Что готовим?
Окрошка
  1. Главная
  2. ➠ Грибы
  3. ➠ Маринованные грузди на зиму

Маринованные грузди на зиму

Считается, что на зиму грузди лучше солить, однако, спешим вас разубедить, маринованные грузди получаются ничуть не хуже. Грибочки получаются хрустящими, крепкими и ароматными. Грузди имеют особый лесной аромат, поэтому не советуем перебивать его специями. В сочетании с отварным или жареным картофелем, эта восхитительная закуска исчезает со стола в первую очередь.

СОРТИРОВКА ПО: ПРОСМОТРАМ  |  РЕЙТИНГУ  |  ДАТЕ  | 
Грибы На зиму
Маринованные грузди на зиму
На сегодняшний день существует множество рецептов маринованных грибов на зиму. Не исключением являются и грузди.
Ингредиенты: грузди белые, вода, лавровый лист, гвоздика, семена укропа, уксусная эссенция, чеснок, масло растительное, перец чёрный горошек, сахар-песок, соль
Калорийность: Калорийность: 13 ККал
Время готовки: Время готовки: 140 мин
Рейтинг
Грибы На зиму
Маринованные грузди рецепт проще простого на зиму
Грузди отличаются своей твердостью, приятным хрустом и насыщенным вкусом с приятной горчинкой. Заготовить на зиму такие грибы можно по быстрому и простому рецепту.
Ингредиенты: грузди, сахар-песок, соль, перец чёрный горошек, уксус столовый 9%
Калорийность: Калорийность: 207.5 ККал
Время готовки: Время готовки: 30 мин
Рейтинг
Грибы На зиму
Маринованные грузди в банках на зиму
Маринованные грузди – одна из самых любимых закусок на столе. Хрустящие, ароматные, они хороши и в качестве дополнения к различным блюдам из мяса, птицы, овощей.
Ингредиенты: грузди белые, соль крупная, сахар-песок, вода, уксусная эссенция, перец чёрный горошек, лавровый лист, чеснок, зонтики укропа, укроп
Калорийность: Калорийность: 15.33 ККал
Время готовки: Время готовки: 45 мин
Рейтинг
Грибы На зиму
Грузди маринованные хрустящие
Перед вами необычный рецепт приготовления на зиму маринованных хрустящих груздей. Данный рецепт предполагает минимальное количество затраченного на приготовление времени, а на выходе – сочные и хрустящие грузди.
Ингредиенты: грузди белые, вода, чеснок, зонтики укропа, листья вишни, листья хрена, листья черной смородины, гвоздика, лавровый лист, перец чёрный горошек, сахар-песок, соль
Калорийность: Калорийность: 14.3 ККал
Время готовки: Время готовки: 13 ч
Рейтинг
Грибы На зиму
Маринованные грузди с уксусом
Приведенный рецепт маринования грибов на зиму очень простой и аппетитный. Грибы хорошо сохранятся в прохладном темном месте на всю зиму, поэтому, в урожайный год можно заготовить пару баночек грибов таким способом для разнообразия.
Ингредиенты: грузди желтые, гвоздика, перец чёрный горошек, соль крупная, уксус столовый 9%
Калорийность: Калорийность: 16 ККал
Время готовки: Время готовки: 120 мин
Маринованные грибы На зиму
Маринованные грузди и волнушки в банках
Грузди и волнушки могут горчить, однако при правильной обработке этого легко можно избежать. Следуя этому рецепту у вас получатся очень вкусные маринованные грибы, которые к тому же отлично хранятся всю зиму.
Ингредиенты: грузди, волнушки, соль, уксус столовый 9%, вода, сахар-песок, лавровый лист, укроп
Калорийность: Калорийность: 14.6 ККал
Время готовки: Время готовки: 2 д
Рейтинг
Грибы На зиму
Маринованные грузди под капроновой крышкой
Интересный рецепт, который стоит приготовить – маринованные грузди под капроновой крышкой. Процесс приготовления нельзя назвать быстрым, однако результат полностью оправдывает большие затраты времени и сил.
Ингредиенты: грузди белые, зонтики укропа, перец чёрный горошек, лавровый лист, листья черной смородины, соль
Калорийность: Калорийность: 16 ККал
Время готовки: Время готовки: 45 д
Рейтинг
Грибы На зиму
Маринованные грузди быстрого приготовления
Маринованные грузди быстрого приготовления готовятся вместо длительного вымачивания в подсоленной воде, трехкратным отвариванием грибов и провариванием в маринаде. Хрустящий вкус груздей немного теряется, но это компенсируется вкусом маринада с пряностями.
Ингредиенты: грузди желтые, соль, чеснок, перец чёрный горошек, листья дуба, зонтики укропа, вода
Калорийность: Калорийность: 92.22 ККал
Время готовки: Время готовки: 40 мин
Рейтинг
Грибы На зиму
Маринованные грузди горячим способом
Задаетесь вопросом: как вкусно заготовить грузди, чтобы они простояли подольше и радовали вкусом и близких, и гостей. Ответ прост: приготовьте маринованные грузди горячим способом.
Ингредиенты: грузди белые, соль, перец чёрный горошек, перец душистый горошек, чеснок, лавровый лист
Калорийность: Калорийность: 15.5 ККал
Время готовки: Время готовки: 50 мин
Рейтинг
Грибы На зиму
Маринованные грузди в домашних условиях
Маринованные грузди не только станут отличной закуской на любом столе, но и подойдут для приготовления салатов. В них мало калорий, но много полезных веществ.
Ингредиенты: грузди желтые, соль крупная, вода, перец чёрный горошек, уксус яблочный 5%, гвоздика, чеснок
Калорийность: Калорийность: 17.28 ККал
Время готовки: Время готовки: 45 мин
Рейтинг
Грибы На зиму
Маринованные грузди с лимонной кислотой
Предлагаем вам рецепт вкусных хрустящих маринованных белых груздей. В процессе приготовления маринада мы будем использовать разнообразные специи: такие как бадьян, гвоздика, черный перец – они добавят грибам пряный аромат, небольшое количество лимонной кислоты добавит грибам приятную кислинку.
Ингредиенты: грузди белые, вода, соль, перец чёрный горошек, лавровый лист, гвоздика, бадьян, лимонная кислота, уксус столовый 9%, сахар-песок
Калорийность: Калорийность: 16 ККал
Время готовки: Время готовки: 50 мин
Рейтинг
Маринованные грибы На зиму
Грузди, маринованные с чесноком
Грузди, маринованные с чесноком – вкуснейшие грибы с плотной текстурой, которые замечательно подходят для засолки и маринования. Ароматная закуска замечательно украсит ваш обеденный стол и хорошо дополнит любое горячее блюдо.
Ингредиенты: грузди белые, чеснок, масло растительное, соль крупная
Калорийность: Калорийность: 20.1 ККал
Время готовки: Время готовки: 13 ч
Рейтинг
Маринованные грибы На зиму
Маринованные грузди в томате
Нередко необычное сочетание продуктов дает превосходный результат, это в полной мере относится к груздям в томате. Закуска получается просто необыкновенная: пикантный томатный соус и хрустящие грибочки.
Ингредиенты: грузди черные, морковь, лук репчатый, корень петрушки, помидоры свежие, чеснок, петрушка, лавровый лист, перец душистый горошек, соль, сахар-песок
Калорийность: Калорийность: 8.9 ККал
Время готовки: Время готовки: 120 мин
Маринованные грибы На зиму
Маринованные грузди в стеклянных банках
Мариновать  грузди в стеклянных банках достаточно просто. Требуется лишь тщательно обработать сырые грибы, затем отварить их и смешать с маринадом.
Ингредиенты: грузди, уксус столовый 9%, вода, соль крупная, сахар-песок, перец чёрный горошек, лавровый лист
Калорийность: Калорийность: 20.8 ККал
Время готовки: Время готовки: 50 мин
Рейтинг
Маринованные грибы На зиму
Маринованные грузди с уксусом горячим способом
Маринованные грузди с уксусом горячим способом – всегда желанная закуска на столе. И в семейном кругу они любимы, и в составе праздничного меню уместны.
Ингредиенты: грузди, лук репчатый, уксус столовый 9%, вода, перец душистый молотый, лавровый лист, корица, сахар-песок, соль
Калорийность: Калорийность: 15.4 ККал
Время готовки: Время готовки: 60 мин
Рейтинг
Маринованные грибы На зиму
Маринованные грузди с луком
Маринованные грузди с луком – отличная холодная закуска на праздничный стол. Процесс маринования грибов занимает довольно длительное время, но оно того стоит.
Ингредиенты: грузди белые, соль, листья черной смородины, укроп, лавровый лист, чеснок, лук репчатый, перец душистый горошек
Калорийность: Калорийность: 9.09 ККал
Время готовки: Время готовки: 30 д
Рейтинг
Маринованные грибы На зиму
Маринад для груздей в банках на 1 литр на зиму
Маринад для груздей в банках на 1 литр на зиму – это чудесный способ сохранить вкусные и полезные грузди на долгое время. Вам понадобятся только грузди, уксус, морская соль, сахар, лавровый лист, перец горошком и чеснок.
Ингредиенты: для маринада:, соль, сахар-песок, перец душистый горошек, гвоздика, лавровый лист, уксусная эссенция, дополнительно:, грузди, листья черной смородины, чеснок
Калорийность: Калорийность: - ККал
Время готовки: Время готовки: 120 мин
Рейтинг
Маринад для грибов На зиму
Маринад для груздей
Давайте заготовим вкуснейшие грибы на зиму, но для этого необходимо сварить маринад для груздей, который получится у всех. Грузди, приготовленные таким способом, обладают необыкновенным вкусом и хрустящей текстурой.
Ингредиенты: грузди, соль, сахар-песок, чеснок, вода, уксус столовый 9%, лавровый лист, перец душистый горошек
Калорийность: Калорийность: - ККал
Время готовки: Время готовки: 70 мин
Рейтинг

10 самых часто используемых ингредиентов в рубрике "Маринованные грузди на зиму"

Продукт 100г Ккал Белки Жиры Углеводы
Лавровый лист 313 7.6 8.4 48.7
Чеснок 150.1 6.5 0.5 29.9
Перец чёрный горошек 251 10.4 3.3 38.7
Сахар-песок 399 0 0 100
Грузди белые 16 1.8 1 0.5
Уксус столовый 9% 32 0 0 0
Гвоздика 274 6 13 31.6
Грузди 16 1.8 0.8 0.5
Перец душистый горошек 72.1 6.1 8.7 72.1
Зонтики укропа 43 3.5 1.1 4.9

Грибы

показать еще
Простой поиск рецептов
Поиск
Поиск рецептов по ингредиентам
Что готовим? 0
Из чего готовим 0
Не добавляем 0