Маринад для опят на 1 литр

Предлагаю воспользоваться популярным проверенным рецептом и приготовить маринад для опят на 1 литр. Ароматное угощение обладает незабываемым вкусом. Потрясающая закуска подходит для любого повода и события. Любители грибных угощений останутся в восторге.

Маринад для опят на 1 литр

1211

0

47

0

Кухня

Мировая

Время готовки

70 мин.

Порции

10

Калорийность

11 ккал

Белки

1,1 гр.

Жиры

0,6 гр.

Углеводы

0,0 гр.

Вода

92,2 гр.

Волокна

2,5 гр.

На вес состава

На 100 грамм

ингредиенты

10 порций

1 порция = 207,6 гр.

кг
ст.л.
шт.
ст.л.
шт.
л.

Таблица переводов объемных мер:

Чайная ложка

5 мл

Десертная ложка

10 мл

Столовая ложка

20 мл

Стакан

200 мл

Химический состав

Нутриент

Количество

Норма

% от нормы в 100 г

% в одной порции

Витамин A

2 мкг

900 мкг

0

0

Витамин В1

0.2 мг

1.5 мг

0.6

1.3

Витамин В2

3.8 мг

1.8 мг

10.2

21.1

Витамин В4

0.1 мг

500 мг

0

0

Витамин В5

0 мг

5 мг

0

0

Витамин В6

0 мг

2 мг

0

0.1

Витамин В9

1.2 мкг

400 мкг

0

0

Витамин В12

0

3 мкг

0

0

Витамин С

110.4 мкг

90 мкг

5.9

12.3

Витамин D

0

10 мкг

0

0

Витамин E

1 мг

15 мг

0.3

0.7

Биотин

0

50 мг

0

0

Витамин К

1 мкг

120 мкг

0

0.1

Витамин РР

103 мг

20 мг

24.8

51.5

Калий

416.8 мг

2500 мг

0.8

1.7

Кальций

324.4 мг

1000 мг

1.6

3.2

Кремний

0

30 мг

0

0

Магний

225.1 мг

400 мг

2.7

5.6

Натрий

23285.6 мг

1300 мг

86.3

179.1

Сера

118.5 мг

500 мг

1.1

2.4

Фосфор

497.3 мг

800 мг

3

6.2

Хлор

35828 мг

2300 мг

75

155.8

Алюминий

0

30 мкг

0

0

Железо

10.1 мг

18 мг

2.7

5.6

Йод

0

150 мкг

0

0

Кобальт

9 мкг

10 мкг

4.3

9

Литий

0

70 мкг

0

0

Марганец

0.3 мкг

2 мкг

0.7

1.5

Медь

180 мкг

1000 мкг

0.9

1.8

Никель

0

200 мкг

0

0

Рубидий

0

200 мкг

0

0

Селен

0.2 мкг

55 мкг

0

0

Фтор

1001.4 мкг

4000 мкг

1.2

2.5

Хром

0

50 мкг

0

0

Цинк

0.4 мг

12 мг

0.2

0.3

Бор

0

1200 мкг

0

0

Ванадий

0

20 мкг

0

0

Молибден

82 мкг

70 мкг

5.6

11.7

* Каллорийность, БЖУ и хим. состав блюда приведены без учета процесса приготовления.

Процесс приготовления

1
Маринад для опят на 1 литр
Перебираем опята. Берем большую кастрюлю и кладем грибы. Заливаем холодной водой, промываем и сливаем через сито. Перекладываем обратно и заливаем водой. Солим из расчета половина столовой ложки соли на литр воды. Разместив на плите, ждем закипания.
2
Маринад для опят на 1 литр
Сразу же сливаем через сито и промываем опята под краном. Грибы значительно уменьшатся в размере.
3
Маринад для опят на 1 литр
Готовим маринад. Берем чистую кастрюлю, кладем 2 столовые ложки соли на 1 литр воды.
4
Маринад для опят на 1 литр
Вливаем столовую ложку уксуса. Перемешиваем и пробуем на вкус. Доводим до закипания.
5
Маринад для опят на 1 литр
Отправляем опята в кипящий маринад и ждем повторного закипания. Убавляем нагрев. Забрасываем лаврушку и горошки черного перца.
6
Маринад для опят на 1 литр
Кипятим грибы 15-20 минут, убирая пену при помощи шумовки. Снимаем кастрюлю с огня и прикрываем крышкой.
7
Маринад для опят на 1 литр
Моем и стерилизуем банки с крышками удобным способом.
8
Маринад для опят на 1 литр
Маринованные грибы распределяем по простерилизованным емкостям. Маринад должен полностью покрывать грибы. Закатываем или закручиваем банки прокипяченными винтовыми крышками. Проверив на герметичность, переворачиваем емкости и закутываем во что-нибудь теплое. Оставляем до полного остывания.
9
Маринад для опят на 1 литр
Остывшие банки переносим на хранение в прохладное место. Приятного аппетита!

Оценить маринад для опят на 1 литр

Комментарии (0)

Ответить на комментарий пользователя

Вы загрузили максимальное количество фотографий

Размер фотографии   слишком большой

Загружать можно только картинки

Фото до 4 шт, до 5 mb

Вход на сайт

Регистрация

Войдите с помощью социальных сетей:

или

Еще не зарегистрированны?
Забыли пароль?

Зарегистрируйтесь с помощью социальных сетей:

или

уже есть аккаунт

Регистрируясь на сайте, Вы соглашаетесь с правилами сайта, политикой конфиденциальности и пользовательским соглашением

Маринад для опят на 1 литр

Шаг 1 из 9

Перебираем опята. Берем большую кастрюлю и кладем грибы. Заливаем холодной водой, промываем и сливаем через сито. Перекладываем обратно и заливаем водой. Солим из расчета половина столовой ложки соли на литр воды. Разместив на плите, ждем закипания.
Маринад для опят на 1 литр

Шаг 2 из 9

Сразу же сливаем через сито и промываем опята под краном. Грибы значительно уменьшатся в размере.
Маринад для опят на 1 литр

Шаг 3 из 9

Готовим маринад. Берем чистую кастрюлю, кладем 2 столовые ложки соли на 1 литр воды.
Маринад для опят на 1 литр

Шаг 4 из 9

Вливаем столовую ложку уксуса. Перемешиваем и пробуем на вкус. Доводим до закипания.
Маринад для опят на 1 литр

Шаг 5 из 9

Отправляем опята в кипящий маринад и ждем повторного закипания. Убавляем нагрев. Забрасываем лаврушку и горошки черного перца.
Маринад для опят на 1 литр

Шаг 6 из 9

Кипятим грибы 15-20 минут, убирая пену при помощи шумовки. Снимаем кастрюлю с огня и прикрываем крышкой.
Маринад для опят на 1 литр

Шаг 7 из 9

Моем и стерилизуем банки с крышками удобным способом.
Маринад для опят на 1 литр

Шаг 8 из 9

Маринованные грибы распределяем по простерилизованным емкостям. Маринад должен полностью покрывать грибы. Закатываем или закручиваем банки прокипяченными винтовыми крышками. Проверив на герметичность, переворачиваем емкости и закутываем во что-нибудь теплое. Оставляем до полного остывания.
Маринад для опят на 1 литр

Шаг 9 из 9

Остывшие банки переносим на хранение в прохладное место. Приятного аппетита!

Сообщить об ошибке