Маринованные опята с лимонной кислотой

Вы и ваша семья любите домашние заготовки из грибов, не пропустите рецепт маринованных опят с лимонной кислотой. Приготовив такие грибы на зиму, вы забудете о дополнительных приготовлениях к каждому семейному приему пищи. Маринованные грибы хорошо сочетаются с любыми блюдами, наполняя их ароматом и вкусом. 

Маринованные опята с лимонной кислотой

19525

0

2

0

Кухня

Русская

Время готовки

60 мин.

Порции

2

Калорийность

20 ккал

Белки

1,1 гр.

Жиры

0,6 гр.

Углеводы

2,4 гр.

Вода

90,6 гр.

Волокна

2,4 гр.

На вес состава

На 100 грамм

ингредиенты

2 порции

1 порция = 1049,8 гр.

кг
л.
ст.л.
ст.л.
ч.л.
шт.

Таблица переводов объемных мер:

Чайная ложка

5 мл

Десертная ложка

10 мл

Столовая ложка

20 мл

Стакан

200 мл

Химический состав

Нутриент

Количество

Норма

% от нормы в 100 г

% в одной порции

Витамин A

4.6 мкг

900 мкг

0

0.3

Витамин В1

0.2 мг

1.5 мг

0.6

6.7

Витамин В2

3.8 мг

1.8 мг

10.1

105.7

Витамин В4

0.2 мг

500 мг

0

0

Витамин В5

0 мг

5 мг

0

0

Витамин В6

0 мг

2 мг

0.1

0.7

Витамин В9

3 мкг

400 мкг

0

0.4

Витамин В12

0

3 мкг

0

0

Витамин С

111.6 мкг

90 мкг

5.9

62

Витамин D

0

10 мкг

0

0

Витамин E

1 мг

15 мг

0.3

3.3

Биотин

0 мг

50 мг

0

0

Витамин К

0

120 мкг

0

0

Витамин РР

103 мг

20 мг

24.5

257.6

Калий

416.2 мг

2500 мг

0.8

8.3

Кальций

274.9 мг

1000 мг

1.3

13.7

Кремний

0

30 мг

0

0

Магний

221.9 мг

400 мг

2.6

27.7

Натрий

17479.4 мг

1300 мг

64

672.3

Сера

92.1 мг

500 мг

0.9

9.2

Фосфор

485.7 мг

800 мг

2.9

30.4

Хлор

26874.5 мг

2300 мг

55.7

584.2

Алюминий

0

30 мкг

0

0

Железо

10.1 мг

18 мг

2.7

28.1

Йод

0

150 мкг

0

0

Кобальт

6.8 мкг

10 мкг

3.2

33.8

Литий

0

70 мкг

0

0

Марганец

0.3 мкг

2 мкг

0.6

6.3

Медь

134.2 мкг

1000 мкг

0.6

6.7

Никель

0

200 мкг

0

0

Рубидий

0

200 мкг

0

0

Селен

0.1 мкг

55 мкг

0

0.1

Фтор

1000.9 мкг

4000 мкг

1.2

12.5

Хром

0

50 мкг

0

0

Цинк

0.3 мг

12 мг

0.1

1.4

Бор

0

1200 мкг

0

0

Ванадий

0

20 мкг

0

0

Молибден

65.5 мкг

70 мкг

4.5

46.8

* Каллорийность, БЖУ и хим. состав блюда приведены без учета процесса приготовления.

Процесс приготовления

1
Маринованные опята с лимонной кислотой
Рецепт маринованных опят с лимонной кислотой прост в приготовлении! Опята перебрать, очистить и тщательно промыть под проточной водой.
2
Маринованные опята с лимонной кислотой
Грибы отварить 15 минут в подсоленной воде. Затем воду слить.
3
Маринованные опята с лимонной кислотой
Вскипятить 1 литр воды. Добавить в кипящую воду лавровый лист, соль и сахар.
4
Маринованные опята с лимонной кислотой
После растворения соли и сахара ввести в кастрюлю опята.
5
Маринованные опята с лимонной кислотой
Варить грибы в маринаде на медленном огне полчаса.
6
Маринованные опята с лимонной кислотой
Далее необходимо стерилизовать банки и крышки для закатывания опят.
7
Маринованные опята с лимонной кислотой
В банки разложить грибы, залить их маринадом.
8
Маринованные опята с лимонной кислотой
В каждую банку добавить лимонную кислоту. Закрутить банки крышками.
9
Маринованные опята с лимонной кислотой
Банки с опятами поставить на хранение в подвал или другое прохладное темное место. Наслаждайтесь вкуснейшими маринованными опятами с лимонной кислотой!

Оценить маринованные опята с лимонной кислотой

Комментарии (0)

Ответить на комментарий пользователя

Вы загрузили максимальное количество фотографий

Размер фотографии   слишком большой

Загружать можно только картинки

Фото до 4 шт, до 5 mb

Вход на сайт

Регистрация

Войдите с помощью социальных сетей:

или

Еще не зарегистрированны?
Забыли пароль?

Зарегистрируйтесь с помощью социальных сетей:

или

уже есть аккаунт

Регистрируясь на сайте, Вы соглашаетесь с правилами сайта, политикой конфиденциальности и пользовательским соглашением

Маринованные опята с лимонной кислотой

Шаг 1 из 9

Рецепт маринованных опят с лимонной кислотой прост в приготовлении! Опята перебрать, очистить и тщательно промыть под проточной водой.
Маринованные опята с лимонной кислотой

Шаг 2 из 9

Грибы отварить 15 минут в подсоленной воде. Затем воду слить.
Маринованные опята с лимонной кислотой

Шаг 3 из 9

Вскипятить 1 литр воды. Добавить в кипящую воду лавровый лист, соль и сахар.
Маринованные опята с лимонной кислотой

Шаг 4 из 9

После растворения соли и сахара ввести в кастрюлю опята.
Маринованные опята с лимонной кислотой

Шаг 5 из 9

Варить грибы в маринаде на медленном огне полчаса.
Маринованные опята с лимонной кислотой

Шаг 6 из 9

Далее необходимо стерилизовать банки и крышки для закатывания опят.
Маринованные опята с лимонной кислотой

Шаг 7 из 9

В банки разложить грибы, залить их маринадом.
Маринованные опята с лимонной кислотой

Шаг 8 из 9

В каждую банку добавить лимонную кислоту. Закрутить банки крышками.
Маринованные опята с лимонной кислотой

Шаг 9 из 9

Банки с опятами поставить на хранение в подвал или другое прохладное темное место. Наслаждайтесь вкуснейшими маринованными опятами с лимонной кислотой!

Сообщить об ошибке