чеснок, зонтики укропа, уксусная эссенция, вода, соль, соль
Калорийность: Калорийность: 16 ККал
Время готовки: Время готовки: 45 д
Рейтинг
Маринованные грибы На зиму
Маринованные опята без стерилизации
Маринованные опята без стерилизации вкусные и выглядят очень аппетитно! Эти грибы растут на пнях и валежниках большими группами. Ароматные, щедрые на урожай опята обладают нежным вкусом и пригодны для разнообразных вкусных блюд. Их успешно солят, маринуют, варят и готовят жаркое.
Ингредиенты: опята свежие, зонтики укропа, перец душистый горошек, лавровый лист, горчица французская, для маринада:, вода, зонтики укропа, перец душистый горошек, лавровый лист, соль, сахар-песок, уксус столовый 9%
Калорийность: Калорийность: 16.2 ККал
Время готовки: Время готовки: 11 ч
Грибы На зиму
Маринованные опята в банках на зиму
Вкусно замариновать опята на зиму доступно любой хозяйке, главное знать, как правильно обработать грибы и приготовить маринад. Так что если собрали большой урожай опят, готовьте продукты и маринуйте грибы на здоровье.
Ингредиенты: опята свежие, вода, соль, гвоздика, лавровый лист, уксусная эссенция, перец чёрный горошек, сахар-песок
Калорийность: Калорийность: 20.8 ККал
Время готовки: Время готовки: 1 д
Маринованные грибы На зиму
Маринованные опята без закатки
Маринованные опята можно не закатывать, а закрывать капроновыми крышками. В таком случае упрощает жизнь и то, что эту заготовку нет нужды стерилизовать.
Ингредиенты: опята свежие, сахар-песок, соль, вода, уксусная эссенция, перец душистый горошек, лавровый лист, масло растительное, чеснок
Калорийность: Калорийность: 13 ККал
Время готовки: Время готовки: 55 мин
Маринованные грибы На зиму
Маринованные опята на 1 литр воды с уксусом без стерилизации на зиму в домашних условиях
Маринованные опята на 1 литр воды с уксусом без стерилизации на зиму в домашних условиях – это очень распространенная закуска и классика домашней консервации. Опята и собирать очень легко, они обычно растут большими кучками, и в их мариновании нет ничего сложного.
Ингредиенты: вода, соль, опята свежие, перец чёрный горошек, уксус столовый 9%, сахар-песок, гвоздика
Калорийность: Калорийность: - ККал
Время готовки: Время готовки: 95 мин
Рейтинг
Маринованные грибы На зиму
Маринованные опята с уксусом без стерилизации в банках для хранения на зиму
Маринованные опята с уксусом без стерилизации в банках для хранения на зиму получатся даже у неопытного кулинара. Для этого необходимо строго следовать всем рекомендациям и соблюдать все этапы приготовления.
Ингредиенты: вода, лавровый лист, опята свежие, уксус столовый 9%, гвоздика, соль, перец чёрный горошек
Калорийность: Калорийность: - ККал
Время готовки: Время готовки: 60 мин
Рейтинг
Маринованные грибы На зиму
Маринованные опята с уксусом без стерилизации на зиму
Маринованные опята с уксусом без стерилизации на зиму – простой рецепт в домашних условиях. Согласитесь, что может быть лучшей закуской, нежели маринованные опята? Да вряд ли вы сможете что-то противопоставить, разве что маринованный огурчик.
Ингредиенты: для маринования:, опята свежие, для маринада:, соль крупная, сахар-песок, уксус столовый 9%, лавровый лист, перец чёрный горошек, перец душистый горошек, гвоздика
Калорийность: Калорийность: - ККал
Время готовки: Время готовки: 120 мин
Рейтинг
Маринад для грибов Литровые банки
Маринад для опят на 1 литр
Предлагаю воспользоваться популярным проверенным рецептом и приготовить маринад для опят на 1 литр. Ароматное угощение обладает незабываемым вкусом.
Ингредиенты: опята свежие, для маринада:, соль, перец чёрный горошек, уксус столовый 9%, лавровый лист, вода
Калорийность: Калорийность: - ККал
Время готовки: Время готовки: 70 мин
Рейтинг
Маринованные грибы Горячий способ
Маринование опят горячим способом без стерилизации на зиму в банках
Маринование опят горячим способом без стерилизации на зиму в банках является наиболее удобным вариантом грибной заготовки, особенно, когда опят у вас много.Опята отвариваются, затем провариваются в течение получаса в пряном маринаде и закрываются в стерильных банках. В этом варианте маринад дополняем луком, чесноком и пряностями.
Ингредиенты: опята свежие, лимонная кислота, для маринада:, вода, лук репчатый, чеснок, перец чёрный горошек, перец душистый горошек, лавровый лист, гвоздика, соль, сахар-песок, уксус столовый 9%
Калорийность: Калорийность: - ККал
Время готовки: Время готовки: 60 мин
Рейтинг

10 самых часто используемых ингредиентов в рубрике "Маринованные опята"

Продукт 100г Ккал Белки Жиры Углеводы
Опята свежие 22 2.2 1.2 0
Лавровый лист 313 7.6 8.4 48.7
Сахар-песок 399 0 0 100
Перец чёрный горошек 251 10.4 3.3 38.7
Гвоздика 274 6 13 31.6
Чеснок 150.1 6.5 0.5 29.9
Уксус столовый 9% 32 0 0 0
Перец душистый горошек 72.1 6.1 8.7 72.1
Уксусная эссенция 11.3 0 0 3
Лимонная кислота 22 0.5 0.3 6.5

Грибы

показать еще
Простой поиск рецептов
Поиск
Поиск рецептов по ингредиентам
Что готовим? 0
Из чего готовим 0
Не добавляем 0